備長炭で焼く、東長崎の隠れ名店!
やきとり大将どんの特徴
備長炭で焼き上げた地鶏の焼き鳥が絶品です。
煮込み料理も評価が高く、リピーターが多いです。
狭い店内ながら、アットホームな雰囲気が魅力です。
東長崎駅から徒歩1分かからない立地です。見た目は古い焼き鳥屋さんといった雰囲気ですか、中に入ると清潔感のあるとても良い雰囲気。訳あって両親が十年以上ぶりに先日伺ったところ、とても親身になって話を聞いて下さり泣けてしまった。という話を聞きながら私も今回その両親と共に伺わせていただきました。まずは生ビールとニラのおひたしを注文。キンキンに冷えたグラスで頂く生ビールは格別ですね。美味い!!!そこにお通しの白菜の浅漬けが着いてきました。程よくビリッとする中にほんのり酸味もあるシャキシャキの白菜漬け。生ビールがすすみます。ニラのおひたしには(はしゃいでしまってちゃんとした写真は撮るのを忘れてしまいましたが)卵黄が2つ添えてあります。ニンニク醤油と唐辛子醤油が二種類のつぼで提供されて好みの方をかけてくだいとの事でした。もちろん2つとも試しましたがどちらも美味い!!!にらシャキシャキ。醤油がピリリ。卵黄がそれをまろやかに包み込み最高のひと品でした。次は焼き鳥。皮、ねぎまは塩で。つくねはタレで卵黄を、オプションでつけました。それぞれ最高に美味しかったです。今まで食べてきた焼き鳥はなんだったのかと!!!(笑)大袈裟ではなく、本当にそう思える焼き鳥でした。途中、私が焼酎のグラスを倒してしまい中身をこぼしてしまうというハプニングが有りましたが、この時もとても親切に対応して下さりこの店のホスピタリティの素晴らしさを、かみ締めてしまいました。その他にも、手羽先や厚揚げ、ナガナスなどの焼き物をいただきましたが、どれも絶品でした。取り替えのきく胃袋が欲しいと思わずにはいられないどれも最高に美味しいお店でした。お店を出ると店のお母さんが表まで見送りに出てくださいました。見えなくなるまで手を振ってくれてなんだか涙が出そうになりました。雰囲気もよく家族で(大人の)来られるお店です。狭いお店なので予約はした方が良いと重います。美味い酒と美味い焼き鳥を楽しむためにまたお伺いしたいと思います。
この界隈の焼き鳥屋ではいちばん美味い。あと一杯目の生ビールが最高!
東長崎の隠れた名店。店員は客と馴れ合わず会話なく不思議な緊張感が漂うが落ち着いて飲み食いできるのでそれもまた良い。出される串は他店より頭ひとつ秀でている。是非また行きたい。
焼鳥がおいしい😋🍴💕
焼き鳥。他にない旨さ。
すごく美味しい、でも狭いからあまり人に教えたくない。
向いの「くりから」からのはしご酒。店内はカウンターのみで大人数は入れないけど、良い焼き鳥屋さん見つけた♪房に分かれていない丸いにんにく焼きは最高!次は1軒目で来てみよう♪
備長炭、地鶏、そしてママさんが味です。タレ甘口。お肉大きめです。なので、ふんわり柔らかいと思います。味噌がサービスで用意あり、これも美味しい。生野菜は、クリスマスツリーのよう!トマトハイがおすすめです。
備長炭、地鶏、そしてママさんが味です。タレ甘口。お肉大きめです。なので、ふんわり柔らかいと思います。味噌がサービスで用意あり、これも美味しい。生野菜は、クリスマスツリーのよう!トマトハイがおすすめです。
| 名前 |
やきとり大将どん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3959-6559 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 16:30~22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒171-0051 東京都豊島区長崎4丁目8−13 コクリコビル |
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焼き鳥は、炭火で時間をかけてゆっくり焼いて提供されます。店内に炭火焼の煙が立ちこめて、これはこれで風情があります。まずは、焼き鳥の盛り合わせで初めて、その後お好みで追加するのが良いかもです。本格焼酎のボトルを頼めて、氷とソーダで好きなだけ飲めて、その後はキープできるのも、私にとってはよいです。比較的若い男性が焼き鳥を焼いてくださり、年配の女性が配膳をしてくださる感じです。店内を切り盛りするのに忙しいので、客と不必要な会話をすることはしませんが、とはいえ、温かみが感じられるお店だと思います。