パンの街江古田のアート空間。
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ヴィエイユ bakerycafe&galleryの特徴
美味しいパンには高級小麦はるゆたかを使用した商品が揃っています。
フランス人作家の絵や詩で飾られた落ち着いたカフェ空間があります。
散歩の途中に立ち寄りやすい、文旦とチョコのパンの看板が目を引きます。
気さくな店主さんが営むアットホームなパン屋さん。古本に囲まれながらイートインもできます。硬すぎないプレッツェルにあんバターを挟んでもらって、ラオスのルアンパバーンのコーヒーと一緒に遅めのランチを楽しみました。その他にもフォカッチャやリンゴとシナモンのミニ食パンも少しずついただいて食べきらない分はお持ち帰り。店主さんのこだわりポイントや旅の話を聞きながら古本を開いたりとまったりした休日を楽しませていただきました。
お盆休みももうすぐ終わりの19時過ぎひょっとしてやってないかもと思いながらお店の前へやってました！赤ちゃんパンとプリッツェル買い、お店は20時迄で喫茶ＯＫだったので、アイスコーヒー、梅ジュース、あんバタープリッツェル食べましたものすごく美味しい！！（ \u003e ∇ \u003c )9あんこ、バター、プリッツェル三位一体お手製梅ジュースも自家焙煎の珈琲も個性があり美味しかったです次の日の朝食もまたまたヴィエイユのパン、美味しく頂きましたごちそうさまでした！
今年で最後というバジルぱんとアップルシナモンぱん、フォカッチャを購入。早速、食パンをトースト！バジルやアップルシナモンに負けないくらい小麦の香りがやさしさに包まれて安心感を与えます。外はサクッと中はもっちりなのは北海道の小麦ならでは。とても美味しく頂きました。フォカッチャも楽しみです😊リピ確定ですね！
美味しくて体に優しいパン屋さんです。プレッツェルをいただきましたが、もっちりして小麦の香ばしさが口いっぱいに広がりました。買った当日はもちろんですが、翌日もとても美味しかったです。店主は研究熱心で、一つのパンのレシピを完成させるために、あらゆる種類の粉を試しているそうです。作り手の思いがパンに現れています。最近は精白された柔らかいパンのお店ばかりですが、食べ応えのある美味しいパン屋さんに出会えて嬉しいです。コーヒーも美味しいので、ぜひこのお店の良さを色んな人に知ってもらいたいです。
しっかりと小麦の香りと味がする美味しいパンです。センスある可愛らしいお店が素敵です。
甘夏のパンとイチジクとクルミのパンを購入。仄かな甘夏の香りと苦味がもちもちのパンに良くあって美味しい。イチジクのパンは今まで食べたイチジクのパンの中で一番好きです。イチジクのプチプチとクルミの配合が最高に美味しい。江古田駅から少し離れているけど、界隈ではこちらのパンが一番好きかも。
散歩の途中「文旦とチョコのパン」という看板に惹かれて立ち寄りました 。お店は小さいのでコロナ禍では一組ずつ入店になった。文旦とチョコのパンを購入したが、茶色の全粒粉のパンにチョコレートチップが入っており、仄かに柑橘の香りがする。実に味わい深いパンであった。
「千川通り」を通行中、「青ゆずのぱん」の看板を発見。珍しいので他に「桃のぱん」も購入しました。お店にはギャラリーも有るようなので、こんどはじっくり見たいですね。ぱんの美味しい食べ方が書かれた紙が入っており、この方法通りにフライパンで焼いてみました。確かにモチモチ感、風味が大きくアップ。美味しくいただきました～U^ｪ^U
I went there for the first time, but cafe was cool. They had some paintings and arts, they were pretty and those were making the room relaxing. I didn’t eat there but I would like to use cafe sometimes;)I got Cinnamon and apple butter bread it was really delicious. They have some bread for which eggs or milk aren’t used. I wanna try them sometimes.お店の中は、フランス人のお友達がお描きになった絵や詩が飾ってありとてもステキでした。落ち着く雰囲気でレジまでアンティークのようなもので揃えられていておしゃれな空間でした。とても好きな雰囲気でリラックスできて、いいとこを見つけたなぁと☺️今回はりんごバターアンドシナモンパンを購入しましたが、どちらも美味しそうで迷いました😌とっても美味しかったです。店主さんはとてもフレンドリーでいろいろお話をさせていただいて、パンの作られ方なども丁寧に教えてくださって、忙しい毎日を送っていたので癒されました🌼またお伺いしたいと思います、ありがとうございました🌼
| 名前 |
ヴィエイユ bakerycafe&gallery |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5996-3485 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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『ぺぺごうでしゅっぱーつ！』という絵本の原画展を観に伺いました。高畠那生さんの迫力ある原画がとてもすてきでした。絵本をイメージしたフルーツパンが売っていたのでテイクアウトし、翌日の朝ごはんに。美味しい食べ方を教えてもらったので、その通りに焼いて食べました。南国のフルーツのやさしい甘さともちもちのパンの食感が自分の好みでおいしかったです😊子どももおいしい！とたくさん食べていました。パンを買いにまた行きたいです🍞