噂の太麺、驚きの食感!
本格手打 あかみちの特徴
あかみちのうどんは、初めて感じる独特の食感とコシが魅力的です!
29食限定の肉肉うどんは毎月29日に楽しめる特別メニューです!
揚げたての天ぷらや黒カレーうどんも絶品で、全ての料理が満足度高いです!
善通寺与北の特徴ある太麺のうどん店。県外客も多くなり最近人気ですね。風味の高いいりこの出汁と、綺麗なエッジの効いた太麺は好みだけど、この麺はすごく特徴があります。多加水麺であるためにもっちり感が度を越して、ムニュムニュした食感。好き嫌いはもしかしたら別れるかもしれませんが、自分的には超好み。しっかり目の福岡の「牧のうどん」といったところでしょうか。大はかなりボリューム多めになります。天ぷらも美味い。ちくわと味付けの効いた高野豆腐がおすすめです。
2025/10/06噂の「超多加水麺」を味わってみたくて、我が家から2時間ドライブして訪問した。注文したのは「利きダシうどんの小(630円)」。注文は、卓上に置いてある注文用紙に鉛筆で記入してスタッフに渡す。味比べする出汁は、「かけ」・「ぶっかけ」・「ざる」の三種類だった。まずは、匂いをかいでみる。一番「いりこ」が香ったのは「ぶっかけ出汁」だった。次いで、麺を浸しながら舌で味わってみる。「かけ出汁」は、あっさりとした味わい。「ぶっかけ出汁」は、ちょっと癖のある塩味を感じた。「ざる出汁」は、やや甘く感じる醤油味だった。これが一番好みかな。ただ、少し味が濃い。そこで、付いてきた「大根おろし」と「ネギ」を「ざる出汁」に投入して食べ進めた。途中、卓上にたっぷりと用意された「天かす」も加えて美味しくいただいた。太くてちょっと平たい噂の麺は、確かに新食感だった。ムニュムニュ、ヌルヌル、モッチリと粘りがあって、何とも言えない噛み応え。ひょっとしたら、この麺は好き嫌いが分かれるかもしれない。まあ、私は嫌いではない。この麺を、カレーとコラボさせたらどんな味わいになるのだろう?次回は、「カレーうどん」を注文してみたいなと思いながら店を後にした。
休日の10時50分に訪問店内は40人ぐらいは入れそう座敷が多め既に8割程度埋まっている注文票に書くタイプかけの小430円を注文この辺ではやや高めかな5分で配膳、実食出汁は定番のいりこ、うまい麺は独特ちょっと太め噛んでびっくり表面はかなり柔らかめただ、麺の中に弾力があるコシとは違う柔らかさと弾力のギャップが大きい面白い食感、う〜んうまい、うまいねごちそうさんでした星3.5です。
毎年うどん旅行に行っています。初めて寄りました。利きダシうどんはかけ、ぶっかけ、ざるのダシを食べ比べできるので初めての方にはオススメだと思いました。どのダシも美味しいです。カレーもスパイシーで美味しかったです。鶏天は揚げたてでこちらも美味しかったです。オススメしたいうどん屋さんでした。おでんも気になります。
平日のお昼に訪問。待ち時間なく入れました!ぶっかけ(冷)の小を注文。ここの麺はすごい…!ぷるぷるで弾力があるのに、コシもある…初めて食べた麺でした!出汁はそこまで濃くなく、あっさりめかな?それと、一緒に注文したちくわ天がおいしすぎて感動しました😭一緒についてきたいりこ塩もおいしい…一緒に行った知人が注文していたかしわ天もジューシーで絶品でした。天ぷらだけでもかなりの高評価!
フルサービスのうどん屋さん。周囲はのどかな田園風景なのに、店内はうどん打つ姿が見えたり、イノベーションしたのかな?とおもわせる雰囲気。うどんのこしがつよいのか、箸でうまく切れない、ちゅるりではなく、ピュルリ。口コミにあった通りの食感。讃岐うどんのならではの出汁がどれも美味。天婦羅はオーダー通しなので、ザグリサクリと、隣の席から音が店内BGM。うどん巡りの初心者が来てはいけない店です。普段は満車なので、今回はオープンすぐに。種類も多く、おもしろうどんもあり、どれ食べても、全てが旨いと感覚で分かるので、オーダーには時間かかりますよ。
旅行中に訪問。数あるうどん屋さんの中から、駐車場あり、セルフサービスじゃない、長蛇の行列なし、評価良しのお店が良かったのでこちらのクチコミとうどんの写真を参考にして訪問。メニューに写真が無かったので、Googleマップの投稿写真を参考に、肉うどんと大きなかき揚げうどんを注文。麺がもちもちで出汁も美味しかった。1時近くなり、私たちの後から地元らしいお客様が続々と入店。すると、地元のお客様たちは、みんな利きうどんとやらを注文していました。そこにお好みのトッピングを追加注文、それがなかなか美味しそうだった。横目で見ながら、利きうどんも食べてみたかったなぁ(⌒-⌒; )と、旅行者は思うのであった。
香川うどん遍路旅!!満を持して向かったのは友人からここは旨いよ!と教わった「あかみち」さん!!開店前15分前から既に他県ナンバーのお客様がチラホラ到着している人気ぶり!!期待感でお腹もいっぱいです!!開店と同時にお洒落で清潔感の溢れる店内にin。まずはメニュー表の重厚感にビビるのであります!!ここはシンプルに生醤油うどん1玉+かしわ天を発注!!5分程でうどん到着!!うおおおお!!唸るほどの麺の太さと艶!!!なんか盛り付けもオシャンティ。一口つるり。コシが半端ない!!かしわ天も衣サクサク!中はジューシー!!いやはや、とんでもない美味さであります!!感動なのです!!かなりのインパクトと麺のボリュームなので、うどん屋を何件も回る方は中盤から終盤に寄ると良いのではと考えています!!近所にあれば毎日通いたいとも考えています!!西讃岐のうどん遍路に欠かせない名店であります!!
うどん巡り旅行。土曜夜にあいてた!でも下調べよくしてなくて…夜は「らぁのみちあかみち」になります。ラーメンが主役のようですが、麺をうどんに変更も可能なので(要時間あり)うどんに変更!あいもりもできるようで、同席した友達はあいもり食べて、ラーメンも美味しい!って言ってました〜!夜のうどんメニューは限られてますが、麺がもちもちでしっかりしてるし、夜のメニューって感じで、満腹になります🫃次回はお昼に。3種の出汁で利き出汁できるおうどんを食べに行きたいなあ。夜オープン直後に入ったけど、帰る時は行列になってました!人気です〜♡/
| 名前 |
本格手打 あかみち |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日月火金] 10:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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お昼頃に行きましたよ( ´∀`)冷かけとゴリゴリいりこガーリック?を頼みましたよ麺はボク的に凄く好みで、うどんランキングに変動をきたしました。柔らかい食感ですが、しっかりコシを感じられますよ。量もなかなかにありまして、満腹さん以来の量に少々焦りました(笑)味変のガーリックも良きでしたよ( ´∀`)