寒い季節のあんかけ卵うどん！
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はなまるうどん 多肥店の特徴
他のはなまるよりカレーが美味しく、特有な魅力があるお店です。
冬の寒い季節にはおすすめのあんかけ卵うどんが楽しめる。
釜あげうどんや生姜玉子あんかけが絶品と好評です。
リニューアルしてたと聞いて。おすすめの中から「骨付鳥っぽい味のかしわ天うどん」最近流行ってるのか？フワもち系の麺、個人的には好みではない。もう少し固さがほしい。量は少なめ。イリコ強めのぶっかけ出汁は◎天ぷらは揚げたてをくれる。野菜はパプリカ、ナス、かぼちゃ。季節によって変わる？かしわ天はフライドチキンに近い印象のガリガリ系。塩コショウのパンチ◎単体でビールといきたい。並んでなかったから満足度はそれなり。フルサービスなので単価は上がる。知らずに入店するとミスマッチになるかも。
はなまるが改装して新しいうどんスタイルの業態でオープンしたので行ってみました。改装後なのでもちろんキレイで、着席してタッチパネルでオーダーします。おでんとおにぎりはセルフスタイルが残っています。無駄にスタッフがたくさんいます。うどんに天ぷらなどの抱き合わせメインで客単価を上げようとしています。厨房では手慣れてないスタッフが何回も麺を器から出し入れしてるのが、気になりました。少し時間を置いてからうどんがサービスされましたが、うどんが讃岐うどんより平たく味があまりしません。コシはベロベロ系です。ちく天も揚げ玉子もそれなりかな？？讃岐人のうどん舌を満足させるには、改良が必要かと。
リニューアルしたということで来店。他のはなまるとは一線を画す店構えに期待は高まる。フルサービスでカウンター、テーブル席と分かれていることもやや回転率が悪く感じる要因の1つか（それでもうどん屋なので悪くはないのだが）折角なので「骨付鶏っぽい味のかしわ天ぶっかけ」を注文。タッチパネルはなかなか新鮮。麺はなるほど、確かに他のはなまるのそれとは違う。個人的には好みの麺。手打ち故まだ日や時間帯によるバラツキもあるかもしれない。これからに期待。それよりも2つほど。とり天ぶっかけを頼んだら野菜天がついてきた。 もちろんそういうメニューなのだが、とり天2つに野菜3つはバランスが…どれもボリュームあってよかったけど、それなら単品でぶっかけととり天頼めばよかったな…と感じた。あとタッチパネルから追加でねぎと生姜、ごまなど頼める仕様なのだが、初見では「まさか頼まなければ入ってない（ついてない）のか？」と不安になった。このあたりの説明や見せ方についての改善は必要と感じた。確かに単価は高く感じるが、はなまるらしくあらゆる決済にも対応してくれているので、それは本当にありがたい。
手打ちだけあってか麺の食感はニュルっとしてて、好きな感じだったが、麺にあまり味がしなかった。骨付き鶏風唐揚げも少し胡椒が聞いてるくらいで、揚げたてがおいしいものの、特別感はない。野菜も地元のものをつかったり、切り方を工夫したりしているが、1100円にしてはボリュームも少ない。チェーン店がこのレベルで、もう少し安ければ嬉しいものの、高松市でわざわざ行く気にはなれない。店内は綺麗だったが、什器がファミレスを思わせるので、高級感は感じなかった。店員さんは愛想がよくて、人数も多いためか、焦っておらず、好感が持てた。要因は、コンセプトが定まってないからかなー。
他のはなまるよりカレーが美味しかった❗️その店で少し違う。スタッフも対応が良いですよ。最近はなまるカレーにはまってます❗️
値段も安く無難に美味しいと思います。
普通に美味しいです。個人的には丸亀製麺より、はなまる派です。
久しぶりにはなまる行きました。クーポン券前にもらったので、使いました。今の季節冷たいうどん最高峰でした。冷かけと、唐揚げ。美味しかった。昼時だったので、混雑してましたが。すぐ座れてよかったです。
寒い季節には、あんかけ卵うどん！
| 名前 |
はなまるうどん 多肥店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-815-2625 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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看板が変わった はなまる という認識で入りました。店内に入ると、先ず座席へ案内され、セルフでない店と知り、座席でメニューをタッチパネルで注文。期間限定で、手作りカレーとうどんセットが、うどんにプラス500円で食べられると言われたけど、注文の仕方が分からず、店員さんへ聞くと、店員さんも分からないとのこと❓厨房で確認して、戻って教えて貰いましたが、期間限定のカレーではなく、普通のカレーセットが出て来ました！？うどんは、もちもち系で、出汁はカツオと昆布ですね。カレーは、少しスパイスがたった、ドロドロ系のルーでした。全体的な評価は、普通‼️斜め向かいにあるパワーシティの2階にある食堂の方が味とコスパに優れてる‼️県外の方なら納得できるかも知れませんが、地元民は近くに、優良店が沢山あるのを知ってるので、先ずリピートはないな。