小やりいかの天ぷら、絶品!
魚菜酒房 樽見の特徴
常に旬の食材を使った地元の海鮮料理が楽しめる居酒屋です。
お刺身や冬の鍋、伊勢うどんなど多彩なメニューが魅力的です。
落ち着いた雰囲気で、地元の方たちに愛される名店です。
初めて食べた小やりいかの天ぷらが、柔らかくホクホク。揚げたてでとてもおいしかった!!他にも、運ばれてる料理がどれも美味しそうで選ぶのが大変。和食の良さを味わえるものだらけでした。駅から少し歩くのと、知らないと入りづらいのはありますが…店内は落ち着いた雰囲気、店員さん達は若くテキパキととても感じが良かった。他のものも食べたいので、また行きたい!!
開店前に玄関前に打ち水が施され、気遣いの行き届いたお店です。大将と女将さんのおもてなし、人柄がそのまま現れています。板場には複数人の若い男の子たちが大将の下で熱心に修行している光景にも感動でした。仕入れられている素材にも気遣いされていて、刺身のつまの大根や茗荷もシャッキリしており、丁寧な手仕事から見栄えもお味も一流のお料理です。お刺身の盛り合わせは、何といってもマグロが極上です。牛すじ大根はボリュームもあり、程よい味加減なので汁もしっかり頂きました。ほんとに何を食べても美味しいです。カウンター席からは、調理される場面を直に見る事ができ、一つひとつ手抜きなく仕上げられる品を感じ、久しぶりに本物に出会えました。是非またお店に伺いたいと思います。
料理は文句無く美味しいと思いました。特に刺身は鮮度が良いのか、切り方が良いのか、どれも食感が良くて美味しかったです。こういう雰囲気のお店で日替わりメニューが全く無かったのは意外でした。
休日の夕方に伺ったところ、すでに満席で5組待ち。20:45頃にようやく入店できるほどの人気ぶりでした。いくつかの料理をいただきましたが、特にもつ煮込みが絶品!ゴロゴロと入ったにんにくがアクセントになっていて、個人的にとても嬉しかったです。お酒もナチュールワインの取り扱いがあり、次回は別の種類も試してみたいなと思いました。店員さんの接客も丁寧で感じが良く、またぜひ伺いたいと思えるお店です。
何を食べても美味しい稀有なお店です。ミシュランのビブグルマンにも選ばれたことがあるとのことですが、それも納得できる美味しさです。ご近所にお住まいの方はぜひ一度、訪問されることをおすすめします!
ご近所にこんないい店が有ったとは。お刺身は歯ごたえで新鮮さが伝わってきます。何を食べても美味しくプロの仕事です。間口は広くないですが中はゆったり、板前さんも5人位いてびっくり。また来たーい。
海鮮系を中心食べました!とても美味しかったです。締めは、牛丼?牛皿?を頂きました。とても美味しくて最高でした。料理では無いのですが、お見送りも素晴らしくご飯では無く、人として惚れました!
(2025年1月)この店に出会い通い彼是2年弱。この間、私を惹きつけて止まない「この店の魅力(魔力?)」は何処にあるのか?この謎が遅ればせながらやっと解けた。その答えは「出汁」だ。大将は今はなき京都の料亭で修業したらしいが、昆布主体ではなく、至極真っ当な鰹出汁。これが関東人の自分の舌に殊の外良く馴染む、というか身体に沁みる。この上質な出汁を使った料理は何を食べても美味いのだ。お金を出せば美味しいものは沢山あるが、この店の価格帯でこれだけ丁寧に出汁をとっている店はかなり貴重。今後も財力、肝力が続く限り通うだろう。(2023年5月)基本何を食べても美味しいが、刺身は感動モノ。またお通しはこれまで10回以上、毎回違うものが出てくる。この細部に手を抜かない姿勢がこの店の良さを如実に物語る。鬼瓦の風貌の大将(ゴメン)が持つ確かな腕と目利きと気さくな人柄、伊勢出身の美人で唎酒師の女将(美女と野獣)、活気あるホールと若いスタッフ(鬼瓦の娘達)、どれをとっても素晴らしく、杯を傾けていて大変に気分がいい。近隣と比較し、決して安い店とはいえないが、毎回支払い以上の満足感を感じられるのが良店の証だろう。通って、食べて、飲んで、開高健のように「人間らしくやりたいナ」。こういう店が近所にあるのは我が人生における幸甚の極み。良し!また明日も頑張って働こう!
もう本当に長いことお世話になっているお店です。なので、却ってあれこれ細かいことは書けません笑とにかく全部美味しくてコスパがいい。大体混んでいるので予約は絶対した方がいいです。いつまでも頑張ってほしい!
| 名前 |
魚菜酒房 樽見 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3959-0885 |
| 営業時間 |
[金土火水] 17:00~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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休日夜に予約して来店。個室で良かったです。賑やかな店内でスタッフの方はすごく忙しそうでした。お料理はどれも大変美味。お刺身、最高に美味かったです。