勝田名物スタミナ冷やし。
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らーめん 現代の特徴
ご当地ラーメン、スタミナラーメンが楽しめるお店です。
レバーと豚肉を選べる肉スタミナ冷やしメンは絶品です。
平日夜でも空席があり、ゆったりした時間を過ごせます。
他ではなかなか無いラーメン屋さん？甘塩っぱい麻婆豆腐を中太麺の上にのせたまぜそば風です。いつものラーメン感覚で締めにこのお店を選ぶと後悔するぐらい中太麺と餡のおかげでお腹がはち切れそうになります。豚バラも大きく食べ応えはかなりあります。ご夫婦で切り盛りされていて回転は早くは無いですがクセになる味だと思います。好き嫌いになりますがお酢はガッツリいれると餡が緩くなるので食べやすくなります。
店主さんが変わってから初訪問です。お若い方になったんですね、券売機も導入されていました。豚肉のスタミナを注文、大きなお肉が入っていました、あんもたっぷりで食べごたえありました。
肉スタミナ冷しは厚めの豚バラが何枚も入り、見た目は少し辛そうですが、辛くなく、むしろ甘く、あまり好みの味ではありませんでした。冷しとは麺を冷水で締め、温かい餡をかけているので冷たくはないです。
早朝ランニングを終え、水戸で用事を済ませ、昼ご飯を食べてから帰ろう、ひたちなかでスタミナらーめんを食べてから帰ろうと思い訪問。開店30分くらい前に並んだら、1組だけだったんで一巡目決定。開店時間には、10人くらい行列。開店し、店内で食券を購入し、店員さんへ渡すタイプ。肉スタミナ冷やし、大盛り、小ライスの食券購入し、店員さんへ。席に着いて、YouTube を見ながら待つ。20分くらいで着丼。いやいや、量がバグってる。デカぁい。食べきれるか不安な量。食べ方が記載してあるので、その通りにやってみる。まずは良くかき混ぜて食べる。餡は熱そうだったが麺は冷やしなんでちょうど良い熱さになった。そしてめっちゃうめぇ。麺太めだが甘辛い餡が絡みまくり、最高に旨い。半分くらい食べてから、味変で酢を入れて、又々、かき混ぜて食べる。酢を入れると、少しさっぱりになり、こちらも旨い。大盛り、デカ過ぎて失敗したかなと思ったが、美味しすぎて、あっと言う間に完食。美味しかった。ご馳走さまでした。
「あまじょっぱさは正義！」全国色んなご当地ラーメンを頂きましたが、個人的にとっても大好きな部類でした🍜甘辛いあんは白ごはん&ビール泥棒です！ご注文お忘れなく👮またスタッフの方も気持ちの良い接客でした！ごちそうさまでした😋
目の前の大進が常時行列の中並ばない方のスタミナラーメン店内は空席ないぐらいに賑わっているスタメナラーメン豚バラはかなり厚切り大進のように揚げた感じではない麺も大進よりはコシが物足りないかも。
作り手が変わったとのことで、まだあのスタミナが食べられるか楽しみに訪れてみました2代目になり、提供まで相当待つとのレビューで覚悟してましたが、着席から15分程度で運ばれて来ました券売機導入で価格改定は織り込み済みでしたが、以前のスタミナではありませんでした先代も日によって餡が緩めだったり、辛さにもブレがありましたがガツンとしたスタミナのベースは死守されていたと思います材料には変化無いようでしたので、やはり調理方法とラードや生姜など量がかなり抑えめになっているようでした。野菜もクタクタでボリューム感に欠けてましたが、トータルではヘルシー嗜好になったかもしれません現代のスタミナの原型はありませんが、スタッフの対応も非常に良く観光客向けにスタミナラーメンの店として長く続いて欲しいと思います。
スタミナラーメンが有名ということで伺いました。熱いのと冷やしを注文しましたが、私は冷やしの方が好みでした。寒い日に食べる熱いスタミナ麺はおいしそうです。タレは甘辛で最初は甘めだなと思いましたが、後半に連れて辛味が強くなり、お肉もデカめの豚肉が入っていておいしかったです。ザ・B級グルメという感じで、大満足のB級グルメでした。ぜひまた伺いたいです。支払いは現金のみなので注意です。
向かいにある「大進」と同様、老舗のラーメン食堂。ここにも絶品の水戸スタミナラーメンがあります。人気は「肉スタミナ冷しメン」。豚バラ唐揚げ入りの熱々の餡と、キンキンに冷えた太麺のコントラストが素晴らしいです。カレーみたいに餡と麺が左右に分かれていて、最後までヒヤアツを楽しめます！他にも魅力的なメニューがいっぱいあって、また来たいなぁって思いました。
| 名前 |
らーめん 現代 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-274-2338 |
| 営業時間 |
[月] 11:15～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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オキニの太麺でボリュームあり。ただ店員の姐さんの化粧の匂いで星４にしたかったけど、閉店後に消した店前の電気を再度点けてくれてインスタ映えできた心遣いに星５。