口の中で溶ける、十八番食パン。
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十八番麦蔵の特徴
プレーンの十八番と餡食パンあん十郎が絶品で人気です。
昭和の味を引き継ぐ職人が無添加で焼き上げるパンが魅力的です。
大きな垂れ幕が目印で、アクセスも良好な食パン専門店です。
高級食パン専門店「十八番麦蔵」の歴史と特徴東京都練馬区大泉学園町に位置する高級食パン専門店「十八番麦蔵」は、その上質な食パンで知られる人気のベーカリーです。店名の「十八番」とは、日本語で「得意の技」を意味し、店の自信とこだわりを示しています。ここでは、十八番麦蔵の歴史とその独自の特徴について詳しく紹介します。創業と理念十八番麦蔵は、高品質な食パンを提供するために設立されました。創業者は、パン作りに対する情熱とこだわりを持ち、最高の材料と伝統的な製法を組み合わせて、他にはない食パンを作り出すことを目指しました。店の基本理念は「上質な素材を使用し、手間を惜しまない丁寧な製法で最高の食パンを提供する」ことにあります。商品ラインナップ十八番麦蔵の主力商品は、以下の3種類の高級食パンです。1. **十八番**: この食パンは、耳まで柔らかく、口どけの良い生地が特徴です。国産バターを使用し、上品な香りと芳醇な味わいが楽しめます。2. **玄しゃり麦蔵**: きめ細かな生地に香ばしい玄米を練り込み、もちもちとした食感が特徴の食パンです。玄米の香ばしさと食パンの柔らかさが絶妙に調和しています。3. **これぞ花道**: オーストラリア産のサンマスカットレーズンを使用した食パンで、甘酸っぱいレーズンと程よい甘さの生地が見事にマッチしています。パンの楽しみ方十八番麦蔵の食パンは、そのまま食べるのが最もおすすめされています。特に購入当日から翌日までは、トーストせずにそのままの柔らかさと風味を楽しむことが推奨されています。また、翌々日以降は少し厚めにスライスして冷凍保存し、食べる際には凍ったままトーストすることで、香ばしさと食感が一層引き立ちます。店舗と営業情報十八番麦蔵は東京都練馬区大泉学園町に位置し、営業時間は10:00〜18:00です。水曜日は定休日となっており、パンが売り切れ次第閉店します。店舗には駐車場がないため、公共交通機関の利用が推奨されています。
夕方に訪問。これまでその派手な外観から、その存在は気になっていたが、数ある流行りの高級食パン屋さんという認識で、未訪であった。この時間帯はノーマル食パン、チーズパン、コーヒーチョコパンの三種類のみの販売のようだ。どうやら曜日や時間帯でラインナップが変わるスタイルらしい。初めてだったので店主らしき男性にオススメを聞いてみると、丁寧に「朝食べるならチーズパンだよ。美味いしいよ。ハチミツ付けてもやばいよ！」とパンへの情熱が溢れる様子で教えてくれたので、素直にチーズパンを購入。帰り道でしっかりハチミツも購入。笑食べてみると、しっかり美味しい！焼かなくても、焼いても、ハチミツ付けても、ワイン飲みながら食べても万能的ウマさ！お値段が割とするので日常遣いは我が家には厳しいが、たまの贅沢的に食べるのはアリだと思った。美味しかったです。ありがとうございました。
たまにご近所さんが買ってきてくれます。月１のペースかな。子供らも『ここのは美味しい』と言ってよく食べてます。次は他の種類をお願いしてみたいけど言い出せない…。個人的には路面店なんで駐車場がないのがちょっとネックかなと。
開店した頃から利用している‼️色々書類が増えてるのでよくわからないけどプレーンとレーズンの食パンが好きなので予約して飼う❗
プレーンの「十八番」と、餡食パン「あん十郎」が美味しいです。耳まで柔らかく、何にでも合います。ラスクも美味し～い😀米食派の私からもお勧めです。是非お試しあれ‼️
街の👂️を聴いて訪店 焼きたての🍞食パンを数斤購入した味・穀・香り 本当に生食🍞の良さを味わいました私が称賛したいのはパン生地・練り・ガス抜き・やき加減・香り など 昭和の味を十分発揮している職人が携わり 無添加食🍞パンを焼き上げて居ると感じました。
食パンはもちろんオススメです。カレーパンを出来立てで食べるとすごく美味しいのでオススメ。
美味しい食パン🍞です感じも良く、いつもお土産に利用しています駐車場があればいいのですか❗
曜日で販売する種類が異なり、種類じたいは少ないですが、美味しいパンでした。パン生地もしっとり美味しいのですが、レーズンパンのレーズンがとっても美味しかったです。時間で予約し、子供にお使いをお願いする際も、その旨を伝えたら丁寧に対応して下さいました。パンも美味しく、子供に安心してお使いにも行かせられるオススメのお店です。
| 名前 |
十八番麦蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6676-3877 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とっっっても美味しいです！！いつも自転車で通った際に気になっていました。