雪山で味わう自家焙煎コーヒー。
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焙煎工房 珈琲豆蔵の特徴
住宅街にひっそり佇む隠れた名店で特別な体験ができます。
自家焙煎スペシャリティーコーヒーの鮮度と味わいが素晴らしいです。
店主が詳しく珈琲豆について説明してくれるのが魅力的です。
本当に、美味しいコーヒー豆を提供していただいてます。30数年前から農園指定でコーヒー前を世界から仕入れされてる日本の草分け的なコーヒー豆屋さんです。マスター謙虚さ、でも、どこにも負けないコーヒー豆を提供しているという自信。自宅で、ここのコーヒー豆を挽いて、お気に入りのコーヒーカップ飲むのを楽しみしています。いつも、ありがとうございたす。
新鮮なコーヒー豆を購入できます。農園毎に分かれており、店主が詳しく説明してくれます。保存方法も教えて頂きました。駐車場は不明ですが、周辺の道路は狭い場所もあるので車で行かれる方は注意してください。色々な豆を試したくなる、こだわりのお店です☕️
最高！正直、お店がパッとしないので入りづらい所もありますが、珈琲好きなら一度、購入して見て下さい！近くにこんな美味しい珈琲豆が買えるなんて幸せ！
こちらのコーヒーは本当に美味しいです。お値段は張るかもしれませんが、香りから味まで店主のこだわりを感じます。あと他の投稿に豆の購入のみと書いてありましたが、ちゃんとフィルター用に引いてくれます。
マスターの熱意、こだわりが素晴らしく、とても美味しい珈琲豆です。全体的に、濃厚でコクが深い印象です。よく買うところで、イルガチェフェは酸っぱくないのに芳醇でフルーティー。マンデリンはしっかり濃厚。グアテマラは程よい上品な酸味。どれも冷めても美味しいです。
100g 700円以上と値段は高めですが、味は本物だと思います。毎朝、モーニングとともに珈琲を頂いていますが、ここの珈琲はストレートで食事とは別に楽しみたいですね。飲んだあとの余韻を楽しむ珈琲だと思いました。
あまりコーヒーはくわしくないのですが、お店の方にこんな感じのコーヒーが好きだと伝えて選んでもらったコーヒーがばっちりでとても良かったです。また、その日に売る分だけ当日朝に焙煎しているようで、夕方に行くと好みのテイストの豆が売り切れってこともあります。
住宅街のなかにある焙煎工房。かなり豆のチョイスと焙煎にこだわりを持っているマスターの情熱が伝わってくるので、保管方法もマスターの言うとおりにしていますが、とても良い香りと風味を味わうことができる珈琲豆だと思います。車で行くと狭い道なので停めるところが限られているので注意が必要。
ここのコーヒーは鮮度も良くて美味しいです。私はインドネシア、マンデリンを試しましたが、まろやかな味わいで後味もふわっと香ばしく、とても美味しい(好みの)コーヒーだと感じたのでリピートしています。店主の方に聞けばコーヒーについて簡単なことから本当に細いことまで教えてもらえます。コーヒーの沼にもっと深くハマりたい人は色々聞いてみるといいと思います笑店の裏手の駐車場の3から5番が豆蔵の駐車場です。店の周りは狭路なので大きい車の方は頑張って下さい笑。
| 名前 |
焙煎工房 珈琲豆蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-443-5851 |
| 営業時間 |
[水木土日月] 10:30～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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珈琲豆🫘だけ販売してる様です。昔は、椅子とテーブルがあって珈琲が飲めた。カフェあるとありがたいのにね。