喉越し良い細麺、創業百年の味。
そば処 田中屋 板橋本町の特徴
裏路地にある繁盛店で、綺麗で静かな雰囲気です。
もりそばの大盛りは喉越しが良く、細くて固めの蕎麦が自慢です。
もりとざるでつゆが違う、正統派の蕎麦屋さんとして評判です。
数年前に近くに住んでいて、何度か食事しました。ここのお蕎麦が本当に美味しくて、今でも恋しくなります。とり天やカツ丼セットもたまに食べましたがどれも美味しかったです。蕎麦は細めでコシがあります。そしてツルツルで喉越しが良いです。もりとざるで汁の濃さが違うので(確かメニュー表にも書いてある)、濃い目が好きならざるそばがおすすめです。とり天は衣は軽くサクサクで鶏がフワッとしていたし、カツ丼は味濃いめで美味しかったです。
ランチで訪問、大もりと牡蠣天頂きました。大もりは上品な量でチョット足らなかった。普通に食べる方は注意が必要。
ちからそばを注文。1050円(税込)。体が暖まりました。
初めて。散歩がてら大晦日に年越し蕎麦を頂きに出かけました!11時開店前に行くと3人並んでいましたが、さすが大晦日なので、入店すると、すぐ満席になりました!日本酒とつまみを頂きながら天ざるは、とても喉越しよく美味しかったです近場ながら老舗とは知りませんでした!写メを忘れてしまいました!
出汁が濃厚で風味豊かです。そばの麺はしっかりとした食感で、口に広がるそばの香りが楽しめ、食感も損なわれません。高温のだしに長時間浸しても、元の弾力と滑らかさを保ち続けます。ぜひ一度試してみる価値があります。
来店からしばらく経つので記憶も朧。当時のメモをそのまま書きます。ミニ天丼と盛りそばのセットを注文。蕎麦・・・極細、冷たくて硬め蕎麦つゆ・・・辛口、かなり濃いめミニ天丼転送願います・・ピーマン、海老、濃いめ七味空っぽざるはもりよりコクのあるつゆらしいとのことで濃い口で夏向けのお蕎麦屋さんのようです。記憶が定かではありませんが美味しかった気がします。
裏路地に有りますが、繁盛店です。とても落ち着いた良い雰囲気で、美味しいお蕎麦を食べられます。ワサビが粉ワサビで、久々にツンと来る刺激も良かったです。今回はミニ天丼セットを冷たいお蕎麦で頂きました。次はまた違うメニューを頂きたいです。
綺麗なお店です。ざる蕎麦とミニカツのセットをいただきました。お蕎麦はコシがあって美味しかったです。濃いめと謳っておりましたが、言うほど濃くは感じませんでした。他にも色々気になるメニューがあったのですが、機会があればカレー南蛮を食べてみたいです。
綺麗なお店です。ざる蕎麦とミニカツのセットをいただきました。お蕎麦はコシがあって美味しかったです。濃いめと謳っておりましたが、言うほど濃くは感じませんでした。他にも色々気になるメニューがあったのですが、機会があればカレー南蛮を食べてみたいです。
| 名前 |
そば処 田中屋 板橋本町 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3961-0261 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00~15:00,17:00~20:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒174-0053 東京都板橋区清水町50−15 清水町田中屋 |
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千円前後で利用できる。非常においしく、特に冷やしたぬきそばがおすすめ。具材は「なると、ねぎ、紅しょうが、たぬき」となっており、飽きが来ない味で非常に素晴らしい。きしめんもつるつるとしてのどごしが良き。あと店内の雰囲気がとても良い。和風って感じ。