人気の上しなちくチャーシュー!
らーめん 大幸の特徴
ニンニク香る辛めのスタミナめんがクセになる一杯です。
上しなちくの柔らかさと甘さが抜群に美味しいラーメン屋です。
老夫婦が営む渋いラーメン屋で地元リピーターに愛されています。
神奈川県西エリアで以前から気になっていた「大幸」さんへ。開店時間に合わせて伺いましたが、あっという間に満席に。地元の方をはじめ、多くの常連客に愛されている様子が伝わってきて、期待が高まります。今回いただいたのは、看板メニューのしなちくちゃーしゅーめん。まず目を引くのは、器いっぱいに盛り付けられた自家製しなちく。一般的なメンマとは一線を画す存在感で、シャキッとした歯ごたえと噛むほどに広がる竹の風味、丁寧に染み込んだ味付けが印象的でした。これだけでも一品料理として成立するほどの完成度です。スープは奥深い味わい。最後の一滴まで飲み干したくなる優しい美味しさです。そこへ程よい加水率の麺がよく絡み、一体感のある一杯に仕上がっています。チャーシューは箸でほぐれるほど柔らかく、肉本来の旨味をしっかり残した絶妙な火入れ。派手さはありませんが、一つひとつの素材を丁寧に積み重ねた誠実なラーメンという印象を受けました。開店と同時に満席になる理由を実際に味わって納得。長年愛され続ける理由がしっかりと詰まった一杯でした。近くを訪れた際はもちろん、このラーメンを目当てに足を運ぶ価値のある名店だと思います。美味しかったです!ごちそうさまでした♪オススメのお店です。訪問時食べログ:3.53☆注文メニュー☆●(上)しなちくちゃーしゅーめん ¥1,300
巨大メンマに魅せられ訪れました(笑)ラーメン自体はやや味が濃いめに感じましたが、全然許容の範囲内なのでまた訪れたいと思います!
上しなちくチャーシュー麺1300円ワンタントッピング350円しなちくが太く大きく味しみしみコリコリ食感goodワンタンも肉肉しくてgoodスープは特筆するような味ではないけれど飲み干したくなる一杯でした店内は狭くカウンター6席テーブル2卓老夫婦が経営しており注文に少し時間がかかって様子それでも人気店、すぐにお店がいっぱいになります。
しなちくを求めてらーめん屋行くってあまり聞かなくて気になっていたお店。店の前の駐車場は、大きいクルマだと狭い気がした。店内は小上がりのテーブル2卓あるけど、大人4人はやや窮屈かな。雨でも混雑、人気です。しなちくチャーシュー麺、高バランスで美味しい。スタンダードしなちくラーメンだとチャーシュー無くて淋しい。
日曜日の開店10分前に行きましたがすでに6~7名ほどの行列。さすが人気店です。上しなちくちゃーしゅー麺注文。スープ、シナチクが最高に美味しいです!
職人気質のらーめん屋さん。無口なご主人に愛想の良い奥様のお二人でやっていらっしゃいます。味はさっぱりしていて煮干し系ですね。ワンタンも小田原系のように大きく、チャーシューは豚バラ。麺の量は男性が食べるには大盛り必須かも!
ドライブ中に腹が減る。近くにお店ないか調べてみたら。ラーメン屋さんがあったから来た。大幸。見た目が、ザ!って雰囲気。車停めれたからいざ入店。あら満席。しばし待つ。壁のメニュー見るとシナチク推しなのかな?とりあえずチャーシュー麺に決めた。カウンターが、空いたから座る。やって来ましたチャーシュー麺。デフォがもうすでにウメイやつ。スープ飲む。はい。優勝。麺好き。チャーシューもウメーーーー!シナチクは?もちろん最高です。今年食べたラーメンのトップ5に入りました。個人的感想です。ご馳走様でした!またチャンスがあれば来ちゃいます!
現金のみ上しなちくチャーシュー1350円口頭で注文決してコスパがいいわけではありませんが、具材のクオリティが高いです今回付けていませんが、ワンタンも美味しいです刻みネギのありがたみを感じる風味のよいスープ昔ながらの最高峰でしょうかお店の方々は感じよく、近くに行ったらまた入りたいと思えるお店でした。
スープはカツオ効いてるのかホッとする味。あさっりしてるので食べやすいです。たまに食べたくなって何度も来店してます。シナチクは手作りなのか持ち帰りがあり美味しい。並シナチク、上シナチクがあります。上シナチクは極太の立派なシナチクで食べ応えありです。
| 名前 |
らーめん 大幸 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0465-74-8653 |
| 営業時間 |
[水金土日月] 11:30~13:45 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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🚨🚨🚨営業は昼のみ(店主さんに確認済み)🚨🚨🚨◆2026/07/中旬 平日 昼※11:45頃、駐車場店前2台のみ?満車、待ちなし入店飲食(店内混雑気味)(上)しなちくちゃーしゅーめん1,300円+ ワンタン 350円小田原で良く?食べられているあっさり醤油スープのワンタン麺では無く脂醤油強めのワンタン麺でなので濃い味に好まない人には向いてないかもしれません(家系らーめんを食べなれている人には刺さると思う)上しなちくは中華おつまみメンマの様にかなり濃く味が染みていてチャーシューもやわらかく、ワンタンはしっかりお肉が詰まっています初見さんはインパクトも含め「(上)しなちくちゃーしゅーめん+ワンタン」が良さそうです。