極太しなちくの幸せ一杯。
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らーめん 大幸の特徴
ニンニク香る辛めのスタミナめんがクセになる一杯です。
上しなちくの柔らかさと甘さが抜群に美味しいラーメン屋です。
老夫婦が営む渋いラーメン屋で地元リピーターに愛されています。
現金のみ上しなちくチャーシュー1350円口頭で注文決してコスパがいいわけではありませんが、具材のクオリティが高いです今回付けていませんが、ワンタンも美味しいです刻みネギのありがたみを感じる風味のよいスープ昔ながらの最高峰でしょうかお店の方々は感じよく、近くに行ったらまた入りたいと思えるお店でした。
スープはカツオ効いてるのかホッとする味。あさっりしてるので食べやすいです。たまに食べたくなって何度も来店してます。シナチクは手作りなのか持ち帰りがあり美味しい。並シナチク、上シナチクがあります。上シナチクは極太の立派なシナチクで食べ応えありです。
ラーメンに詳しくないけど、素直に美味しいです。濃い出汁でかつ甘みもあるスープ、縮れ麺、しなちく（通常）とチャーシューもとても良い。チャーシューは、とろとろしていない、ちょっと厚めでちょっとかたいタイプ。味が濃くて油多めのスープにはこういうチャーシューのほうが合う気がする。店の外も中も昔ながらといった雰囲気ですが、ゴルフ関係のものがたくさん飾ってあってそれも興味深かったです。
美味しいです！！シナチクが好きな人は、たまらないでしょう！！これだけ美味しいシナチク出す店って少なくなりましたよね。ラーメン自体も私は好きです。上シナチクラーメンとシナチクラーメンを注文して食べ比べてみましたが、どちらも美味しく、あとは好みですかね？？私的には、ラーメンに乗せるのなら、普通のシナチクラーメン！お酒のおつまみにするのなら、上シナチク！！今度行ったら、持ち帰りの上シナチク頼もうと思います。オープン時から地元の常連さんの待ち列できてました。
しなちくちゃーしゅー麺を食べました。とても美味しかったです。特に焼豚はしっかりしていて固すぎず柔らかすぎず最高でした。麺は硬めのちぢれ麺、やや少なめなので大盛り推奨。スープも味わい深く、奥に香味野菜のような香りを感じました。建物は古く店内は狭いですが清掃が行き届いていて安心して食事ができました。駐車場は店舗前に2台ほどのスペースあり。お店の方の対応も柔らかで、また来たくなるお店でした。
しなちくラーメンは具がネギとしなちくのみとシンプルなものでした。スープは鶏ベースに鰹節が強めに香ります。店内はカウンター6席と小上がり2卓。不思議だったのはカウンターと厨房のあいだにガラス戸があって、ラーメンができると戸がガラガラ開いてラーメンがでてきます。入り口に子連れの入店お断りの張り紙があるのでご注意ください。
初訪問🍜上しなちくチャーシュー麺¥1300このしなちくを求めて来店極太しなちくが5本入って食感ザクザクで美味しかったですスープはラードたっぷりの鰹出汁醤油塩味もはっきりしていて良かった小ぶりの肩ロースチャーシューはブリンブリンで好みの味はるばる来たかいがありました。
日曜日のランチに利用しました。店に12:50頃到着し、運よくひとつだけ席が空いてたのですぐに座ることができました。私で満卓になり、周りを見渡すと半分くらいが着丼待ちだったこともあり「時間掛かりそうだな。」と思い、待ちの時間潰しにと瓶ビールと上しなちくチャーシューメンをオーダー。店内には小田原市出身のプロゴルファーの佐藤心結選手の写真やユニフォームが飾ってあります。7〜8分くらい経過し、瓶ビールの注文が届いてなかったのかなと不安になったところでようやく瓶ビールを渡されました。喉が渇いてたこともありすぐに１杯目を飲み干し、２杯目を注いでるとラーメンが登場。「まさか瓶ビールが遅かったのはラーメンとほぼ同時に提供するための気遣いだった？」と思うほどビールに反してラーメンがあまりに速いことにおかしくなってきてビール吹きそうになりました。そんなことはさておき肝心のラーメンはと言うと、、、ぬるい。それ以外何の言葉も出てきません。上しなちくが冷たい影響でスープが全体的にぬるくなっています。良く言えば火傷はしないし、フーフーする工程は省かれるのですぐに食べることができます。苦笑上しなちく自体は甘辛く存在感があるし美味いと思います。スープは私にはしょっぱかったので（めずらしく）飲み干すことなく退店。私にはこの店のラーメンは「ナイスショット」とはいかなかったようです。
2025/03/28 初訪問カウンター5席、小上がりテーブル席2つ高齢ご夫婦がやっているお店しなちくが推しのお店もちろん、上しなちく目的に訪問オーダー制上しなちくめん ￥900ワンタン ￥300海苔 ￥150提供スピードはかなり速い。しっかりと味のしみた極太しなちく。プルプルワンタン美味しい一杯でした。
| 名前 |
らーめん 大幸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0465-74-8653 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～14:00,17:30～19:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
職人気質のらーめん屋さん。無口なご主人に愛想の良い奥様のお二人でやっていらっしゃいます。味はさっぱりしていて煮干し系ですね。ワンタンも小田原系のように大きく、チャーシューは豚バラ。麺の量は男性が食べるには大盛り必須かも！