南足柄の絶品、極太しなちく。
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らーめん 大幸の特徴
ニンニク香る辛めのスタミナめんがクセになる一杯です。
上しなちくの柔らかさと甘さが抜群に美味しいラーメン屋です。
老夫婦が営む渋いラーメン屋で地元リピーターに愛されています。
職人気質のらーめん屋さん。無口なご主人に愛想の良い奥様のお二人でやっていらっしゃいます。味はさっぱりしていて煮干し系ですね。ワンタンも小田原系のように大きく、チャーシューは豚バラ。麺の量は男性が食べるには大盛り必須かも！
ドライブ中に腹が減る。近くにお店ないか調べてみたら。ラーメン屋さんがあったから来た。大幸。見た目が、ザ！って雰囲気。車停めれたからいざ入店。あら満席。しばし待つ。壁のメニュー見るとシナチク推しなのかな？とりあえずチャーシュー麺に決めた。カウンターが、空いたから座る。やって来ましたチャーシュー麺。デフォがもうすでにウメイやつ。スープ飲む。はい。優勝。麺好き。チャーシューもウメーーーー！シナチクは？もちろん最高です。今年食べたラーメンのトップ5に入りました。個人的感想です。ご馳走様でした！またチャンスがあれば来ちゃいます！
現金のみ上しなちくチャーシュー1350円口頭で注文決してコスパがいいわけではありませんが、具材のクオリティが高いです今回付けていませんが、ワンタンも美味しいです刻みネギのありがたみを感じる風味のよいスープ昔ながらの最高峰でしょうかお店の方々は感じよく、近くに行ったらまた入りたいと思えるお店でした。
スープはカツオ効いてるのかホッとする味。あさっりしてるので食べやすいです。たまに食べたくなって何度も来店してます。シナチクは手作りなのか持ち帰りがあり美味しい。並シナチク、上シナチクがあります。上シナチクは極太の立派なシナチクで食べ応えありです。
ラーメンに詳しくないけど、素直に美味しいです。濃い出汁でかつ甘みもあるスープ、縮れ麺、しなちく（通常）とチャーシューもとても良い。チャーシューは、とろとろしていない、ちょっと厚めでちょっとかたいタイプ。味が濃くて油多めのスープにはこういうチャーシューのほうが合う気がする。店の外も中も昔ながらといった雰囲気ですが、ゴルフ関係のものがたくさん飾ってあってそれも興味深かったです。
美味しいです！！シナチクが好きな人は、たまらないでしょう！！これだけ美味しいシナチク出す店って少なくなりましたよね。ラーメン自体も私は好きです。上シナチクラーメンとシナチクラーメンを注文して食べ比べてみましたが、どちらも美味しく、あとは好みですかね？？私的には、ラーメンに乗せるのなら、普通のシナチクラーメン！お酒のおつまみにするのなら、上シナチク！！今度行ったら、持ち帰りの上シナチク頼もうと思います。オープン時から地元の常連さんの待ち列できてました。
しなちくちゃーしゅー麺を食べました。とても美味しかったです。特に焼豚はしっかりしていて固すぎず柔らかすぎず最高でした。麺は硬めのちぢれ麺、やや少なめなので大盛り推奨。スープも味わい深く、奥に香味野菜のような香りを感じました。建物は古く店内は狭いですが清掃が行き届いていて安心して食事ができました。駐車場は店舗前に2台ほどのスペースあり。お店の方の対応も柔らかで、また来たくなるお店でした。
しなちくラーメンは具がネギとしなちくのみとシンプルなものでした。スープは鶏ベースに鰹節が強めに香ります。店内はカウンター6席と小上がり2卓。不思議だったのはカウンターと厨房のあいだにガラス戸があって、ラーメンができると戸がガラガラ開いてラーメンがでてきます。入り口に子連れの入店お断りの張り紙があるのでご注意ください。
初訪問🍜上しなちくチャーシュー麺¥1300このしなちくを求めて来店極太しなちくが5本入って食感ザクザクで美味しかったですスープはラードたっぷりの鰹出汁醤油塩味もはっきりしていて良かった小ぶりの肩ロースチャーシューはブリンブリンで好みの味はるばる来たかいがありました。
| 名前 |
らーめん 大幸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0465-74-8653 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:30～14:00,17:30～19:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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日曜日の開店10分前に行きましたがすでに6~7名ほどの行列。さすが人気店です。上しなちくちゃーしゅー麺注文。スープ、シナチクが最高に美味しいです！