愛知・碧南の濃厚味噌ラーメン。
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仁力の特徴
濃厚な味噌スープにピリ辛がアクセント、やみつき必至です。
大判で柔らかなチャーシューが特徴的で、食べごたえ抜群です。
北海道系のラーメンスタイルで、熱々のまま楽しめる一杯が魅力的です。
ランチタイムに愛知県碧南市にある【すすきのラーメン仁力】さんへ。大通りから少し裏へ入った場所にあり、店の前に砂利の駐車場があります。店内には、バイクの写真や年期の入ったプラモデルが置かれていて、店内も年期を感じる雰囲気。店主とホールの方の2名体勢でした。北海道といえば、バターとコーンが入った味噌ラーメンという勝手なイメージをもってる自分は『バターチャーシュー味噌ラーメン』をコーントッピングで注文❗大判のチャーシューが3枚、バターが溶けないようにかチャーシューの上に乗せられ、ラードで覆われたスープ。麺は中太ちぢれの黄色いタマゴ麺。チャーシューは、しっかりとした食べ応えで、ピリ辛の濃厚なスープ、タマゴ麺と合いますね。少し塩味が強く感じたので、ライスと共に食べると良い感じかも。味噌ラーメンとバターとコーンは、やっぱりセットじゃないと～😆腹パン❗ご馳走さまでした❗
仁力味噌ラーメン¥840ご飯¥200を頂きました！スープがむちゃくちゃ旨いです！サイコーに旨いです！味噌の深味とコクと塩味のバランスがとても旨いです！麺との絡み具合も調度良くて旨かった！スープは熱々で一口目で口の中は大変な事になり中々二口目に進めなかったですが少しずつ冷ましながら啜ってました！店内も暑かったので汗だくになりながら食べました！
味噌バターチャーシュー￥1,070大盛り￥250とても濃厚な味噌スープよく見るとほんのり赤い点がピリ辛仕立てです太ちぢれ麺は程よい硬さ濃いめのスープと良く合います大判のチャーシューはデフォで1枚＋￥210で＋2枚ですね🥩🥩とても柔らかく、食べてると崩れますバターはすぐに溶けてしまわないようにチャーシューの上に乗せられてきますこの気遣いも嬉しいですねメニューに『大盛り』ありませんでしたが、頼んだら普通に受けてくれました金額から逆算すると、上記価格ですとても濃厚なスープなのでアッサリ派の方は、ご遠慮を【店舗】カウンターL字8席、4人座敷×2着席して注文、食後に支払い店主お一人でやってる時もあるので時間に余裕を持って行きましょう。
10年以上前から、この味噌ラーメンが、大好きで、定期的に自然と運転中にハンドルがジンリキさんも店に向かっています。今日もめっちゃ旨かったので、午後もいい仕事が出来ました。大将、いつも美味しいラーメンをありがとう😃⤴️
久しぶりにこの感じ。古い昔ながらのお店。カウンターと座敷と漫画と。店主ぶっきらぼうでちょっと怖い。けど味は確かに美味しい。塩っけ強かったので塩分気にされる方、濃い味好きじゃない方は行かないほうがいい。私は好きなので美味しく感じました。餃子はやってないようです（ならメニュー黒塗りにしといてくれ）ワンオペなので仕方ないですね。
久々に行きましたが安定の旨さです。少し冷える季節に濃くて旨い味噌が食いたくなって行きましたが太もやしが無くなってたのは少し寂しいですが…材料費高騰なら仕方ない。味噌ラーメン760円。1000円握りしめて行きましょう。刈谷のすすきの時代の店主を知ってます。いつも旨いラーメンをありがとうございます。
刈谷に昔あった名店すすきのラーメンから独立した店だが大将の気分なのか賛否両論あるね、俺は塩と醤油派だから味噌が辛かろうが気にしない全体的に美味しいと思う。オリジナルの本店の大将は味を広めて移転を繰り返してるから、系列店は大府から刈谷から半田方面にもたくさんあるから、それぞれ少し味を変えてる店もあるし自分にあった店を探すのも良いかもね。
濃厚！しょっぱい！チャーシューはホロホロ！油ギラギラ！そこらのチェーン店より全然うまい！
少しピリ辛で味噌味が濃厚で美味しかった！
| 名前 |
仁力 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0566-46-0401 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:30～14:00,18:00～20:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ここの醤油ラーメンは過去一美味かった！チャーシューも1個1個大きくて、麺も丁度いい硬さだった。特にご飯醤油ラーメンのスープは特に堪らなく、やみつきになります。