和出汁で味わう優しさ。
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味処 むさし野の特徴
上品で繊細な中華そばは、佐野ラーメン風の麺と絶妙にマッチする味わいです。
季節のご飯メニューに加え、ミニ白子丼があり、ラーメンとの相性も抜群です。
✨「魚介×和出汁」〜あっさりとしつつも味に深みがあるコク系ラーメン〜✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎アクセス・訪店時間☑︎京成松戸線上本郷駅から徒歩15分☑︎平日月曜18時20分の訪店☑︎待ち4名着丼63分ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼注文中華そば(1050円)づけ玉子トリプル(450円)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー上本郷の名店「味処むさし野」さんへ。店内は家族連れも多くアットホームな雰囲気。頂いたのは中華そば。あっさりしつつも魚介の旨みがガツンと効いた和出汁系の醤油スープに、鬼強いウェーブがかかったゴワゴワのちぢれ麺が良く絡みウマし。極め付けはトリプルで注文したづけ玉子。噛んだ瞬間にジュワッと広がる漬け汁の旨みを、スープに潜らせた麺と拘りのチャーシューと合わせて食らって昇天。家庭的ながらも、中華そばの旨味が最大限に引き立つ心温まる一杯。超美味しかったです。ご馳走様でした‼️
20時15分に到着。お目当ての店に臨時休業でふられ、近くで探したところ、そういえばまだこちらに来ていなかったことを思い出して訪問。小雨が降るなか、扉を開けるとあいにくの満席。外で待とうかと思っていると、そのまま中でお待ちくださいと声をかけられた。扉近くで体を小さくして待つこと数分。席が空いたので小上がりのテーブル席に通された。内装は小料理屋のような印象。注文は口頭で後払い方式。はまぐりそばや生姜そばも気になったが、初めてなので中華そばにづけ玉子を付けて注文。合計で1,200円。20時38分に着丼。昔ながらの中華そばという見た目。スープからいただくと、想像通りの優しい味わい。これぞ中華そば。ただし、そんじょそこらの中華そばとは違い、旨みがぎっしり詰まっている。レンゲがするすると自然にスープを口に運んでいる。ピロピロと縮れた麺もどこか懐かしさを感じさせる。ほどよい堅さでウェーブ部分がスープを運んでくる。王道の中華そばだ。トッピング類もオーソドックスにチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ、なると、青菜。追加した味玉も黄身が濃厚でとろっとして旨い。急遽訪問したがどストレートの中華そばに出会うことができた。優しさに負けて完飲してしまった。ご馳走様でした。
実に8年振りの訪問！決してアクセスがいいわけではないがずーっと変わらず人気店として君臨し続けるむさし野！平日夜のオープン10分前到着で先客1名！もちろん久しぶりなのでスタンダードな中華そばと季節のご飯を注文！1杯1杯丁寧に作られたラーメンは上品な旨み！8年前と変わらずスープを一口飲むと出汁とタレが上手く調和したスープが身体に染み渡ります！全く角が無いスープとはまさにこのこと！何かの食材がしゃしゃり出ることも無いのに美味しくてついつい飲みすぎちゃう！麺は見た目は青竹打ちの不規則なちぢれ麺で佐野ラーメンのようだが、スープの旨みに負けないようにコシが強くちゅるちゅるだが弾力のある麺！食感が珍しく食べ応えはあるが、食べ飽きない！季節のご飯は昔から組み合わせが面白く、今回も「白身魚とじゃがいも」のご飯！肉厚で臭みのない白身魚は4切れほど！じゃがいもはツナと和えていてどちらも美味しくいただきました！ラーメン同様、濃すぎずあくまで素材を楽しめる優しい味付け！夜営業のみかつ日曜が定休日で少し訪問難易度は高いが、地元に帰ったタイミングでまた行きたいなぁー。次は塩そばを頼んでみたい！もちろん麺大盛りで！
麺が佐野ラーメンの麺と似ていました。味はあっさりです。見た目も雰囲気もとっても良かったです。オモテに行列でしたが、並んで食べる価値ありです。
車の修理をするために近くのオート○ックスに車を預けておきました。時間は、ちょうど夕方。お腹が空いたので近くにあるラーメン屋を探しに。成都坦々麺への道すがら行列を発見！！！ググってみるとなんと、評価の高いラーメン屋が！！！車の修理も時間がかかるので並んでしまいました。店内の座席はお座敷が2組カウンター6-8席だけなので、狭いです。まぁ、ご夫婦お二人での営業なのでしょうか。塩ラーメンと小さな丼を注文。丼はひらめのお刺身とあわびの炊き込みご飯でした。結論！！！どちらも超絶美味しいかったです。また、行きたいです。個人的には松飛台駅のと○食堂よりも好きです。なお、駐車場はないのでお店の裏のコインパーキングを利用してください。それでも、また食べたい味です。ご馳走様でした！！！
ほっこり出来る優しい味わいの中華そば！松戸新田駅から徒歩15分、ラーメンの百名店の「味処 むさし野」を訪問。平日の19時40分頃到着のところ9番目。入店迄に40分くらい掛かりました。中華そば 950円とづけ玉子 150円を注文。20分くらいかかって提供されました。スープは昔ながらの中華そばの優しい味わいで美味しいです。鶏ベースに節系の旨味が立っていますが塩味もまろやかで旨いです。平打ち縮れ細麺はスープと良く絡んで旨いです。最後まで美味しく頂きました。
ラーメン むさし野さん。松戸の人気ラーメン店。松戸駅から歩くと25分程度の距離にあるアクセスしにくいお店ながら行列ができる。お店は看板を出していないのでオープン前だと暖簾もないので分かりづらい。今回は、18時のオープンに目掛けて20分前の17時40分に到着。既に待っている人あり。私も並び始める。オープン時には8人くらいまで行列が伸びる。18時になってオープン。塩そば900円とごはん（ミニ丼）300円、生ビール600円を注文。店内は6席程度のカウンター席と8名掛けのテーブル席。おしゃれなこじんまりした居酒屋のような雰囲気。暫くすると満席になり更に店外に待ちが発生。やはり人気店。繁盛していますね。とはいえ店内の雰囲気はザワツキ感が一切なく非常に穏やかで静か。なくなんとなく大人の雰囲気がある。しばらく待つと塩そばが到着。麺はピロピロ系の手打ち麺で美味しい。スープはあっさりとした旨味たっぷりの塩スープで良い感じ。ご飯はその日毎に違う様で今回はかき揚げと肉のミニ丼。こちらは肉も柔らかくて美味しい。生ビールには巻貝がついており色々楽しめる。全部美味しい。満腹・満足。ビールも飲んで少し食べすぎ感を感じるので腹ごなしのため松戸駅まで歩いて帰る。塩そば以外にも中華そばや、つけそばもあるので気が向いた際に食べにまた来たい。車で来られる方は、お店の向かって左側の路地を入ると直ぐ右手にコインパーキングがあるのでそちらを利用すると良いと思います。お会計は現金のみですのでご注意を。
平日の18:30ごろ訪問。まさかの誰もいませんでした。カウター6席、テーブル席6人位。お水は瓶で出されてお猪口で飲みます。店内も清潔で居心地も良く、カウンターもきれい。中華そば、生姜そば、づけ玉子、ひらめご飯を注文。生姜そばは生姜がガツンと効いており冬にはピッタリですね。中華そばもづけ玉子もご飯も非常に美味しかったです。チャーシューもトロトロで美味しい！めんまが普通かな。年始ということでお餅が入ってました(^^)駐車場がないのでご注意下さい。近くのコインパーキングへ。
雰囲気がよく、サービスや感じも良い。中華そばを頼み、スープが美味しかった。麺が個人的に柔らかすぎたので、次に行くなら麺かためで頼みたい。
| 名前 |
味処 むさし野 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土月火] 18:00～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒270-2241 千葉県松戸市松戸新田１３３−４ 第二山田ハイツ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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最近は家系ラーメン等のガッツリが多い中、その類が苦手なのでいつもラーメン探しに苦労しています。ここは、昔ながらのクセのないシンプルな味付けで、さらにちぢれ麺+平麺+細麺で、私のドタイプでした！量も多すぎなくて、丁度よかったです！食べた後も罪悪感がなく、胃腸に優しかったです！マグロ丼も中トロでとっても美味しかったです！※カウンターの上には胡椒のみが置かれており、ティッシュ等は無いので、鼻水が出やすい人は持参したほうがいいかもです！