四川担々麺の甘辛絶品！
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麺道館の特徴
四川担々麺は甘さと辛さの絶妙なバランスがあります。
魚介豚骨ラーメンはあっさりした味で出汁まで楽しめます。
大きな餃子はジューシーで食べ応え満点です。
大盛り無料でサービスの良いお店でした。何とも優しく甘みを感じる醤油ベース。 麺が印象的で、まるでパスタのよう。 何よりもチャーシューが極めて美味しい。 香ばしさも感じる。 また、来たいと思います。
知り合いのお勧めでお初。旨辛、豚骨、魚介系ありましたが、わからないので特製醤油らぁ麺を頂きました。スープは少し甘く感じました。麺は細めのストレート、チャーシューはホロトロ。豚骨はかなり美味しいみたいです（個人差ありますけど）餃子がデカくてインパクトありました。皮は薄いが肉汁半端なく、小籠包みたい👏👏なんと言っても安い‼️
ご飯付きの ラーメンコスパよし。
坦々麺は辛さの中に甘みがあり、味噌は味噌の旨みがしっかりとありネギチャーシュー丼はタレが甘くて美味しいです店がいつ空いているか分かりませんが空いてたら行きたくなるお店です♪
魚介豚骨醤油ラーメンチャーシューが大きく、もやしなども入っているので完食したらお腹いっぱいになりましたお店の方の対応がいいと思う餃子が大きくてとてもじゅーしー。
ここの豚骨スープは抜群に美味しいです。チャーシューも大きくて食べ応えあります。
数年前まで通っていたのですが、毎回ラーメンの中や食器に動物の毛？が付着しており、衛生的に心配になって通うのを辞めてしまいました。仕込み中に店の扉から猫がのぞいていたのでおそらく猫の毛だと思われます。飲食店なので動物の出入りはさせないほうがいいのでは？と思いました。ラーメンの味はとても美味しく好みです。特にチャーシュー麺が美味しいです。スープを飲んで感動しました。衛生面が整ったらまた通いたいです。
味噌チャーシューを注文。薄味な割に、脂っこくて、飽きる。チャーシューも食べごたえ有るんだけどね。トッピングすべて冷たくて、ラーメンが冷めちゃってるのもマイナス。たぶん、もっと美味しいしっかりした味噌を使えば、全体がまとまると思うのに、勿体ない。
応援したくなる店！！ラーメンの種類も5、6種類あり、どれも美味しく毎回異なるラーメンを食べています。丁寧に仕込まれたであろう、こってりでまろやかな味です。メニューもこまめに更新されているようです。ラーメンには大判の炙りチャーシューと煮卵1/2が入っており、麺大盛り無料と嬉しいサービス。店主も元気がよく好印象です。スピード:◎ 普通かな価格:◎ 600円台〜接客:◎味:◎内装:○立地が街道沿いだが駐車場がなく、路駐も難しい点、看板がラーメンの味と異なる点が勿体無いないなぁと思います。
| 名前 |
麺道館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木月火] 11:30～13:30,18:00～22:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒123-0863 東京都足立区谷在家２丁目３−1ー101号 |
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濃い口の醤油でよく麺に絡みおいしいです。チャーシューも絶妙な柔らかさで、味も最高です。毎日食べても飽きないです。