和光市産の新倉うどん、驚きの旨さ！
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新倉うどん ひろとみの特徴
和光市の名物新倉うどんを使った、珍しいずり上げうどんがあります。
季節のかき揚げと組み合わせたセットメニューが楽しめるお店です。
食感が特徴的なうどんを、石原さとみのCMで話題になったお店で味わえます。
汁なし担々風うどん 大盛（少し辛め）しっかり辛くて、しびれて、甘みもある、ちゃんとした麻辣の風味。とてもおいしいうどんはもちもちかつコシもある、良い食感初来店で変わり種のメニューを選んでしまったけど、きっと他のメニューもおいしいはず。次回は肉うどんを食べてみたい（あるいはカレーうどん）
子供たちが自立して、夫と県内のうどん屋さん巡りをしようと考えて23軒目。実は数日前に歯肉炎になってしまい、ワシワシ系が食べられなくなったので、つるつる系で検索してやってきました。麺がよれてるということで汁が絡むだろうと期待して電車でやって来ました。開店前10分に到着。他に待ってるお客さんはいませんでしたが、開店までに4組6人並びました。順番に案内して下さり、注文もちゃんと順番に聞いてくれます。武蔵野うどんでは無いので、肉汁うどんは無かったので肉おろしうどんを私が冷たい麺 夫が暖かい麺で注文。 他に季節のかき揚げとごぼう天。10分程で配膳。麺がよれてます〜肉は少し味がついていて、出汁もこだわってる感じが伝わって来ました。おろしが汁を薄めているのですが、よれてる麺なので味が逃げていきません。これはこれでとても不思議です。薬味が無いので、味変が出来ませんでしたが、生姜かわさび欲しかったかな？それと、麺が切れやすいです。水分の多い麺なので優しくすくっていただかないと短くなっちゃいます。でも、歯肉炎の私にはこれだから良かったわけです。夫は暖かい麺だったので、より一層の注意が必要だったみたいです。かき揚げはパリパリ、少し小さめ？反してごぼう天は売りなだけに、もうひとつ食べたかった。歯肉炎でなかったら、麺も大盛りで、天ぷらももっとたのんでいたかな？立地が良いので、お値段はやや東京値段ですが、不思議な麺は好きな方は好きだろうなぁ向かいのイタリアンうどんも食べたかったwww
以前から気になっていた新倉うどんのお店で、YouTubeの埼玉うどん子TVを見て行くことにしました。私は大根おろしとおろし生姜をのせたきのこ汁うどんと季節のかき揚げを食べました。お出汁のきいた汁にきのこがたくさん入っていて大根おろしがさっぱりとして、うどんはほどよく弾力がありちゅるちゅる。汁を飲み干す最後の方に生姜の味がして、女子が好きそうなヘルシーなうどんで美味しかったです。かき揚げは塩をつけて食べるスタイルです。塩をパラパラとふりかけて食べる熱々の蓮根とごぼうは野菜の香りを感じておいしかったです。欲をいえばもう少し量があればもっと良かったです。お店の方はフレンドリーでとても親切でした。
和光市駅から徒歩5分、名産新倉うどんのお店に行ってきました。麺が縮れた独特の形をしており、なるほどこういうものかと納得。季節のかき揚げうどんを食しましたが、特にクセもなく、美味しくいただくことができました。
ずりあげうどん 季節のかき揚げ付き和光市産のオリジナルラーメンのようなちぢれ麺薬味をのっけてだし醤油をかけていただきました。
鍋グランプリで行ってみようと思ったのがきっかけで、そこから時々行っています。最初は季節のかき揚げうどんが好きでそれを注文することが多かったのですが、今では肉カレーうどんの虜です。優しい味ですごくおいしい！たしか夏には大根おろしとお餅？のうどんを食べたような気がします。お店もキレイで落ち着けます。メニューのところにこだわりがたくさん書いてあるので読むのが楽しいです。22/3/7追記今日行ってみたら辛みそ肉カレーうどん（名前うろ覚えですみません）という新しい定番メニューができてました！肉カレーうどんより辛めですが、それでもこのお店らしい優しい味付けでした。おすすめです！ごぼう天も揚げたてでおいしかったです。
平日のお昼時に来訪。ずりあげうどん（季節のかき揚げ付き）を食べました。化学調味料的な味がなく細めのちぢれうどんで食感もよく大盛りでもすっと食べられました。かき揚げも油っこい感じがなくカリカリな食感で良かったです。直近はお昼営業のみでしたが通いたくなる旨さでした。最寄りにこれだ！と言える店がなかったのですがここはオススメです。
和光市ブランドの新倉うどんのお店。肉うどん大盛と季節の天ぷらを注文。麺は生で普通150gと大盛200gから選べました。開店間際でお客さんが少なかったからか10分程で届きました。カツオ節、サバ節、ソウダ節の3種類の削り節を使用しためんつゆで運ばれてきた瞬間から良い香りがしました。甘すぎず深みのあるさっぱりとした味で最後まで飲み干せました。麺は細め短めの手もみのちぢれ麺で水分が多いらしくコシは弱めです。肉うどんの肉は加須三元豚と呼ばれる埼玉県内でしか流通していない豚を使用し、めんつゆで煮込んでいるので、味が染み込んでいて柔らかくうどんにもよく合います。季節の天ぷらは春夏秋冬で具材が違うらしく、夏の天ぷらでした。具材はたまねぎ、とうもろこし、えだまめで何も付けずに食べても甘みがあり、揚げ加減もサクサクで美味しく頂けました。ちなみに支払いは現金だけです。
和光市特産品に指定されている新倉うどんのお店です。上品でコシがしっかりとして歯ごたえのある麺で、上品ですが食べごたえはしっかりしています。汁は鰹が効いた醤油ベースの味です。かき揚げは季節ごと（四半期）で旬の野菜を替えて提供しているそうです。
| 名前 |
新倉うどん ひろとみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-424-7158 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒351-0114 埼玉県和光市本町１２−３３ 島田テナントビル |
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肉と大根おろしぶっかけうどんをランチにいただきました。11時に行くと、すでに1人並んでいる人気店です。