清潔感あふれる家系ラーメン。
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横浜家系ラーメン よつ家の特徴
豚骨ラーメンにこだわった、家系の伝統を感じる一杯です。
昼ごはんにピッタリなラーメンとライスの相性が絶妙です。
商店街に位置し、竹ノ塚のラーメンスポットとしておすすめです。
週5で麺類を食べる私が家系ラーメンの中では1番うまいしコスパが良いと断言します。少し遠いですが、月一で通ってます。硬め濃いめ多めがおすすめで、お好みでゴマを振って食べるとまじで飛びます。無料のライスに海苔巻いて食べるのも最高です。公式HPの提示するだけで毎回使えるクーポンもあるので良心的です。都内の1杯千円以上するラーメンと比べたら断然こちらの方がいいです。接客は日本人じゃない手前仕方ないですが、そんなこと抜きにしてもまじでうまいです。
明らかに牛丼屋の居抜きと思われる店内、そのギャップが食欲をそそる竹ノ塚「よつ家」。今回いただくのは、ラーメン大盛り（830円）。まず目を引くのは、丼を覆うように広がる茶褐色のスープ。一口すすると、見た目よりもあっさりとした口当たりで、しかしながら奥深いコクと旨味がじんわりと広がります。店舗内で仕込まれているというスープは、豚骨や鶏ガラ、香味野菜などが複雑に絡み合い、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わいです。麺は中細のストレート麺で、スープとの絡みも良好。ツルツルとしたのど越しで、大盛りでも飽きることなく食べ進められます。トッピングは、とろけるような柔らかさのチャーシュー、シャキシャキとした食感がアクセントのほうれん草、そして風味豊かな海苔。特にチャーシューは、箸で持つとほろりと崩れるほど柔らかく、口の中で旨味がとろけ、スープとの相性も抜群です。全体的に、派手さはないものの、毎日でも食べたくなるような、じんわりと体に染み渡る一杯。830円という価格で、このクオリティの大盛りラーメンが食べられるのは、コストパフォーマンスも非常に高いと言えるでしょう。牛丼屋の居抜きというユニークなロケーションも相まって、記憶に残る一杯となりました。竹ノ塚を訪れた際には、ぜひ立ち寄っていただきたいお店です。
ラーメン 750円※支払いは食後に現金です。とてもとても美味しいです。独特なドロザラっとしたスープにもっちりした麺がよく絡んでいます。豚骨も醤油も濃く、小麦の風味も強いですが、塩分が濃いわけではありません。白米の方が合うのではないかと思う濃さでした。その白米にはこだわりがあるようで、実際おいしかったです。トッピング等の味付けもバランスよく、しかし独特で白米との相性以外でも楽しめます。店内は白を基調とした、明るく、広々としていて、清潔感がありました。老若男女来店しているようで、雰囲気はさながらダイニングレストランのようです。亜流家系ラーメンですけど、この味が好きな人はたくさんいると思いますし、家系の家という字の本来の意味であれば、それこそ家系と呼べる店ではないですかね。暖簾分けがすべてではないと思います。安く、量も適度で、味も対応もいい。僕はまた食べに行きます。
家系らしさがあるラーメン屋。一人でも複数人の居酒屋利用も出来る良いお店。ほうれん草が良い感じです。
豚骨ラーメン最高!!!超美味しくて2杯も食べました!!!2歳の息子も美味しく食べてくれました!場所も便利し、値段も安いし、大満足です!
ここのお店のラーメンは周りに比べて安めでええと思うぜ！お腹減ったらよく来てます！
わざわざ車や電車で行こうとはならないが、近くにあったら時々行くかなという感じ。吉村家的なしょっぱさではなく、白米を合わせるのに程よいレベルの塩味。バランスはよい印象。ただ旨味というかコクが足らなく感じた。悪くないけど美味しいという感覚にはならなかった。とにかく何かが足りなく感じる。もっとこうだったら良いみたいな指摘できるポイントはない。もしかしたら白い粉的な化学調味料が少なめで、体には良いのかもしれない。それとも、豚骨の味が出きってないのかな。原因は分からないが不思議な感じ。ラーメン600円餃子3個+ネギ飯(量は半ライスぐらい軽め)で+150円ラーメンu0026白米だと600円とのポスターが店内にあったので、味と量と値段で考えるとコスパはまぁまぁだと思う。餃子は普通。ご飯はやわらかめ。ネギ飯はメニューの画像よりだいぶネギ少なめ。髪で言うとバーコードぐらい。もっとネギぐらいフサフサにして欲しいとは正直思った。チャーシューは薄め、可もなく不可もなく、あ・君もいたのねというレベル。麺が普通で硬めとここにも記載があったが、私の時は普通でした。太麺の硬めは嫌いなので柔かめにしとけば良かったと時々思いますが、今回はそう感じることもなく普通は普通で来ました。店は客の入らなそうな店構えで、それらを考慮すると、全体的に詰めが甘いということなのかなー。
もはや，「家系」という食べ物の感じがします。外食でラーメンの気分の時は，必ず家系ラーメンを選んでいます。よつ家さんは，名前は知っていましたが，初めての来店。本流の家系ですが，ポップスの有線が流れていて，券売機がないという，おしゃれな感じがいいですね。スープもやや醤油が強い家系で，レンソーと海苔も◯。卓上のゴマ，生ニンニクも完備。太麺は「普通」のオーダーにも関わらずやや硬めですが，一緒に頼んだ小ライスと一緒に食すうち，とても満足な出来です。真面目に商売をする家系店です！ここリピ確定の星５つです。ご馳走さまでした。
昼ごはんに来店、ラーメンu0026ライスを注文家系でよくある［お好み］があり、ここは他ではあまり見かけない？自分が知らないだけかもだけど［太麺or細麺］どちらか選べます。麺は太麺にして、麺のかたさ等の他のお好みは普通にしました美味しかったのですが…自分には少ししょっぱく感じました、次は味を薄めにしてみようかなと。
| 名前 |
横浜家系ラーメン よつ家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6315-4788 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒121-0813 東京都足立区竹の塚６丁目８−１０ 103 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店内はラーメン屋にありがちなギトギトがなく、清潔感があって快適に食事が出来ます。ラーメンも濃過ぎず薄過ぎず、盛り付けも丁寧に作られている感じがして美味しいです。長く営業していただきたいです。