濃厚中華そばの極み、武蔵浦和で！
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まかない へきるの特徴
武蔵浦和駅から徒歩3〜4分でアクセス良好です。
濃厚中華蕎麦と和え玉は癖になる絶品です。
人気店で、訪問時には並ぶこともあります。
まかないへきる淡麗煮干し醤油そばと濃厚中華そばどちらも美味しく頂きました。両方とも煮干しの出し汁がよく出ており特徴のある味わいでした。個人的には濃厚の方が後の締め飯によく合うと思いました。味噌ご飯も付け合わせとしてはバッチリでした。#パイタンラーメン#ラーメン屋#美味しいラーメン屋さん。
金曜日の夜呑んだ〆に行きました。22時過ぎだけどテーブル席もカウンター席もほとんど埋まってる人気なお店。食券を購入して席に着くシステム。注文したのは濃厚中華そば¥880。オープンキッチンで作る工程が見れる。中華そばが運ばれて早速スープを飲んでみると魚介だしでとても美味しい。麺も自家製麺で細麺で好きな麺で、スープによく絡んで美味しい。玉ねぎを揚げたのを入れても美味しく、魚粉を足すこともできとても美味しかったです。
濃厚中華そばのメンマトッピングを頂きました。チャーシューは生と炙りで選べます。自分は炙りで注文しました。麺はパッツンパッツンで弾力があり、スープは鶏がベースかな？濃厚で後味に煮干しの香りがします。卓上にも生唐辛子・揚げエシャロット・魚粉などがありました。1杯目は素を楽しみ、替え玉を貰い2杯目はトッピングをフルに使い美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
濃厚をいただきました。動物系と魚介系のバランスがとても良いです。賄いご飯が鶏のたたきご飯でこちらも美味しい。
濃厚中華そばをいただきました。動物系と魚介系のバランスが抜群で美味しかったです。自家製麺もパツパツ系の小麦を感じる美味しい麺でした。チャーシューはレアと炙りが選べるので、今回はレアでいただきましたが、しっとり柔らかく美味しかったです。卓上の揚げエシャロットがよく合いました。和え玉も美味しい。しかも100円でした。
平日夜に伺いました駐車場は無いですがJR武蔵浦和駅徒歩圏ですどうやら魚介のスープが美味いらしいとの情報で訪問することに淡麗煮干醤油そば 780円税込をオーダー自販機で食券購入する仕組み焼豚は厚切り炙り焼豚か低温調理焼豚から選択でき厚切り炙り焼豚にしましたスープは魚介の出汁が効いてて透き通っててあっさりと頂けます麺は自家製麺でやや硬で美味しいです焼豚も炙り効いててこれもいいかお値段リーズナブルで高コスパ！素敵な一杯でしたごちそうさまでしたぁ〜(^_^)#まかないへきる #まかないへきる武蔵浦和店 #まかないへきる #武蔵浦和 #武蔵浦和グルメ。
駅からすぐのところにあるラーメン屋。メニューは淡麗か濃厚で迷ったが今回は濃厚中華そばを注文。チャーチューはレアか炙りを選べ炙りを選択しましたスープは初め煮干しが先行しすぐに鶏の旨味が来て美味しいずっと飲んでいたいような味です現金で替え玉もできるようです。おかみさんの客さばきも見ていて気持ちがいい。
濃厚中華卵乗せ¥1000。さいたま市では最も美味しいと思うラーメン屋さんの一つ。エシャレット・魚粉・七味等の味変要素豊富なのも嬉しい。個人経営じゃないのにちゃんと店内でスープも煮てるし製麺もしていて、このレベルを安定して維持出来ているのは素晴らしい。
濃厚中華蕎麦と和え玉頂きました。煮干しが効いてるけどくどさや臭みもないですが、しっかりと麺ともからんで美味しかったです。チャーシューもしっとりで美味しかったー！
| 名前 |
まかない へきる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-755-9008 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:45,18:00～22:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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濃厚中華そばと淡麗煮干し醤油そばを頂きました。どちらも美味しく、呑み後に染みました。替え玉は各一回ずつ、系四玉いただきました。接客が丁寧で、とても好印象です。