ふかふか鰻と楽しい時。
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一味亭の特徴
埼玉県ふじみ野駅から徒歩8分でアクセス便利な一味亭です。
活うなぎを店内で捌き、ふっくら柔らかな料理を提供しています。
落ち着いた雰囲気の日本家屋で、特別な場にぴったりのお店です。
随分、久しぶりの訪問でした。紅白と肝を。肝、山椒が合います。紅白も豪華、鹿児島の鰻さん、口の中で溶けます。美味しいもの食べて満足です。
どのスタッフの方も笑顔で丁寧に対応してくださいました。個室のお部屋も落ち着いた雰囲気で、とても素敵です。この日はコースをお願いしました。鰻はもちろん、その他のお料理も器がかわいらしかったり、手が込んでいたり、見ても楽しく、食べてもおいしい内容でした。いつ行っても、また行きたい、誰かを連れて行きたいと思わせてくれるお店です。お昼の時間でしたが、駐車場には車がたくさん停まっていて、人気のお店なのだと改めて実感しました。心に残る幸せなひとときをありがとうございました。鰻、本当に美味しいです！！
ずっと気になってたお店で念願叶って初めて伺いました。お店の高級感さることながら、接客も素晴らしい。とても感じの良いスタッフさんで話が弾みました。店内も高級感だけでなく清潔感がありトイレやお座敷も清掃が行き届いておりました。料理に関してはもちろん想像の遥か上を行く美味しさ！！ボリューム満点紅白重とふわとろ鰻巻きが絶品でした。お漬物、山椒も個人的にドストライクでした！素敵すぎる空間で優雅で贅沢な時間を過ごすことが出来て幸せなひとときとなりました。ペアリングの日本酒も進んだ〜✨鰻の概念変わりました。またお金貯めて伺います！！※お土産に買って帰ったちまきもふわふわの鰻とモチモチのもち米で絶品でした！
家族3人で2度目の来店。土曜日の夜でしたが予約しなくても待たずに、足の下せる座敷に通されました。スタッフの対応も丁寧で親切。うなぎは３枚のせを注文、焼きに時間が掛かるのでフグの唐揚げと、う巻きを注文。うなぎに合う最高級ビールというので注文しました。確かに美味しいですがうなぎが来る前になくなるので合うかどうかは？そしてお値段もちょっと1800円は高いと思いました。フグの唐揚げはぷりぷりで美味しいです。う巻きも美味しいですが薬味はおろし生姜のみ、大根おろしが欲しかったです。鰻重は今回は鹿児島産、勿論美味しいです。そしてお土産にチマキを3個購入して帰りました。チマキも美味しいです👍駐車場も広くて停めやすいです。うなぎはパワーフード、ご馳走様でした🙏元氣になりました😊
以前から気になっていた「一味亭」を訪問。うなぎはもちろんのこと、スタッフの方たちの柔らかい接客対応で、ホスピタリティーも高く感じました。うなぎの焼き加減もふっくらで、コクのあるタレと相まって本当に美味しいうな重でした。年齢的に、普段は食べきれないじーちゃんばーちゃんも、びっくりするぐらいキレイに完食して、よほど美味しかったんだと思います。また行きたい。ごちそうさまでした。
2023年7月27日17時半位に初訪問。通勤路にあって以前から気になっていました。クチコミ観ても良さそうなので少し早い土用の丑の日として独りで訪れた。駐車場は道路からのアプローチは車高が低い自車のような車でも問題無い。駐車台数は広目だが駐車枠は若干狭目。職業柄良く観察するのだが…エントランスに続くアプローチの段階から趣きを感じる空間を期待させる。店内の窓はペアガラス➕二重サッシの為に防音・断熱性は抜群で静かで趣きある空間で食事を楽しめる。今回はうな重三枚乗せをオーダー。約30分で提供された。その際に『本日は宮崎産の鰻になります』と説明あった。箸で持ち上げるのも難しいくらいに非常に柔らかい鰻。タレも丁度良い。こんなに柔らかくて美味い鰻は未だかつて無い。スタッフの気遣いも有り難かった。次回は連れを伴ってリピートします。唯一気になったのは座席の背もたれの角度が直角に近く狭く感じる事。もし店内のリニューアルを行う際にはご一考願いたいです。
一味御膳、紅白重8
国産のふかふかうなぎ香ばしいタレが絶品のうな重はコチラ💁♀️埼玉県ふじみ野駅から徒歩8分。駐車場あり昭和39年創業でご主人は3代目。毎朝入荷するうなぎを井戸水で泳がす事によりうなぎのストレスが無くなり香りや旨みが増すそうです。そして「割きたて、蒸したて、焼きたて」うなぎは鮮度が命。有名なお店でもこれをしてる所は極わずかでなかなか見つけるのも大変。って事でランチタイムに訪問。肝焼きカブト焼き紅白重をオーダー🫵まずはカブト焼き！うおっ！ジューシーさが半端ない😍なにこれ！？マジうまいんですけどー！！昼から日本酒飲みたくなるやんけ🥰続いて肝焼き。割きたての肝焼きは臭みが一切なく程よい苦味がこれまた美味。串焼きってかなりお店によって差が出るんだけどいやーここの串は泥臭さもなく絶品だわ🥰はい！お待ちかねのの紅白重！まずは白焼きからパリッとしてうなぎの旨みがダイレクトに伝わる！うまい🤤まずは何もつけずに食べてもうまいしわさび醤油との相性も最高😍そして蒲焼はふっくらしてタレも香ばしくて絶妙な甘辛さがうなぎのうまさをひきたてます😍ご飯もおいしくてもう夢中で口ん中へかきこみます😋ごちそうさまでした( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
改築され綺麗なお店で雰囲気も良く、従業員の方の対応もいいお店です。鰻は拘りの国産、ふっくらした鰻で、ごはんもとても美味しい！！。あっという間に完食しました。全てを含めて帰るときには満足感でいっぱいのお店です。また行きます！！。
| 名前 |
一味亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-262-5321 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～13:45,17:00～19:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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大切な人と大切な時間に過ごすのに、とてもおすすめな一味亭さん。父を連れて行きたくて、はじめて来店しました。国産うなぎはふわふわで、最後まで飽きずに美味しくいただきました。添えてあるお新香と梅も脇役とは言えないほど美味しいです。肝焼きとかま焼きもはじめていただきましたが、こちらもとても美味しくて感動の連続でした。お料理だけでなく、空間づくりや接客の全てに細やかな気配りを感じました。父も大変喜んでおり、一味亭さんを選んでよかったです。温かいお人柄の店主さんと女将さんに、また会いに行きたいと思えるお店です。おいしいお料理と温かなおもてなしをありがとうございました！またお伺いします＾＾