魚沼産コシヒカリの煎餅。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
満作せんべいの特徴
魚沼産コシヒカリを使用した完全な正統派せんべいです。
小豆島のマルキン醤油を使ったこだわりの味わいが魅力です。
炭火で一枚ずつ焼き上げる昔ながらの製法を守っています。
この日はこの近辺でランチをいただきたまたまこちらのお店を発見。そして店内の年配の女性と目があったので吸い込まれるように入店。「食事をしてきたの？」「どこからきたの？」と気さくに声をかけてくださるのでいろいろ話をしてみると、こちらのお店は昭和28年創業の老舗せんべい屋さんとのこと、70年以上もせんべいを作り続けているのかすごいな。すべて手焼きとのことでお店の中にある焼き台で1枚1枚焼いているとのこと。「朝5時にくれば焼いているところがみれるよ」とのこと。早起きして見に来てみたいものですね。購入したのは満作せんべい（醤油味）5枚入り700円。お米の味がしっかり感じられとてもやさしい味わい。市販で売っているものとは全く違いますね。長く続いてほしいせんべい屋さんです。
JR浦和駅から徒歩8分ほど浦和パインズホテルの裏にある老舗のお煎餅屋さんです昭和28年創業の浦和の老舗で今でも一つ一つ丁寧に焼かれている手作りのお店です❣️草加せんべいはうるち米が原料となってて醤油を塗って焼く非常にシンプルなものですが、古くは保存食としてお団子をつぶして平らにしてそれを乾燥させて保存食として食べていたおせんさんの団子が諸説ありみたいです✨⚫︎営業時間平日 9:00～18:00⚫︎定休日 日、祝日美味しくいただきました✨ご馳走様です。
お店で、一枚一枚、丁寧に、優しく、心を込めて焼いてらっしゃる、唯一無二の美味しすぎるお煎餅です❣️食べやすい大きさの丸い形も、とても繊細な醤油のお味も、硬さも、素敵な包み紙も、店主の奥様も、私は大大大好きです💓
【2022/2/12再開しました🌟】昨年のXmasから店主体調不良により休業してましたが、2/1よりそろりソロリ再開したので、ご来店をお待ちしてるそうです❗久しぶりに「ちゃんとした🍘せんべい」に出逢えました。旨いお煎餅には美味しいお茶🍵年明けに日本茶カフェ「楽風」に知らせなくては☺️
醤油と塩のみ、炭火で手焼きで昔ながらの、お煎餅やさん！
満作のせんべいは昔から大好物で、よく買いに行きます。親戚に配ってみたら大変喜ばれました。
【2022/2/12再開しました🌟】昨年のXmasから店主体調不良により休業してましたが、2/1よりそろりソロリ再開したので、ご来店をお待ちしてるそうです❗久しぶりに「ちゃんとした🍘せんべい」に出逢えました。旨いお煎餅には美味しいお茶🍵年明けに日本茶カフェ「楽風」に知らせなくては☺️
魚沼産コシヒカリを使った生地に小豆島のマルキン醤油を使った正統派しょうゆ煎餅。女将さんが一枚一枚炭火で焼いています。とにかく生地が美味しい！の一言に尽きる。炭の香りもほんのりして、ついつい一度に何枚も食べてしまう旨さ。塩味のお煎餅の方は海苔入りで、塩気が強くなく、かなりアッサリ。最近の添加物たっぷりのお煎餅に飽き飽きしていたので、リピート間違いなしです！
海苔煎餅などは作らないのかと父が聞いたら、煎餅の味がしなくなるので邪道だと、先代に怒られました。そのこだわり通り、噛んでいるうちに旨味が出てきます。怒られた話を女将さんにしたら、先代に怒られたお客さんは結構いるそうです。それでもファンがいるのは、美味しさの証明だとおもいます。
| 名前 |
満作せんべい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-822-8966 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町２丁目１７−６ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
しょっぱいけど小ぶりでおいしい２５／２