人生最高の長崎の麺をご堪能あれ！
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びーどろ亭の特徴
長崎の地元料理が味わえる、特別な料理体験が楽しめます。
これまでで最高の長崎の麺を提供する、感動の一杯が待っています。
大阪市福島区で長崎の味を堪能、忘れられない美味しさがあります。
Best Nagasaki noodles...ever in my life
長崎の地元料理が楽しめます。ちゃんぽんは締めに食べるべき逸品です。
| 名前 |
びーどろ亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6464-1350 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 17:00～23:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
長いこと、関西で絶品の「長崎ちゃんぽん」を食べられる店を探してて、その過程でチェックしてたお店。JR野田駅から少々離れたところにポツンと現れます。水曜日の夜に訪れたからか、店内は地元の常連客で賑わっております。この圧倒的なアウェー感はずいぶ経験しましたが、まだまだ慣れませんわ～そんな中注文したのは・長崎ちゃんぽん・水餃子・生中（⇒頼まんとあかん雰囲気やったんでA(^^;）で、肝心の長崎ちゃんぽんは写真の通り。パッと見で、九州出身でなくとも「『長崎』ではない」と分かる一品。実際いただくと、麺は確かにモチモチ感たっぷりのちゃんぽん麺なんですが、スープは思っきり[b:大阪ちゃんぽん]みたいな醤油ベースのもの。しかも、九州の甘い醤油ベースに魚介系の旨味が染み出してるから、薄目の煮魚の煮汁飲んでるみたいな感じでして・・・水餃子も、ホンマはプリプリした食感と餡の旨味を味わいたかったところですが、すっかり旨味の抜けきったものになってて。いやはや、絶品ちゃんぽんへの道のりはまだまだ遠いようです・・・※おことわり：原則★２～★４で評価しております。