濃厚スープと炙りチャーシュー丼が絶品！
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横浜家系ラーメン はままつ魂心家の特徴
食券を購入し、自分の好きなトッピングを選べる自由なスタイルです。
麺の大盛りが無料で、ご飯のおかわりも自由なシステムがあります。
SOUPが濃厚で、豚骨の味わいもマイルドで飲み干しやすいです。
魂心家さん、地元から撤退してしまったので、浜松に来た折に8年ぶりくらいに来店。デフォ880円。かなり値上がりしているけど正直言って昔よりかなり安っぽく感じた。高くなって味が落ちているのは致命的。ライスが無料で食べ放題なので、それ前提の価格ですね。そのライスもお世辞にも美味しいとは…。ちなみに私の座ったカウンター席は、すぐ後ろにテーブル席があり、そこに集団が来てうるさいのなんの（こういう系のお店なので客層はお察し）。席は店員に指定されますので回避できません。まあ席云々は置いておいてもここはリピートはないかな。
麺のかたさをかためで注文しました食べ始めたの頃は普通においしく麺を啜っていましたがどんどん麺が固まっているのが出てきてびっくりしました固まっている部分は火が通ってなさそうでさすがに食べれなかったです。
旅先で来店しました。外観やシステム、店内雰囲気は、横浜系。麺類注文すれば、ご飯おかわり自由なのは初めてのお店でした。19時過ぎに来店、6人ほど待ち客。店内は活気があり、店員さんも元気で、愛想も良いお店です。(｡•̀ᴗ-)✧
平日の夜だったけどお客さんが次々と入って来てました。入り口の券売機は現金のみ。ご飯は自由によそう事が出来ます。醤油ベースのラーメンを注文。油が多めだと感じたけど美味しかったです。
チェーン店の横浜家系ラーメンのお店。人気店のようで、入り口の前には順番待ち用のラインが引かれていました。店内は広々としています。券売機でチケットを購入すると、待機していた店員さんが席に案内してくれます。そして、ラーメンの種類、味の濃さ、麺の硬さ、脂の量を確認してきました。店名も入っている魂心らーめんを注文。具材は家系ラーメンらしい海苔とほうれん草に2種類のチャーシュー、ゆで卵が鶏とウズラの2種類が入っていました。オーソドックスな家系ラーメンなので、味の濃いのが苦手な方は要注意。ライスが無料なのが嬉しいです。
新店舗行ってきました！前のお店より広々してて並ぶ時間は少し軽減されるかと思いますが、なかなかいい立地にあるので客足が増して行くと思いました😂ラーメンは相変わらずの味でラーメン注文すればライスも食べ放題💪終電前に食べて帰りたいですね！笑。
店員さんの接客がとても良かったです♪味はよくある家系ラーメンの味でした。昼時だったのでかなり待ち時間ありました。ライスおかわり自由がとても良いです。
2025/03/29 にこの場所に移転しました。店舗は広くなりましたが、好立地なため客足が増え、待ち時間はむしろ増加しました。アーケードがないため雨の日は待ってる間に濡れます。混雑している時間帯は、歩道を塞ぐのを防ぐため、写真のように二列に分かれて並ぶルールが出来上がっています。初見だと分かりづらいです。給水機の水の勢いがもの凄くて水がこぼれて手が濡れます。店員の方、もし見ていたら改善していただけるとありがたいです。店員もこの給水機で水を補充しているのを見たので、問題を認識していないということは流石にないと思いますが……。
家系ラーメン不毛の街・浜松。駅前周りで検索しても殆どヒットせず、徒歩圏内で唯一出てきたのがこちら。外観や色使いなどどこかの大手チェーンを彷彿させますが果たしていかに？『醤油ねぎラーメン／980円』感じの良いお姉さんお兄さんに迎えられてカウンターへ着席。オーダーは固め・普通・普通の王道パターン。無料の麺大盛りはご遠慮して、同じく無料のライスはセルフでよそりました。登場したラーメンには白髪ねぎがどっさり。海苔、ほうれん草、うずら、チャーシューと家系のレギュラー具材がキチンと乗っかっています。構わず上からすりおろしニンニクを投入して食べる準備万端。スープはネギで少々冷めちゃってますね。味は極めてマイルドで万人受けしそう。自分はもっと濃い目が好みかな。オーダーで濃い目にすればよかったのね。塩分はしっかりと感じるのでライスは進みますわ。ネギはごま油をくぐらせていて美味しいんだけど食感がやたらと固め。もう少し細く刻んでしっとりとさせた方がスープにも絡みやすく美味しいんじゃないかな。
| 名前 |
横浜家系ラーメン はままつ魂心家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-522-9322 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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魂心ラーメンと炙りチャーシュー丼をいただきました。麺は太麺でスープに絡みとても美味しくいただきました^ ^炙りチャーシュー丼は正直タレもチャーシューも普通でした。