極上ネタの誇りある職人技。
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鮨幸の特徴
大将のこだわりが詰まった、質の高い新鮮ネタの寿司が楽しめます。
厳選バラチラシは平日限定で、リーズナブルに美味しさを提供しています。
一品料理には職人技が光り、トロは口の中でとろける絶品です。
長く気になっていたお寿司屋さん。姉とランチで利用しました。初めてなのでランチお得なチラシ¥1430税込をいただきました。セットにサラダとお吸い物、食後にコーヒー。店主はとても気さくな方。チラシにはすでにタレ？的な味付けがあり、好みでわさびをどうぞどうぞとのことでした。私も姉もわさびは使いましたが、美味しくいただきました。タレをつける前にタレが苦手な人の為に聞いてもらえたら良いかなっと思いました。また行きます。
サッパリしたランチが食べたい！！と思って、最初に思い浮かんだのが、ちらし寿司で、ググって見付けたお店にエイッと飛び込んで、ランチしてきました。ちらし寿司（竹）は、サラダ、お吸い物、わさびが一緒に付いてきて、ランチの時間帯に食事を注文すれば、最後の〆には、コーヒーが出るそうで、ちらし寿司の他にも、しっかりランチのメニューが付いてきました。サラダは、レタス、玉ねぎ、人参、キャベツが中央に山盛りになっていて、フレンチドレッシングで味付けされたシンプルな前菜でした。お吸い物は、三つ葉、巻麩、ワカメ、柚子が入って、サッパリした味なのに、最後まで柚子の存在に気付かず、飲み終えるとき、フワッと香る柚子の風味が口の中いっぱいに広がって驚きました。ちらし寿司は、酢飯の上に、サーモン、マグロ、天然のカンパチ、海老、アカイカ、タコ、玉子、数の子、きゅうり、干瓢、刻み海苔があり、さらに上には、とびっこが散りばめられ、どのネタを食べるときにもプチプチした食感があり、全体の味付けは、穴子のタレで甘辛く仕上げてあり、別皿の山葵を付けると、ツンとした爽やかな刺激も加わり、様々な味を楽しめました。コーヒーは、ブラックのコーヒーと別のカップに、砂糖とミルクが付いて、その中に、ちゃっかりミニバームロール（ホワイトクリーム）も一緒で、想定外のサプライズに、何だかホッコリした気持ちで、食後のコーヒーを楽しみました。
人に教えたくないくらい極上なお店！少なくとも浜松ではナンバーワン！家族3人で伺いました。最初は握りセット松からスタート！ランチにちょうどくらいの量なんだけど、特筆すべきは一つ一つのネタの質が良すぎる！大ぶりで柔らかく甘い茹で海老、ねっとり舌に絡みつく迫力の塩イクラ、分厚く脂のりまくりなのに全くくどくない中トロと、サーモン他。人情味があって素人にも丁寧に説明してくれる大将と若旦那。思い出すだけでも幸せな時間でした。あまりに美味しくて、おすすめの浜中ウニを、注文。北海殿こ美味しい昆布をたくさん食べたウニは口に入れると甘みと旨みがブワーッと広がって、お口の中が天国！！！！で、3枚目の写真の高級和牛の霜降りみたいなトロ！たたいて有明の美味しいお海苔で巻物にしていただきました。一口目はお塩、言葉にならない美味しさ！非日常のグルメ体験、家族一同最高の時間を過ごしてお家でもお寿司の話で盛り上がりました。最高の時間をありがとうございます！大都市のお店でこれ食べたら1万円は確実に超えてるはず(ネタに妥協が一切ない♪)。家族3人でお酒なしで1人4千円台で収まりました。写してないけど、お吸い物のも付きます。本当に大切な人にだけ教えたい店だけど、あまりに良すぎたので応援の為に口コミ書きます。あのネタでこの値段は多分儲けほとんどないと思うので、みんな行ってあげてください🙏浜松に遠方から来る目的にしても、全然OKな極上お寿司屋さんです。大将と若旦那とのお話が素敵なので、理由がなければお座敷ではなくカウンターをお勧めします。その方が美味しく食べれるはずです。ps.お店も丁寧に清掃されてて良きです👍あと、冬限定のトラフグコースも気になる！
2024/03追加。ランチのちらしを食べに来店。カウンターに座り、ネタケースを見れば食べる前から期待が出来る。今回はちらしの上を注文。暫くして着丼。何種類のネタが入っているのかわからないがネタの全てが光っている。既に味付けされているので、ワサビや醬油はお好みでとの事。何も追加せずに食べてみると、生臭さは微塵も無く、下手にワサビ醬油をかけて食べるよりもネタの味を楽しめて充分に美味しかった。ちらしは大盛りも出来る様です。食後にはコーヒーも出ます。食事の前に、お店の雰囲気がとても良い。大将達が明るく気さくに話しかけてくれて、楽しく食事ができました。ランチのちらし寿司が有名な様ですが、握りを注文。味はもちろんの事、お腹が空いているだろうからと、大将がシャリを多めに握ってくれたので、満腹感もあり大満足な食事でした。ちらし寿司を食べに再訪確実です。本当は五つ星でもいいのですが、握りだとサラリーマンの昼食には少し値段が高くつくので四つ星にさせていただきます。
平日のランチに伺いました。お客様が何組かいらっしゃいましたが、カウンターに。ランチは何種類かあるなか、1800円の竹を握りと散らしでお願いしました。具は少し違いますが、上等な具でとても美味しいお寿司です。追加でコハダをいただきましたが上品で軽く美味しく頂きました。小上がりも畳みですがテーブルに椅子です。板さんとの会話も楽しく良いお店です。お勧めします。
浜松でトップクラスの人気のお鮨屋さん。ランチよりはディナーのほうがよさそうな雰囲気のお店です。今回ランチのバラチラシを注文しましたがタレがかけられているタイプでとっても上品にまとめられていました。サラダとお吸い物がついて1400円。味と値段を考えると普通に美味しいって感じです。大将の気遣いがとても素晴らしく常連さんに対してお仕事中の方先出してもいいかな？って聞いてたりとても素晴らしい対応でした。ランチはかなり人気の様子でしたので時間に余裕を持って来店されたほうがよさそうです。静岡県を中心に色々なお店を回っております。私が個人的に好みだったお店やスポットなどをまとめたリストもプロフィールから見れるようになっておりますのでよかったらフォローお願いいたします。します。
板さん親子、特に大将は誇りを持って仕事してて、話も面白いですよ。この地で長らく暖簾を張ってこれた理由の一つはこの人柄も大いに関係有りと思います。
ネタが新鮮で質も良く美味しかったです。その日のおすすめを紹介してくださるのですが、押し付けがましさがないので気持ちが良いです。お寿司以外にも要望に合わせていろいろと出して頂けるようなのでまた行ってみたいです。今回はお寿司だけ頂きました。
平日厳選バラチラシ¥1250税込を頂きました。+¥100で大盛り可能食後のコーヒーも付きます。とてもおいしくかった。次回は夜にお酒飲みながら食べたいですね。
| 名前 |
鮨幸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
053-474-1923 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:30～13:30,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ランチで竹握りとちらしを頂きました。とても美味しく，お値段の割に高級感を感じます。シャリも丁度いい量。セッに付いた食後のコーヒーもとても美味しかったです。また来たい、と思わせるお店でした。夜も食べてみたい⭐️