静岡の地鶏白醤油そば、旨み凝縮！
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麺屋さすけ本店の特徴
海老雲呑醤油そばの豪華な盛り付けは絶品です。
駐車場が17台分あり家族連れにも優しいお店です。
サイフォン式スープで作る極みそばが特におすすめです。
地鶏スープがベースのお店。カウンターのみの店内。食券制。一つ一つとても丁寧に作っているため提供は遅い。コクのあるしっかりとした醤油味。とても丁寧に作られていてスキがない。美味しい。
ワンタン塩ラーメンを頂きました鶏塩スープが美味しかったです濃厚にぼし？かな？は限定っぽいですねまあ美味しかったのでﾖｼｯ!!
麺がヌルついたけど、硬さは程よく硬め。もう少し解れてた方が理想。トッピングはどれもこだわり感じた。旨い。9時オープンなので早めに行くのがスムーズ。洋風な店内でも味はしっかり和の醤油ラーメンです。
ラーメン屋としての「こだわり」を感じる名店。地産地消で地元の醤油を使用。京小麦を使った麺もこだわりあり。ある意味「情報」も含めて食べる店。他のジャンルには美味しいお店が多くあるが、ラーメンに関しては掛川では抜きん出ている存在と思われる。あえて改善点をつけるなら値段が高く、コスパがよいわけではない点くらいか。
白醤油とまかない丼を選択飽きのこない熱々のスープと麺の相性も相まって完璧店内も清潔でとても居心地が良かったです。
外観も内装もラーメンもモダンでこだわりのあるお店でした。チャーシューをあぶるコンロはショー的な要素かな。限定という言葉に弱く、夜昼限定15食という濃厚地鶏そばをいただきました！スープが濃くて美味しくて最後まで飲み干しました。麺を食べた後に残る赤玉ねぎのみじん切りがプチプチして美味しく、ちょっと罪悪感を減じてくれました。比較的回転はいいです。男性がよく頼んでいる賄い丼とデザートを食べる余裕がないのにあるデザートメニューが気になりました、
静岡県掛川市でラーメン🍜Google評価ナンバーワンのお店。比較的新しいお店で、お昼には地元ラーメン好きが集まる🤪な、なんと特上醤油地鶏雲呑焼豚ラーメンは1600円は高っえ！安いラーメン屋さんの2倍。確かに美味い。雰囲気もいい。しかし1600円の価値はない😵💫白ノーマルは1250円。地元の手造り醤油メーカーの醤油使用していて地産地消はいいが、醤油の良さは伝わって来ない。食べ物というのは美味しいだけでなくてコストパフォーマンスも大事。1500円くらい出せば、美味しいものたくさん食べられる。
とても美味しい白醤油ラーメンでした。スープと麺の辛味が絶妙で箸が止まらなかったです。チャーシューも鳥と豚2種でどちらもクセがなく美味しかったです。また行きたいですね。
かなり久々の「麺屋さすけ本店」さんへ。たまたま行った日が煮干し限定の営業日でした。何注文しようかなと迷いましたが、背脂煮干しをチョイスしました。・背脂煮干しそば 1,250円・ライス 200円計1,450円これにして本当良かったです。煮干し出汁自体、えぐみもあまりなく、凄く良かったので、本当美味しかったです。タレの濃さもちょうど良く、背脂との相性もバッチリでした。自家製麺の平打ち麺もスープとの相性抜群でしたね。岩海苔が本当良い感じに磯感を演出してくれました。あとは味変でニンニクを入れて、少しパンチを効かせても最高でしたね。ご飯はデフォルトでも少し付いてはいたんですが、追加して良かったなと個人的には思いました。街中はお祭りでどこも交通規制でややこしい中、営業してたことに感謝です。有難う御座います。また機会があれば、行きます。◇支払い方法現金、バーコード決済。
| 名前 |
麺屋さすけ本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0537-25-7710 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 9:00～13:55,17:30～20:55 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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母と一緒にラーメンを食べたくなったので行かせていただきましたラーメン屋とは思えない感じのオシャレさでしたスープまで飲み干したくなる美味しさでした個人的には鶏塩そばが好きなのですが、最近食べた中では上位です混む時間たいだと待つことになります。