本格炭焼き、四日市の名店でうなぎの奥深い味を！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
炭焼うなぎ 喜多川の特徴
関西風の焼き目がしっかりした皮パリッと中フワッとした鰻を味わえます。
数量限定の肝入りひつまぶしは味とボリュームに満足できる人気メニューです。
三重県四日市の炭焼うなぎで、接待利用に適した落ち着いた雰囲気があります。
四日市で本格的なうなぎを味わうなら「炭焼うなぎ 喜多川」さんはぜひ訪れてほしい名店です。今回はひつまぶしをいただきましたが、まず運ばれてきた瞬間の炭火の香ばしい香りがたまりません。表面はパリッと香ばしく焼き上げられているのに、中はふっくら柔らかく、職人技を感じる絶妙な焼き加減。甘辛いタレとの相性も抜群で、ご飯がどんどん進みます。そのまま食べても十分美味しいですが、薬味を加えることで風味が変わり、最後はお出汁をかけてお茶漬け風に楽しめるのもひつまぶしの魅力。ひとつのお料理で何通りもの味わいを楽しめて大満足でした。ご飯にもタレがしっかり染み込んでいて最後の一口まで美味しくいただけます。店内は落ち着いた和の空間で、ゆったり食事ができる雰囲気。接客も丁寧で居心地が良く、家族での食事や特別な日のランチにもぴったりでした。四日市で美味しいうなぎを探している方には自信を持っておすすめしたいお店です。
火曜日の昼呑み初来店しました。肝焼き、うざく、うまき、白焼き、ひつまぶし、瓶ビール2本、冷酒、完飲完食しました。旨かった😋
個室を予約し訪問しました。雰囲気も良く、ひつまぶしも美味しかったです。
美味しいうなぎ丼をいただきました四日市で昼食場所を探していてこのお店を見つけたのですが、駐車場も広く停めやすかったですメニューを見て今までにないメニューを発見、肝入りうなぎ丼というのを見つけたんですもちろんそれをオーダーしました鰻が乗った真ん中に肝が6〜7個乗っているんですそれがまた美味しく味付けされて煮込まれているんですいろんなお店で鰻丼やうな重をいただいてきましたが着物煮込みが載っているのは初めてでした食べ初めて再度驚いたのは鰻がご飯の中にいたこと、これも初めての経験でした厚みのある鰻を甘みの強いタレで焼かれた蒲焼が乗っているんです美味しくいただきました。
ひつまぶしがオススメらしいですが、あえて普通のうな重にしました。関東風とも名古屋風とも違う焼き方で美味しかったです。
システマチックな接客で好感が持てます。うなぎは予め焼いているのか吉牛並とは行きませんがかなり早く出てきます。5Pクラスのうなぎですが美味しかったです。
『木曽三川』ていう地元の鰻のブランドがあるのですね、知らなかった！肉厚でしっかりと食感のある、いわば”肉肉しい”身が特徴的。それを炭火でカリッと香ばしく焼き上げたうな丼。味付けはサッパリしていて上品。お店の雰囲気も接客も素敵で、まさに名店と言うに相応しいお店。
タレで誤魔化さない本当のうなぎの味を堪能させてくれるお店だと思う。本当に美味しいお店です。
二度目の訪問、初回に鰻（ひつまぶし）の美味しさを教えてもらったお店。あれから数々の鰻の名店に行きあらためてこちらに伺いました。初めて食べた時の感動を超える美味さ✨素晴らしい✨鰻の表面はカリッと香ばしいのに中はフワフワ♪最高〜です♪茶漬け用のお出汁が凄く合いました、昆布だしかな？丼のお客様が多いようですが、私は『ひつまぶし』それも特上をおすすめします🤭✨
| 名前 |
炭焼うなぎ 喜多川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5488-5039 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
よんデジ使用目的で訪問しました。昔から四日市では1番有名店かなと思います。お店はキレイで鰻を食べるのに相応しい雰囲気だと思います。タレの濃さは控えめで、濃い味が好きな人には少し物足りないかと思いますが、年齢を重ねるとこれはこれで美味しいかなと思えるようになりました笑。