川越の美味しい肉汁うどん。
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武州めん 川越店の特徴
埼玉名物の肉汁うどんが楽しめ、甘味ある汁が絶品です。
もっちりコシの強い中太麺が特徴で、トッピングも豊富です。
川越城跡近くの農産物直売所の隣に位置し、アクセスも便利です。
8月末の平日13時頃入店。みぞれなす汁うどんを注文しました。麺は太めでコシがあり付け汁も良い味を出していました。並でしたがお腹満足になりました。いつも変わらない美味しさありがとうございます！
金曜日の11:30位に到着。車で来店させて頂きました。農産物直売所と併設され、多数の車を停めれる駐車場があります。土日はわかりませんが平日は心配なく停める事が出来ると思います。待ちはなく入店。地元の人も多く気軽に訪れて手軽に食べれ、直売所の帰りに軽く寄ってお昼を頂く様なそんな感じのうどん屋さんでほのぼのします。店員さんに「先に席を確保して下さい」と言われ、その後に注文にカウンターに行きました。私-----肉汁うどん（特）＋かき揚げ妻-----霙肉なす汁うどん（並）＋舞茸天を注文。番号札を渡されます。5分位で呼ばれカウンターに。先ずは麺。「特盛」はかなり多い感じです。めんはおそらく茹で置きで600〜700g位はあるかと思います。妻のは「並」でこちらもかなり量がありおそらく400g位かなと思いました。そして麺だけで一口。武蔵野うどんにしては若干細めで縮れ無しで、「つるこしもっちり」が綺麗に表現されてました！噛む度に小麦の味も大きくなり、しっかりと風味もあります！多加水で水沢うどんに似た食感です！ハードな食感や「ワシワシ」を求める人には少し物足りないと思いますが私的には凄く美味しく感じました！続いて汁。カエシが独特の味で少し酸味を感じました！それに加え「甘み」、「旨味」が非常に強く、厚く切られた豚肉の旨味が汁に出て、斜めに薄く千切りされたネギの風味と一緒になります！極めつけは「お揚げ」！揚げにこの汁がしみ込んでいてそれが最高!!出汁は軽く節を感じる程度ですが、最終的にかなりレベルの高い汁に仕上がっていると感じました！！しかも大きな椀に具沢山！田舎っぽい感じもいいです！そして麺と一緒に。若干細めの麺なので一口を多めに取り、汁に付けると汁が麺にしっかりと乗ります！そしてすすりながら頂くと鼻から抜けるカエシの風味がたまりません！噛む度にうどんの甘さと汁の味、肉、揚げ、ネギの旨味が一緒になり最高の味になります！ほんとに美味しい！！天ぷらも揚げたてではありませんでしたが美味しかったです。私の「武蔵野うどん」を夢中にさせたのは数年前訪れさせて頂いた小川町の本店で初めて頂いた時からでした。こんなに美味しく頂けるうどんの種類があるのか！と感動してからでした。私にとって原点とも言える武蔵野うどんです！ご馳走様でした！
あぐれっしゅ川越に併設されたうどん屋さんです。埼玉県小川町にある「武州めん」の川越店でした。うどん・つゆを持ち帰りで買って帰ったりしたことがあって、好きなうどん屋さんでした。川越店は結構狭めで20席ほど。カウンターで注文、天ぷらはセルフでお皿に取り、先会計です。番号札をくれるので、呼び出されたら取りに行くシステムです。席は先に確保しておく感じっぽいです。「もり肉汁うどん」の並にしてみました。麺の量は、小300g、並600g、特・大900gの様です。艷やかな麺、ツルリとしつつある程度コシのある麺で、昔食べた感じ、コレです。武蔵野うどんのゴワゴワ・ワシワシとはまた違うこの食感が好きなんですよね。小川町の先の寄居にあった「鬼うどん」の太さのツルコシ感が一番好きでした。つけ汁の具は、豚肉、油揚げ、ネギ。川島町にある笛木醤油を使っているとのこと。濃いめの味ですが優しい口当たりで美味しかったです。
食堂という感じ。お出汁のいい香り。見た目は普通のおうどんで、ツルツル美味しく食べられますが、思いのほかギュッとしていました。並にしたのもありますが、お腹いっぱいでした。個人的なダメージは、9/10くらい。
平日のお昼時に、初めて訪れました。もり肉汁うどん•小(850円)とかき揚げ天(250円)をいただきました。麺は、コシの強い固めの太麺でした。汁は、豚バラ肉と油揚げと葱が入っていて、少し甘めで、麺に良く絡んで、美味しかったです。かき揚げは、出来立てではいですが、美味しかったです。
子供たちが自立して、夫と県内のうどん屋さん巡りをしようと考えて53軒目。リピエリアなのに、年度末ならぬ年末工事であちこち渋滞。国道の工事は夜間にして欲しいと思いながらやってきました。ふじみ野にもアグレッシュ二店舗あるけど、うどん屋さんは入ってません。開店20分位で到着、先客2組がいらっしゃいました、番号は3番セルフサービスの形式です。私は旨辛ごま肉汁うどん 夫はみぞれ肉茄子汁うどん それとせりのかき揚げと生姜天天ぷらだけセルフでお皿に入れる感じです。熱々では無いですが、サクサクの天ぷらです。せりの天ぷらは初めてでしたが、あまり苦さも感じることなくレジ前の塩で楽しみました。生姜天は塩も要らず楽しめます。5分位で番号を呼ばれて取りに行くパターン。うどんはワシワシタイプではないけどコシのあるすすれる太さです。うどんも長すぎずいい感じ。旨辛ごま肉汁うどんには海苔が乗っていて、肉汁系で海苔は初めてですが、夫のみぞれ肉茄子汁には海苔は載っていません。この海苔が結構美味しいんですよね、香り豊かで…旨辛ごま肉汁には食べるラー油もついてきて、辛いの大好きな私は最初から全投入。テーブルの唐辛子は使いませんでした。海苔の次に驚いたのが、これまた大好きな長ネギがつけ麺には最高なななめ薄切りで、1本は入ってるのではないかと思うほど沢山入ってます。少し煮込んだネギなので辛味は感じずに 麺と共につゆの味をすすれます。おおきな油揚げと豚肉と最後まで熱々 辛辛を楽しめました。辛いので汁は飲み干せませんでした。1日20食限定の夫のみぞれ肉茄子汁もまろやかなつゆに大根のほんのり辛味が優しいですね小川町の本店まで行かずにして 激戦区川越で食べられますね帰りにアグレッシュ店舗内で何か買おうと思ったのですが、ふじみ野にあるものとあまり変わらず、川越のおせんべいだけ買って来ました。 これも実はふじみ野で買えますが美味しいので……ごちそうさまでした〜
もり肉汁うどん小730+イモ天140円税込を注文。この地域でよくある狂気の固さうどんを警戒したけど丁度良い固さのうどん、量多め。汁は具だくさんで東日本的しょっぱさで自分は非常に好みだけど、ご出身地域によっては好みが分かれそう。限定のカレーうどんは要お時間との表示だったのでまた次回に。※電動シェアサイクルのポートが傍にあるので駅で借りて観光ついでにフラッと来るのも良いですよ、チャリなら市内渋滞知らず。(2022.12)
うどんが美味しいー！埼玉来たら食べたい！肉つけうどんは並でもたっぷり（二玉）です。お腹空かせて行きましょー。
肉汁うどん＆かき揚げトッピング熱々具沢山の汁にコシのある中太麺が美味しく、コスパ良くお腹いっぱいです。ちなみに小で一人前、うっかり並にすると二人前なので注文前に確認を。店舗前の駐車スペースは狭いですが、広い野菜直売所に併設（外付け）なのでどちらに停めてもOKです。昔のドライブインのうどんコーナー的な建付けで、道路側の２ヵ所ある引き戸が固くて出入り口を間違えたかと思ってしまいますが、力いっぱいスライドしてください。直売所の中からはスルーで出入りできます。
| 名前 |
武州めん 川越店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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肉うどん。出汁が効いた付け汁に、たっぷりのお肉とお野菜。食後は新鮮な野菜を買って帰る。単純に食べに行くだけでも価値あると思います。