うだつの町中華、絶品餃子満載！
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初野屋の特徴
美濃市の uだつの町中華で味わう餃子は、絶品です。
中でも、唐揚げや五目ラーメンは食べる価値ありです。
初野ランチでは、昔からの味を楽しめるメニューが揃っています。
町中華の基本的な高山ラーメンに近い醤油ラーメンであっさりしていてチャーシューに合います。餃子はニンニクが効いたペーストの皮は揚げた感じでした。美味しかったです。
お盆で観光中、昼に立ち寄る。家族で天津飯、ランチ、ラーメン、焼き餃子を注文。私は天津飯にしました。卵の具材には、チャーシューやナルト？が入ってました。餡も優しい良い塩梅。量が多いかなぁと、思っていましたがペロリ完食してました。懐かしい美味しさ。焼き餃子も揚げ餃子のような感じで、激アツで美味しかった。お店の方も感じ良く、おばあちゃんが腰が低く可愛らしい。ほっこりするお店ですね。また、この辺りを旅する際には立ち寄りたいです。
街中華です。焼き餃子ですが、揚げてある感じ、タレが独特でとろみが有ります。ラー油も使ってと出して頂けました。今日の気分は天津飯、優しい味付けでした。時間に寄ってお客さんの多い時も有りますが、比較的空いている方だと思います。ご主人が作っておばあちゃんが店内を、あと2人女性が中と外を担当してる様です。タクシーの運転手さん曰く、ここは量があるからねと、確かに天津飯と餃子で満腹になりました。うだつが上がらない のうだつの有る街が直ぐ近くです。観光と合わせてお昼を頂くには最高のお店です。ここ美濃のタクシーは20時までなので、夕食に出かけるなら、往復の予約をして下さい。混み合うので、19時は難しいけど19時15分ならと言われて、しっかり15分にお迎え、凄く良い街です。誰か飲まない方が一緒に車で行くのがベストだと思います。
豚テキ定食と焼餃子を注文。サラダ、小鉢、漬物、味噌汁が付いてきました。トンテキは、肉は薄めで噛んで楽しむタイプ。味付けは、ケチャップの酸味を飛ばして少し濃厚感があります。甘みは、ケチャップの甘さ位でコッテリ感を少し和らげている様に感じます。最初にケチャップが来ますが、後半は他の調味料が顔を出し味の変化が有り美味しい。餃子は、少し厚めな皮が揚げ焼きで良い歯ごたえを出しています。中の餡は、ニンニクとニラが口に広がり美味しい。餃子のタレは、少しトロミが有ります。酸味が少しだけ強めに感じますが、中の餡の主張が強いので気になりません。駐車場は店の前。斜め停めで狭いので、小型車推奨。店内カウンター席あり。テレビがBGM代わり。提供は遅め。住宅街にあり気づき難い。
自分はチャーシュー麺と餃子。家族はコーンラーメンとバリそば。あっさり目の鶏系の出汁。変な甘さがなくて美味しかったです。麺は細麺で少なめだったけどこの味で麺ガッツリじゃ無いところがバランス良くて良い。餃子はニンニクが凄まじく効いていて、キャベツの甘みもほんのりと。揚げ焼きというかほぼ揚げ餃子で、ビールのつまみとしては素晴らしいのでは！タレは最初からタレ受けに入っており、甘くてトロミのあるもので、餃子に合っていました。今もあるのかわかりませんが、ホワイト餃子とかカリッと餃子をニンニクガッツリにしたという味。形は違いますが。美味しかったです。
2025.4.12（土）、フェアフィールドbyマリオット岐阜美濃に宿泊した際に利用しました。当日は、美濃祭りの「花みこし」を楽しみに出かけたのですが、午前の仕事を終えてから向かったため、街に近いた時には、祭を楽しんだ観光客が駐車場に戻ってくるというタイミングでした。美濃の知り合いに夜の食事のことを相談したらここを紹介してくれました。祭の日だったので混むことを想定して16:30ごろに電話で予約して向かいました。開店時間17:00より少しだけ遅れて入店しました。すでに、奥の座敷に10名ほどのグループ、１つ手前のテーブルに6名のグループがいて、既に注文を終えたタイミングでした。みなさん、地元の方々で、祭１日目のお疲れ様宴会をされているようでした。すごい盛り上がり😍僕とMが２つ目のテーブルにて注文をしているタイミングで、２名のご夫婦が入店されてこれでテーブルは満席となり、残りはカウンターですが、後から地元の方が数名入りました。注文ですが、この日は、祭の影響から限定メニューので、みまずは瓶ビール（大瓶¥750）を注文して、ビールがテーブルに届いたタイミングで、餃子（７つ:¥480）を2人前、肉団子の甘酢あんかけ（¥900）、四川麻婆豆腐（¥1000）を注文しました。まずはビールで乾杯してから、知り合いにめちゃめちゃ美味しいとオススメされた餃子が届くのを楽しみに待ちました。ところが僕らの前に２組の注文が先に入っていて、全員が餃子を注文していたので、僕らのテーブルに餃子が届くまで30分ほどかかりました。なのでおつまみ無し状態で２本目のビールに突入しました（サッポロ赤星）。最初にテーブルに届いた料理は、肉団子の甘酢あんかけでした。肉団子かけっこう大きいのと肉団子そのものがとても美味しい上に、甘酢がよく絡んでとても美味しい！肉の味、肉の食感が最高です。肉団子を２つずつ食べたタイミングで餃子が届きました。知り合いからオススメされた際に言われた「焼き餃子なんだけど揚げ餃子のような餃子」ってまさにそれです。しかもメニュの写真で想像したのより大きい！うぉーーー肉団子で感じた肉の味と食感が包み込まれた餃子にカリカリとした皮、そして誰が絶妙で美味い！でも１人１人前は多すぎました😅そうこうしていると、四川麻婆豆腐がデーブルに届きました。四川風ということで激辛を想像しながら口に運びましたが、味は思ったよりマイルドでした。僕らとしては少し刺激が足りないかなと思いましたが、なんだかスルスルっと食べやすいなと思いました。なぜだろうってよく見ると１つ１つの豆腐が菱形にカットしてありました。これは、食べやすさを計算して開発したカットなんだろうか？僕はハイボール（¥550）を追加で注文しましたが、Mはお腹いっぱい！最後に「締め！」として注文しようとしていた炒飯には辿り着けませんでした。約１時間の食事中に、餃子10人前と６人前のお持ち帰りの方が来店しました。地元のみなさんに愛されていて、いわゆる中食での利用も多い店なんだなと思います。満足、満足❣️
職場の人からの紹介で初来店。餃子🥟がめちゃくちゃ美味しいよとの口コミで、餃子を一皿ずつ、そして、定番ラーメンと炒飯をチョイス。お隣の席の人の、冷やし中華限定10皿っていうのも、横目で気になりつつ。野菜たっぷりで、お皿からあふれそうな冷やし中華でした。一口目の餃子の美味しさに大満足。添えられたタレが甘酸っぱくとろみのあるつけだれが特徴的。他には味わったことのないニンニクの隠し味のきいた焼き餃子です。パリッと油で揚がってるような具沢山餃子ははずせない。ラーメンは、さっぱりした醤油ラーメン。塩分過多、辛党の夫は、スープの味がもう少し濃くてもいいかなーと、つぶやいていました。チャーハンはまちがいなく美味しい、具材もたっぷり、量も大盛り👍迷ったら炒飯をおすすめします。7月3連休の初めの日ランチタイムの店内はお顔馴染みの来客で満席でした。店舗まえには、駐車できます。🅿️5〜6台🉑、お店の隣には、初野旅館の看板もあり、宿泊可能なのかは?定かでないです。営業しているときは、営業中の幟が店前の柱に出されていて、カンテラが回っているので道路からのぞくと見えるようになってます。
うだつの上がる町並みには何十回と訪れている僕なのに、そのど真ん中にこんな町中華があったとは。さっそくオープンと同時に訪れてみた。キンキンに冷えた生ビールと初野ランチを注文した。どうやら家族で営んでいるようだ。ワンプレートの初野ランチはボリューム満点だった。最初に餃子などの追加注文をしなくてよかった。僕たち以外の客は地元の常連がほとんどといったところだろうか。次の機会には単品のメニューを中心にビールを飲んでみたい。（2024_06_07）
久しぶりに行きました！ここは地域に愛される町中華のお店です！今回は、シンプルなラーメンをオーダー！あっさり醤油と鳥の出汁がよく絡んでとても美味しかったです！今回は食べなかったけど餃子がとても美味しいですよ！
| 名前 |
初野屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0575-33-0274 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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観光地にありながらも素朴で親しみやすさと懐かしさを感じるお店。高山ラーメンっぽい中華そばと焼き餃子という名の揚げ餃子？とても美味しかったです。他のメニューもどれもボリューム満点で美味しそう。是非また来たいと思いました。