摂津峡で味わう絶品手打ち蕎麦。
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手打ち蕎麦 花の里 あら木の特徴
摂津峡公園の入り口に位置し、絶品の手打ち蕎麦を提供している店です。
前菜とデザートが全てのメニューに付いており、大満足の食体験が楽しめます。
人気店で、営業開始時間前に人が並ぶ。平日に訪ねるのが正解。何時もは素通りしてました。ざる蕎麦、1枚、大盛、2枚という量。大盛と2枚の差は良く分からないがそういう説明。蕎麦湯、蕎麦湯プリンは付いていたが、全部に付いているかは未確認。十割蕎麦も割り増し料金で注文可能。オーナー二人で営業なので、一組づつ入店、注文が終わって落ち着いてから次のお客を入店させる。開店してぞろぞろとは入れない。昔、商店街の近くで営業されていた料理店の方でした。何度もランチ、夜にも訪問していて、見たことあるオーナーさん達でした。もしかして、昔、あそこでお店されてましたねぇ❔と聞いたらそうでした。
たまに行く、とっておきの蕎麦屋。蕎麦はもちろん、付け合わせの小鉢もすごくおいしい。いつぞや食べた、苦瓜と真桑瓜の白和えが忘れられない。蕎麦は二八と十割が選べます。食後に出るそば茶のプリンもやさしい味でしみじみうまい。蕎麦湯はここがいままでで一番うまい。桜の季節はカウンターがおすすめ。
手打ち蕎麦 花の里 あら木！三島独活せいろ蕎麦（大盛り）！摂津峡公園の近辺にある蕎麦屋さん♪温泉帰りに寄ってみました(´▽`)/11:30〜14:00まで営業で無くなり次第終了とのことです( ´ ▽ ` )ノメニューみると定番蕎麦から変わり種など10割蕎麦まであります(ﾟ∀ﾟ)ﾔﾊﾞｲﾈｰ!!!!今回は食べたことない三島独活の蕎麦を注文しました(*ﾟ▽ﾟ*)ﾊｱﾊｱ!!!蕎麦だけかと思ったら前菜やプリンもついてきました(ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾗﾎﾞｰ!!!!蕎麦は塩で食べてくださいと言われたので食べてみると〜( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!( ﾟДﾟ)ｼﾞｬｽﾄﾐ~ﾄ!!!!( ﾟДﾟ)ｼﾞｬｽﾄﾐ~ﾄ!!!!(ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾗﾎﾞｰ!(ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾗﾊﾞｰｰ!!(ﾟ∀ﾟ)ﾌﾞﾗﾍﾞｽﾄｰｰｰ!!!これは美味すぎる！！蕎麦ってなかなか違い見分けにくいけど今まで食べてきた蕎麦と香りが全然違う！！瑞々しさもあるので水が全然違うのでしょう！やっぱ綺麗な川の近くの蕎麦は美味いんやな♪温かいお蕎麦もあるがせいろ蕎麦の方が香りや食感、喉越しが良く完璧でした(*ﾟ▽ﾟ*)ﾊｱﾊｱ!!!これはマジで美味い蕎麦だわ( ﾟДﾟ)ﾎﾝﾏｳﾏｰ!!!また旬の独活が美味いな〜生と天麩羅どっちも食べたが鮮度もよかった。提供に少し時間かかるがその分美味い蕎麦出してくれてると思うと最高に待ち遠しい時間♪いやー！ごちそうさまでした！多分そのうち百名店に連ねる蕎麦屋になると思ってる！というか願ってる( ´ ▽ ` )ノ手打ち蕎麦 花の里 あら木！間違いない！！！味の感想は下記！【三島独活せいろ蕎麦】・せいろ蕎麦→そのまま蕎麦だけ食べると蕎麦の香りが良く瑞々しさを感じる。塩をつけると蕎麦の香りがより強調される。つゆは鰹出汁が効いた濃いめのつゆ。個人的に塩で食べるのが1番美味かった。今の所過去一香りを感じた美味い蕎麦です。・前菜→ミニトマト、茄子、ほうれん草と野菜。おそらく煮浸しかな？薄めの味つけで適度にしゅんでる。野菜自体の鮮度もすごく良かったです。・生独活の梅肉和え→うど特有の香りをしっかり感じる。シャキシャキした食感があり清涼感があり口の中がさっぱりして凄くいい。クセがなくあっさりしているので食べやすい。・独活の天ぷら→生と違って天麩羅は太めのカット。サクッと食感で凄くみずみずしい！食感は蓮根と長芋の中間の歯応え。これは大人が好きな野菜です。・蕎麦湯プリン→牛乳が強めなんだけど後味が蕎麦の香りでさっぱりする。表面硬めだが口の中ではとろける舌触り。上に乗ってる蕎麦の実揚げたやつがあられのような食感で香りが凄く良い。
天ぷらせいろ蕎麦をいただきました。サービス小鉢天ぷら 結構多めでサクサクで美味しいですね。蕎麦 28蕎麦の上品な蕎麦です。塩で食べるのも美味しいですね。蕎麦プリン さっぱりした感じで美味しいですね。蕎麦湯 トロミがある蕎麦湯でした。はじめて見ましたが最後まで蕎麦つゆを美味しくいただけました。以上が、全てセットなので値段なりはあるかなと思います。星1つ減らしたのは、やはり店が狭いので待ち時間が多いのと駐車場も3台のみ。
かぼす蕎麦 頂きました。コシのある蕎麦と最後まで飲めるツユが美味しゅうございました。デザートの蕎麦プリンも◎です。
摂津峡公園の入り口にあるお蕎麦屋さんです。お蕎麦のほか蕎麦前も充実しており飲兵衛的にもありがたいです。窓からの緑もいいですね。
営業はお昼前後のみ、おそばがなくなり次第営業終了なので早い時間に行くのがいいですよ。駐車場は本当に手前にあるのでわかりにくいかも？有料駐車場の一画がお蕎麦屋さんのスペースになってます。そばプリンとか美味しそうでしたよ、今回は売り切れで食べれませんでしたけど、お蕎麦も美味しく、十割そばもあるようです。
入口左にメニューと予約表が置いてあるので、名前と人数書いてから並びます。店内は芥川を臨むカウンター数席と、４人掛けテーブルが２卓です。着席すると、レギュラーメニューの他に本日のオススメが６品ほどありました。辛味大根のそばに予め決めていたのに、心が揺れてしまいました。出来ることなら、本日のオススメも店頭に並べてくれると、心静かに美味しい蕎麦を頂けるのではないかと思います(^^)。
おそばは薄味で量が少なめな印象。デザートのプリンはとても美味しかったです。
| 名前 |
手打ち蕎麦 花の里 あら木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-689-0203 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
独活はみずみずしく苦味などもなく食感も良くて美味しい一杯でした。惜しむらくは少し出遅れたので蕎麦湯プリンがいただけなかったことです。