長岡で味わう新感覚こってり。
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麺屋 松の特徴
背脂と魚介出汁が調和した、まろやかな味わいが楽しめるラーメンです。
刻み玉ねぎ入れ放題やペッパーミルなど、トッピングが充実しているお店です。
二郎系でありながら繊細な味付け、女性客にも支持されるラーメンが魅力です。
こってり（野菜マシ、油マシ、タレマシ） 普通盛り900円コスパ最高です！いつ来ても美味しいです！刻み玉ねぎの無料も有難い！！開店〜12時台はけっこう並びます。
アッサリとコッテリのラーメン屋さん。多分、新潟のラーメンで1番行ってるお店。値上げが多い中で、いまだに良心的価格は凄いです。味も最高。角切りの玉ねぎが入れ放題。もう言うことありません。トッピングのトロ肉を付けるのがオススメです。
新潟県長岡市のラーメン屋さん住宅街にあり、分かりづらいが混んでいる。あっさりとこってりで選べます。メンマこってりを注文。自家製麺で太麺でもっちりとした麺が特徴。コッテリぐらいが丁度良いので迷ったらこってりがオススメです。
やっぱり810円で大盛りや野菜などを増しても値段が変わらないと言うところがとても魅力的です。こってりラーメンはかなりこってりしてる方ですがその分とても美味しいで。お冷も冷えてて最高です。あと会計の時にサービス券を貰えるので次回もまた行きたいと思えるお店です。混雑時は少し待ちますが味に関してはとても美味しいです。皆様もぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
スープを楽しみたいなと思い、デカあっさりを選択。背脂どうされますか？との事で背脂もお願い。こちらの細麺はヤワが美味しいのだけれど、変化を楽しむ為にデカをお願いしてるので、茹で加減を指定せずにのんびり待つ。それにしても、誰もあっさりを頼まない（笑）こちらのこってりは、満足度高いからかなぁ。供出されたラーメンに、テーブルに有る刻みタマネギを乗せていただきましたが、やはり美味しい。食べ進むと麺の表情が変わるのも美点。柔らかくなっても美味しいのは、こちらの細麺の美点だと思います。やはり、ちゃんと茹でて美味しい麺は良いなぁ…。
岩のりこってり大盛り、ねぎこってり普通盛、野菜、背脂は普通でにんにく入りで注文しました。並んで食べた甲斐がありおいしかったです。二郎系だけど、あっさり感があり、デカ盛りでも食べれそうな感じでした。次はあっさり食べてみます。
2025年08月28日12時到着。玄関前に７名の徒列。13分待って入店｡「次郎」のようなこってりラーメン大盛ヤサイ､アブラ､ニンニクマシマシなど食べれない｡あっさりラーメンチャーシュー､アブラ多めでを注文。豚バラチャーシューがタップリ。麺は中太ストレート麺｡ スープはアブラ多めでたのんだけどしつこくない。女性スタッフの対応は大変良い。
夜ご飯に家族で食べてきました。【大盛りこってりらーめん 味玉 岩海苔トッピング にんにくあり】こってりでも抵抗感がなく、ツルツルな太麺は食べ応え十分で美味しいラーメンでした。家族みんな美味しいとのことでリピート確定です。ご馳走様でした。
こってりラーメン大盛り300g ニンニク有 810円名前はこってりラーメンですが、スープはキャベツの芯から取っているということもあり、二郎ほど脂っこくなく、胃もたれしない感じです。大盛りは無料でできますが、300gは結構な量あるので注意が必要だと思います。あっさりラーメンも美味しそうだったので次はそっちにチャレンジしたいです。
| 名前 |
麺屋 松 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0258-31-2244 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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初めに書いておくと、ときどきレビューに書かれているような「二郎系」ラーメンではありません（「思っていたのと違う」とならないように）。こってりらーめんは、動物系の旨みがしっかりと効いたコクのある醤油スープと、やや細めなもちもちの中太麺がよく絡んで美味しいです。スープは濃厚ながらすっきりとした口当たりで、重たくはありません。以前は「スープの塩気がちょっと足りない」と感じていたが、今日はちょうどよかったです。野菜増しにしなかったからかな？トッピングの好みは注文時に聞かれるので、事前に決めておくことをおすすめします。