隠れ家で味わう絶品親子丼。
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永家(はるかヤ)の特徴
民家を改装した落ち着く店内で静かにジャズが流れる空間、女子旅のランチに最適です。
館山市北条の一軒家レストランで、見過ごしがちな隠れ家的なお店です。
過去一美味しい天丼！！館山に来たらまた食べに行きたいお店です。普通の住宅街のなかにあり、お店も外観は住宅なので、のぼりが目印になると思います。東京の恵比寿でお店を開いていた方が、やっているそうです。サクサク感を味わってほしい。
評価につられてランチにて初来店民家の様なお店でここかって思いました中に入ってもとても綺麗ですが民家天丼税込￥1353をいただきました！このクオリティでこのお値段！想像を超えていました今度は天玉丼食べに行きます。
和食屋の腕がなる絶品天丼、親子丼天丼を売りにしていましたが、私的には親子丼がとってもとっても美味しかった東京 恵比寿でカウンター8席の和食店をやっていた店主が地元館山でオープンした天丼屋さんお家を改装した店内ですが、雰囲気、接客、味全てにおいて満点和食店をやられてただけあって、ただの大衆定食屋とはレベルが違います親子丼一つとっても、炭火で焼いた鶏肉の旨み、鶏のもみじからとった出汁の美味しさ、等みなさんの想像を超えると思います。
天ぷらが主力の店と探し、出てきたのがここ揚げ立てを出すのでお待ち頂く、と味ファーストのお知らせ書き時間をかけて揚げた天ぷらにトロミのあるタレをかけてあるので後半になってもふやけず、カリカリを楽しみながら最後まで食べることができましたお米はご自身の畑で作る粒すけ、栽培期間中は無農薬だそうです(苗は購入)タネも凝っている物が有り、サプライズ良いかおりの（自家製だろう) 糠漬け、とろろ昆布の入った味噌汁など一つずつ食を大事にしてる感の伝わってくる、気持ちの良い外食でした運んでくださるお母様の温かい話しぶりに、お腹も気持ちもポカポカし、それなのにこれしか払わなくてよいのと言う優しいお会計に感激しつつお店を出ました。
隠れ家的天丼屋。混み具合によるけれど、空いていればゆったり料理を楽しめる。油がいいのかもたれない。しつこくない。揚げ具合は、サクッ系ではなく、少しハード系の茶色い天ぷら。たれの味も、年齢のせいもあるのか、私には少し濃いハード系だったが、美味しい。若い人なら満点かな。大将がワンオペで大変そうだった。そこそこ時間がかかるので、ランチだけど、余裕がある時の方がハラハラしないで楽しめると思う。
天丼御膳注文してから出て来るまでにかなり時間がかかりました。
民家を改装した店内注文を受けてから揚げる天ぷら静かに流れるジャズ静かな空気気が付けば目の前には天丼が出来上がり店員さんも穏やか女子旅のランチに最適。
味は、しっかり、だしとりされていました、ふろふき大根ゆずしっかり、とまと、土佐あじ、最高、
天丼美味しいです、アルコールがもう少し安かったらいいのに。
| 名前 |
永家(はるかヤ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0470-29-7435 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:30～14:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
昼のランチに利用させて頂きました。天麩羅はこの近辺ではなかなかのレベルただ、場所が非常に解りにくく歩道橋の脇の小道(一方通行)を入る必要があり、駐車場はお店の先に行った所に有るため、解ってないと難しいかも。