特製チャーハンで決まり！
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横浜家系ラーメン 町田商店 刈谷店の特徴
町田商店特有のまろやか豚骨醤油が絶品で、濃厚なスープが堪能できる。
家系ラーメンらしい太麺のワシワシ感がクセになる美味しさが魅力的である。
明るい雰囲気の中、元気な店員の接客も訪れる楽しみの一つとなっている。
オープン時から幾度となく通っているが、味のブレが半端ない。毎度醤油豚骨を頼んで「全て普通」で頼んでいるが、麺の茹で加減やカエシの濃さや脂の量が同じ事は稀である。が、これだけ繁盛しているし自分も通っているからには離れられない魅力があるからに違いない。チェーン店であり、いわゆる資本系の代表として生粋の家系ラーメン愛好家に色々言われても繁盛するのはやはり豚骨の臭みのないクリーミーな豚骨スープがあるからだろう。が、やはりオペレーションは存在するのだろうからそれは守ってもらいたいと思う。とりあえず、この店は脂は多めが鶏油をしっかり感じられるのでオススメです。
元々家系ラーメンの店長やっていた者からの自分が評価します！ここはめちゃくちゃうまいですその辺の家系より美味しいです掛け声もあり家系という感じ満載でした女性店員もいるため女性の方も入りやすいと思います。家系好きな方は一度は行ったほうがいいですテーブルもとても綺麗で必ずまた行きたいです！ご馳走様でした。
平日の12時ごろ伺いました。ほぼ満席、食券購入後カウンターに案内してもらえました。定員さんはとても丁寧です。つけ麺をオーダーし、唐揚げ、チャーハンを少しずついただきます。全体的に味濃いめ。チャーハン、唐揚げ、つけ麺とどれも美味しいのですが濃いめの味付けです。麺は太くて短い。箸で掴むとぶちぶち切れます。これ正解？？つけ汁に細切れやわやわチャーシューとメンマが入っていて、これが美味しい！！自由にトッピングできるにんにくや玉ねぎなどあり。その中でも酢漬け生姜が本当に気が利く！！あと、冷え冷えのお水がありがたい。帰る頃には外に列ができてました。人気店です。ごちそうさまでした。
平日ランチでよく利用しています。しょっぱくてうまい。休日だとお子様連れのご家族も利用されているようですが、味の濃さと脂の量を控えめに調節出来るので案外お子様や高齢者でも食べれるのかなと思いました。
同僚に「炒飯が美味しい‼️」と聞き待望の来店でした。平日の夜22時位に来店し店内は3組居ました。券売機で「らーめんセット」（半炒飯）「餃子」を注文しカウンター席へ。店員の女性にラーメンの硬さ、濃さ、油の量を聞かれて「濃いめ」だけで後は普通をチョイス。ラーメン〜餃子〜炒飯の順番で提供されました。ラーメンは注文通り濃厚で太麺自分好みの味でした。😋🥟餃子は皮が中身がパンパンな程詰まっていて美味しく頂きました。肝心の「炒飯」は美味しけど普通かなと思いました。💦家系ラーメンには🍚が合う様です。
特製チャーハンセットを頂きました。いつもの様に醤油味の硬め+普通+普通で注文。スープが思っていたより濃かったですが、トッピングのたまねぎが凄く合い美味しかったです。あと、麺が少し粉っぽかった気がしました。チャーハンは濃い味で好みでした。
醤油MAXラーメン をいただきました。安定したうまい醤油のスープです。麺はカタメをお願いしましたが、すこし？柔らかく感じましたね。玉ねぎ、豆板醤を入れて完食。ご馳走様でした。豚骨塩ラーメンをいただきました。クセのないシンプルな家系ラーメンです。大量の玉ねぎ、ニンニク、豆板醤を入れカスタマイズすればパンチのあるテイストに。麺がなくなっても最後まで玉ねぎがうまい。ご馳走様でした。塩ラーメン 、ほうれん草、うずら追加でいただきました。こちらでトッピングは初めてですが、追加してよかったです。塩とマイルドやスープ。ぶれない味っていいですね。安心して食べられます。しっかりとしたカタの麺がよいです。ほうれん草もスープと、麺を合わせて美味しいです。うずらも良いアクセント。豆板醤、ニンニクを入れ完食。こちでタマネギを入れなかったのは初めてですが、ほうれん草と合わせてもよかったかな。ご馳走様でした。
子ども達と利用しました。ラーメン（塩）よりは、MAXラーメン（醤油）の方が美味しかったです。唐揚げがとても美味しくてびっくりしました！次回も必ず注文したいです。出口にスマートボールが置いてあり、特典によって景品のおもちゃやお菓子が貰えるので子供達も喜んでいました。子どもに優しいお店はありがたいです。
席が空いているのに、中々案内して貰えない店です。楽しみに行ったのに、炒飯もラーメンも全部しょっぱい。玉ねぎと生姜を山盛り入れて塩気をなるだけ中和して何とか食べた。血圧の高い方には不向きです。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 町田商店 刈谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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仕事の移動中での昼食で初訪問しました。たまたまだったのか、店員さんは女性ばかりで、「いらっしゃーい」の声が他の町田商店さんと違って、キラキラ感を感じました笑町田商店さんのラーメンは定期的に食べたくなるので、刈谷店さんが取引先の近くにある事は個人的にとても嬉しいです。家系ラーメンは自分の好みでラーメンを仕上げてくれるのもいいですね。私は麺硬め、味普通、油は少な目もしくは普通が好み。スープに浸した海苔をライスといっしょに食べるのも大好きです。また利用させていただきます。