山鹿で体験する素敵なフレンチ。
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ビストロ・シェ・ル・コパンの特徴
スープ、メイン、デザートを選べる嬉しいメニュー構成です。
素材にこだわった料理と手作りデザートが楽しめます。
トマトときゅうりのガスパチョが絶品でコスパも良好です。
ボリュームがありとても美味しかったです!料理の説明も丁寧で、余計迷いました。２人で別の物を頼み、シェアしました。年齢的にフルコースは、きつかった!パンはおなかパンパンで残しました。
2025年の9月半ばに訪れました。こちらのお店のホームページを見ながら注文するとランチメニューだけでなく、プリフィックスコースというディナーのメニューから自分の好きな組み合わせにしてもらえます。(必ず予約が必要です)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈秋刀魚の瞬間燻製ガスパチョ(トマトときゅうりの冷製スープ)うずらのローストモンブラングラッセを注文しました┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈九月の旬の秋刀魚の瞬間燻製とか栗のアイスのモンブランとかとても美味しいものが食べられました。旬の食材をプロの手で調理してもらえると言うだけでかなり嬉しかったです。あとデザートですが、単品でデザートだけ食べに行きたいと思える程で最後まで行き届かれててほんとにすごかったです。スープはオニオングラタンスープを頼みたかったのですが当時はまだ夏のメニューで出てなくて、10月には復活していたからまたそのうち行けたら良いなあと思います。期間限定？でインスタとかホームページを見るとメインの肉や魚料理も違うものが度々ある様なのでチェックするとシェフのおすすめの食材のものが食べられそうです。自分が注文した時は、うずらのローストに栗とレバーペーストの詰め物という見ても切って楽しい料理で満足感が高かったです。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈2026年の4月下旬に再訪しました今回はランチコースにしてスープを+200円でオニオングラタンスープに変更しました。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈アスパラガスのフラミッシユオニオングラタンスープポークグリエフリジエ(フランスのショートケーキ)金柑のアイス┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈相変わらず何もかも美味しかったです。オニオングラタンスープはなんか複雑な味がして滋味て感じです。hpでランチの内容を更新してくださっているので食べたいものがある時をまた狙いたいです。
いつ頂いても美味しいです。急な予約にも空いていれば対応していただけます。お腹いっぱいで最後までやっとこ辿り着けました！また伺いたいです。
会社の上司が連れてってくれました！とても雰囲気の良い可愛いお店です。料理もとても美味しく優しいお味でした。里芋のテリーヌ絶品ですꕤ︎︎·͜·カブと菊芋のポタージュもとても美味しかったです(*´ч`*)今度は是非パートナーや娘たちを連れて行きたいと思います😊
2024年7月熊本市内から1時間かけて山鹿の温泉に浸り、大急ぎで温泉を後にして伺ったGoogle mapsで以前から気になってたものの、お値段が‥妻は絶対にランチ2000円以上は出さない、だから一人で山鹿温泉に来れる日でないと伺えない車のナビ頼りで辿り着く。平日でも10分後に伺います。と事前に電話入れておかないと入れない可能性大対応していただいたマダム(こう呼ぶに相応しいオシャレで品の良い女性)は優しくソツがない六本木や恵比寿のお店にいそうなタイプ(個人的な偏見だが山鹿とは思えない)ランチは2300円と3200円の2コースのみ違いは選べる品目の違いと品種のようだ初めてなので間違いのないよう3200円を洗濯(妻にバレたら大ごとだ💦)トマトのタルトプチトマトをタルト生地に乗せたものにオリーブオイル仕立てのサラダライ麦パンガスパチョトマトの冷製スープ 美味い！ 今度自宅で作ろう！若鶏のソテー皮側にパン粉をつけてグリルしてあるのか、パリッと香ばしく柔らかい添えてある野菜のグリルが見た目以上に量が多いメインを飾るに相応しい逸品スモモのタルト自家製のシャーベットが秀逸 フランボワーズ？の香りのタルトも美味美味い店はこう言ったデザートが秀逸な店が多いエスプレッソエスプレッソを頼んだらメレンゲの焼き菓子が付いて来た嬉しい配慮齧りながらエスプレッソを一気に口へ流し込んで終了質量共に非常に満足。
結婚記念日で伺いました。フルコース。味はしっかり目でワインが合いそうな料理でした。量は足りるかなぁと思ったのですが、肉料理のフィレかな？を食べたらお腹いっぱいになりました。雰囲気は静かで落ち着けてよかったです。接客も丁寧で気持ちよく過ごせます。
スープ、メイン、デザートが選択出来て良かった。料理の内容とコストパフォーマンスはいいです。
最初は人づてに店名を知り、いつか親しい人と訪れたいと思っていたお店です。丁度いい機会があって利用して以来、時折ほぼ一人で訪ねてます！
おいしかったです。お店の雰囲気もシェフ、女性スタッフもみな素敵。
| 名前 |
ビストロ・シェ・ル・コパン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0968-44-5605 |
| 営業時間 |
[火水金土日] 12:00～13:30,18:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
近所にあるフランス料理屋さん。添加物や加工食品を使わず卵は平飼鶏の有精卵で水は湧水などこだわっている。注文は本日のランチコースA。サラダは新鮮な地元産の有機野菜でドレッシングは素材を活かす自然な味。ごぼうのポタージュは滑らかでコクがありふんわり香り立つ。メインの若鶏のソテーはぶ厚くてぷりぷりジューシー。サクッとした衣に香草やガーリックの風味がよく粒マスタードのソースがめちゃ合う。ソテーした野菜とラタトゥイユは甘みと味わいがあり雑穀米と共に美味しく戴いた。最後は自家製の天然酵母パンにソースをつけて皿がピカピカに。食後のドリンクはコーヒーを選び締めて2400円。どれも味が優しく手間隙かけて丁寧に作られてるのがわかる。ディナーのコースが3500円からとリーズナブルで魅力的なメニューも多くいつか利用してみたいと思う。本日はディナーで訪問。メニューはその時の仕入れにより違いボードから選ぶようになっている。前菜はアスパラガスのフラミッシュ。地場産の柔らかいグリーンアスパラガスを使ったキッシュのような料理。スープは旬のグリーンピースを使った色鮮やかなポタージュ。メインはアナゴのポワレバルサミコソースと牛バベット肉のグリエをシェア。デザートはダークチェリーを使った郷土菓子ミーア·ブルボネにナッツとドライフルーツが入った冷たいヌガーグラッセをシェア。どれも味が自然で重たさがない。本場のビストロのような料理に（行ったことないが）家族一同すっかり魅了されてしまった。