本場韓国の味、石焼ビビンバ。
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デヂャングム（大長今）の特徴
本場韓国の味が楽しめる、石焼きビビンバ定食が絶品です。
気さくなオモニが手作りする、野菜たっぷりの料理は心温まります。
分かりにくい場所ながら、満足度が高い隠れ家的な韓国料理店です。
館山の山間部にある韓国料理屋「大長今」へ平日なので空いてました。海鮮チヂミ、スントゥブ、ビビンバなどを注文店主のイモと韓国語で会話してきました。田舎の家屋をそのままお店に。和風の室内にところどころ韓国テイストを混ぜた古風な空間パンチャンも都会に負けない内容でした。
こんなに美味しい韓国料理が食べられるとは！ごちそうさまでした〜
韓国人のお母さんが営むアットホームなお店です。ランチメニューは1200円程で、記載はないですが、お通し的な物が3種類程とメイン、物によりご飯付きとなります。プルコギ辛めと甘めがありますが、この日は辛めを頂きました。程よく辛味があり、ご飯が進みます。辛味が耐えられない場合には間にお通しで来たジャコアーモンド等を挟み和らげるかとが出来ます。お母さんもフレンドリーで店の中も普通の民家なのでとてもリラックスできます。また近くに来た際にはたちよりたお店です。
ランチで石焼きビビンバを食べました。とても美味しいです。他のメニューも美味しそうです。駐車場から入口に向かう途中で犬がワンワンと吠えますが、帰りは犬小屋でおとなしくしてました。
野菜たっぷりの韓国料理のお店。水キムチは特に美味しい‼️
石焼ビビンバ定食とても美味しい。
本場韓国の味が、楽しめる少し分かりにくい場所かもしれませんが、満足度最高です。ママさんも、とても優しく対応して下さいます。
日曜日の11時50分に到着した所、「本日は12時開店」の貼り紙が。10分位ならと待ちましたが12時になっても一向に開店する様子無し🥲諦めて帰ろうとした時、お店の人が到着。やっと店内に通されました。時すでに12時半。常連客とオモニの話が聞こえたのですが、日曜日は12時〜12時半位に開店する事が多いようです。気を取り直してビビンバとスンドゥブを注文。程なくしてミパジャン（小鉢的なおかず類）がきたので、それをつまみながら料理をまちます。ミパジャンはジャコ炒め、蓮根の煮物、大根の浅漬キムチ、モヤシナムル。どれも美味しいですが、全部冷たい😣1つ位温かい料理が欲しい。日替り？だと思うので、日によっては温かい料理もあるのかな。15分位でメイン料理が到着。わたしが頼んだスンドゥブは熱々てしたが、ご飯は冷めていた。なぜ？スンドゥブの具材のアサリが剥き身でちょっとガッカリ。殻付きのアサリなら出汁がでて、美味しかったんじゃないかな。野菜が何も入ってないのも珍しい気が…長ネギ位は入れて欲しかった😂味付けはちょっと塩辛く、出汁の旨味や野菜の甘みが無いので平たい感じ。あと韓国料理って、ごま油の使い方が上手くて、味のアクセントになってると思ってましたが、それも無くて拍子抜け。韓国の濃いごま油美味しいのになぁ…本格的韓国料理とのクチコミを読んで、期待が大きかった分、ガッツリ度か高くなってしまったけど、お味は普通でした😥オモニは良い人なんだと思います。
韓国人ママの手作りは旨かった。サクサクなキムチがオススメ。サムゲタンは予約制で2700円。
| 名前 |
デヂャングム（大長今） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0470-24-5772 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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旨！！！おぉー冷麺は初めて食べた味だわここのオマンは天才か！！