赤牛の旨味、ここに集う！
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焼肉 赤牛大王の特徴
・熊本名物の赤牛サーロインやリブロースがとても柔らかく美味しい、満足度が高い焼肉店。
・店長が一人で切り盛りしており混雑時は待ち時間があるが、それでも再訪したくなる味わい。
赤牛スタミナ定食と馬のレバ刺しを頂きましたスタミナ定食は細かく刻んだ肉を野菜ともやしをタレで炒めたもの満足感一切なし焼き肉定食にすれば良かった馬のレバ刺しは塩がききすぎて辛い思ったより全く美味しく感じないけど、スタミナ定食よりマシまた行きたい店ではない。
小国エリアと言えば“うしず食堂”ロス…本日少し解消しました。久しぶりに良いお店を発見！肉が美味い。お米が美味い。スープが美味い。パーフェクト♡ココならリピありですね ᕦ(ò_óˇ)ᕤほぼワンオペなので、時間に余裕を持って！
赤牛が食べたくてやって来ました🥰○赤牛サーロイン 180g○リブロース 180g○カルビ○中落ちカルビ○タン○ライスを頂きましたが最高に柔らかく美味⭐️脂でドッカリと重くならずやっぱりいいお肉はとても美味しいと改めて感じれて大満足店長さんが基本1人で諸々されているのでお客さんが多いとオーダーも待ちが発生しそうでも何度も脚を運んでもいいと思えるお店でした。
杖立温泉の鯉のぼり祭りの帰りに寄ってみました。赤牛カルビ丼定食と赤牛スタミナ定食のそれぞれご飯大盛りを注文。見た目以上にボリュームがあり、お腹いっぱい赤牛堪能出来ました。1人で作られているようで、少し提供まで時間が掛かりましたが気になる程ではありませんでした。ご馳走様でした。
赤牛ランプステーキ定食を頂きました。ランプってお肉硬いのかな？ちょっと期待ハズレでした。お肉を柔らかくする工夫が欲しかったです。ステーキだからしょうがないかな？肉の味がして美味しいかったですが、タレももう一工夫欲しいです。赤牛スタミナ鉄板焼定食の方が美味しそうでした。失敗したかな？次は他のメニューを試したいと思います。
お一人でやられているので大変そうです。料理作っているとお客さんの対応はできないので空いてるときに行くことをおすすめします。赤牛定食は色々な部位が味付けされててうまいです。子供たちもバクバク食べてました。ランプステーキは固いかな。
一瞬お値段が高めに見えるが、量は多く金額相応。また阿蘇赤牛であり美味しい。昼間はランチ(定食)がある模様。また完全予約制のコースもあり。駐車スペースは明確な線引きはされておらず、車は5台くらいは停めれる(未舗装)。クレジットカードの使用も可能。トイレも男女別れており、男は小と大、女は2室ある模様。店主が一人でやり取りしているため、混んでいるとレスポンスが遅れるらしい(注意書き有)が、特にそうでもなかった。店主の愛想も良い。席は堀ごたつ式で各テーブルも広く、余裕があるスペース。
オープンして間もない頃に行きました。肉の部位ごとに味わうことが出来、大満足でした。価格は一般的にみれば高めになるのでしょうけど、肉質からすればリーズナブルに感じますよ。あまり人に教えたくないけど、遠方ゆえなかなか行けないのでつい書き込んでしまいました(笑)オーナー様も気さくな方で、質問しても肉について教えてくださいます。
野菜もボリュームあって、美味しくいただきました。
| 名前 |
焼肉 赤牛大王 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0967-46-5829 |
| 営業時間 |
[金土日火水] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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旅行の際行きました。値段以上の美味しさでびっくり。他のお店でこのクオリティは1.5〜2倍のお値段だと感じました。とりあえず、おすすめ盛り合わせを頼めば間違いないです。どうやらワンオペで営業されていますので、待つ可能性はあるかもしれません。私の場合はお客さんが少なかったため、すぐ提供されました。次回も旅行に来た際は必ず行きます。オススメです。