背脂入りの豚骨醤油、旨さ満点！
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麺乃 野狐禅の特徴
豚骨ベースのラーメンは、背脂入りでまろやかさが際立つ美味しさです。
中太縮れ麺を選べて、具材のチャーシューが炙られているのが特徴です。
全メニューを食べた方が絶賛する、特製のトロぶたそばが大人気です。
休日のランチに旦那と選んだラーメンのお店に来たのが『野狐禅』さん☝️旦那は味噌ラーメンと餃子、私は塩ラーメンと半チャーハン🍴料理が全部出てくるまで5分強ぐらいかな❔️到着した料理をいざ実食っ‼️旦那の味噌ラーメンは味がしっかりしていて、替玉したくなるぐらいの味噌風味。私が食べた塩ラーメンは塩味とはまた違った風味で、優しい味でした😄半チャーハンもしっとりしたあっさり味。私達の総合評価としては⭐️3.5理由としては味噌ラーメンは食べ続けると塩っぱいなと言う旦那と、塩ラーメンがあっさりし過ぎてたことかなー🤔でも、美味しかったですよ☺️お酒を呑んだ後の締めに良さそう😁店舗内はカウンターとテーブル2席に座敷1席。駐車場は3店舗と共同のため、10台スペースぐらいです。
味噌らめん、ジンジャーが効いてるぜ。メンマもジャキジャキだぜ。ちゃはんと餃子も美味しかった。
お昼に伺いました、隣のスパゲッティ屋さんを紹介されましたがお休みだったので来店。やこぜん醤油、無料辛味いただきました。ランチサービスの半チャーハンや、半チャーシュー丼も気になりましたが今回はなし。出てくるまで混み具合によりますがら20分位かかるので、急いでる方は後日かな。食べやすくて美味しかったです、3割食べてから辛味入れましたが自慢の辛味とのことで、痛くなりにくい良い辛味でした。とろ豚そば（汁無し系）や、味噌も気になったのでまた来ます。あ、食券ではないから帰りに支払いがあります。私みたいにそのままお店を出ないように気を付けてください！
昼時に訪問しました。満席で前に2組の待ち。しばらく外で待っていたらしく、痺れを切らして前の1組が諦めて去っていきました。少しして入店。店内は割とこじんまりしていてカウンター6席にテーブル席が3つ。注文しようとしたらちょうどラーメンの仕上げの時らしく、少し待ってくださいねと言われ待っていると、しばらくして次のお客さんも注文しようとして同じく待ってください。やっと一段落したらしいのはいいが何故か私たちの後に注文をお願いしたお客さんの方へ先に注文を取りに行ってました。さらに少ししてやっと注文でき、とろぶたそば、やこぜん醤油ラーメン、チャーハン、餃子を注文。提供まで結構待ちました。20~30分くらいかな？やこぜん醤油は無難に美味しい感じ、とろぶたそばは味が濃すぎかな？もやし等トッピングすればいいかも。チャーハンは量も多くて美味しい。餃子は焼いたまま忘れてたらしく食べ終わり際にもう一度作りますか？と聞かれましたがやめました。あくまで私見ですが、もう少し段取りの仕方を考えた方がいいのにと感じました。注文の後先も適当、餃子は焼いたまま忘れる、麺を茹でるのに20分も30分もかかるならその間にチャーハンつくったら？席もカウンター、テーブル、どちらでもいいと3つ選択できましたが、料理の提供スピードと店の狭さを考えると、店員さんの方で待ちの組数、人数を考慮してうまくやればいいのに。と思いました。この位の味で長い時間待つなら私なら他のお店に行きます。
とろぶたそば中盛と小ライスを注文。お肉のトロトロ具合とスープの甘じょっぱさがマッチしてかなり美味しい。
沼津の美味しいお店の並びの一角ですね、私は野狐禅醤油に半チャーハンをオーダーしました。平日は＋２００円で半チャーハン・半チャーシュー丼・半餃子のどれかを付けれます。ラーメンはスープに背脂が浮いている系ですが、見た目程くどくはないですねー🍜自家製辛味で味変しました、これがまたスープに合います🌶野狐禅味噌は半味玉が乗っています🥚そして半チャーハンはしっとりの柔らかい系でした、パラパラ系が好きな方には物足りないかも？知れません。汁なし油そばや、つけ麺にもチャレンジしてみたいですねー😊
こちらの味噌と醤油を注文。味噌はちょっとしょっぱいかな～?と感じましたが醤油は飲み干したいほど（笑）背脂ありなのであっさり系が好きな方はダメかな～?トッピングに「豚軟骨」これがホロホロトロトロで美味しい！軟骨って珍しいけど、しっかり煮込んであって味もしっかり！私たち好みでした！餃子も味がしっかりして好きなタイプ。昼間におじゃましましたが9割が男性客でしたね～♪
🎬映画を観る前に腹ごしらえと思い伺う事十数年振りの来訪😄年配の御夫婦で経営されている野狐禅さん🍜今日は野狐禅ラーメン(醤油)中太縮れ麺(麺はチョイス可能)チャーシューもまいう～🤤後から来たカップルは黒豚ラーメンなるものをオーダー😶黒豚ラーメン気が付かなかった💦次回は是非食べてみたいです🎵😉
残暑残る 午後 入口扉全開窓も半分 風が抜ける~♡背脂入り豚骨 まぜそば、 つけ麺ラーメン屋さん🎵野狐禅(やこぜん) 醤油麺 質 中 太 ちぢれ麺スープのコク 背脂 少トッピング わかめ 味玉自分の選択肢で 味が変わる( よって.. 自分としては80点)トッピング 組み 合わせは 味噌の方が あってるかも👍️ ( 追記 )味玉も そっくり丸々一個 入っていましたが理由がわかりました❗中身は半熟で 麺に混ると 嫌う方がいます❗最初の 方は 割らないで1/3ぐらいになって食べると スープに馴染んで ライスにかければおかわり 無料 今度は餃子のタレと ミックスして 餃子を 食べてみたいです🎵あくまでも 私の意見です⁉️
| 名前 |
麺乃 野狐禅 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-924-0530 |
| 営業時間 |
[火水木土日] 11:30～14:00,18:30～20:50 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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野狐禅しょうゆと半チャーハンをいただきました。ちぢれ麺で美味しいです！チャーハンも美味！着席から、提供まで少し待つので、時間に余裕がある時がおすすめです。