柳橋市場の隠れ家ビストロ。
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鉄板ビストロ 小島の特徴
名古屋・柳橋市場内の隠れ家ビストロで、非常にディープな雑居ビルにあります。
鉄板焼きの洋風味付けは、特にワインとの相性が抜群でおすすめです。
ランチメニューはコスパ良しで、肉定食750円はボリューム満点です。
前菜盛り合わせ、ローストビーフや海老、ポテトサラダ、鯛やサーモンのカルパッチョなどたっぷり入っていて、どれも質も良くて美味しいです。次は焼きシーザーサラダ、シーザーサラダを鉄板で焼いて仕上げるという発想はなかったので、なかなか斬新に感じましたが、いざ食べてみるとなかなか美味しくて新たな発見でした。ウニフレンチトーストはウニの味の効いた卵液に浸してあって、焼き上げた後にかけるウニクリームも加わり旨味が半端ないです。大粒牡蠣バターは鉄板でカリカリに焼き上げていて、サクサク感とジューシー感があってめっちゃ美味しいです。スフレ出汁巻きはフワシュワっとした食感の出汁巻きにゴルゴンゾーラを巻いて焼き、仕上げに蜂蜜をかけて仕上げていて、塩味と甘味が絶妙に交わってフワシュワな食感も加わって最高です。食感としては一時名古屋にも進出していたラメールプラールさんのスフレオムレツに近いですが、あれより全然美味しいです。シメの海鮮もんじゃは海鮮たっぷりでカリカリに焼いたらめっちゃ美味しかったです。
名古屋・柳橋マルナカパーキングの2階にある鉄板ビストロ小島さんで夜ごはんしてきましたまず頼んだ 5種前菜盛り合わせ が想像以上にしっかりしていて、どれも丁寧につくられた味わいでスタートから気分上がる続いての 焼きシーザーサラダ は鉄板ならではの香ばしさがあって、普通のシーザーより断然好きかも。ゲソの自家製ガーリックバター は香りの勝ち。お酒すすむやつで危ない…笑そして今回の主役級だったのが鮪テールステーキ × 自家製赤ワインバター。旨みぎゅっとで、赤ワインバターがめちゃくちゃ合う！ちょっと気になって頼んだ 鉄板ウニフレンチトースト は“甘じょっぱい×濃厚” の背徳感いっぱいなやつでしあわせ〆は 海鮮ナポソバ。鉄板で焼かれた香ばしさに海鮮の旨みがしっかり絡んで、最後まで大満足の夜ごはんになりました。雰囲気もよくて、鉄板好きにも、ビストロ好きにもおすすめのお店です。
名古屋・柳橋にある人気店、鉄板ビストロ小島に行ってきたよ♬このお店、場所はなんとマルナカパーキング（立体駐車場）の中！知る人ぞ知る、隠れ家名店ですが平日にも関わらず、お席は満席！予約必須レベルの実力店です。鉄板で仕上がる香り、海鮮の鮮度、ワインの豊富さ…。最高の【大人のご褒美時間】を過ごしてきたよ♡本日頼んだものはこちら→・前菜盛り合わせ・焼きシーザーサラダ・ウニフレンチトースト・スフレ出汁巻き・大粒牡蠣バター・柳橋海鮮もんじゃ・前菜5種盛り合わせ（750円×2）海老マリネ、バジルポテサラ、カルパッチョ、ローストビーフ、オリーブ＆チーズ。一皿で色々つまめるの嬉しい(*´꒳`*)海老ぷりぷり、カルパッチョは爽やかな酸味でワインが欲しくなる♡・焼きシーザーサラダ（600円）鉄板で軽く焼いたロメインレタスに、フライドオニオンとチーズがとろっと絡む。温かい香ばしさがクセになる、特別感のあるシーザー。シンプルなのにもう一度食べたい！って思う味。・ウニフレンチトースト（350円×2）鉄板で焼いたバゲットの上に、濃厚なウニ×生クリームソースがたっぷり！350円とは思えない満足感で、これは絶対頼んだほうがいいやつ。・仏産ゴルゴンゾーラ入りスフレ出汁巻き（700円）ふわっと広がるメレンゲに、ゴルゴンゾーラをのせてくるくる巻いていく工程を見るだけでも楽しい。仕上げのハチミツで甘じょっぱさが加わって、チーズの香りと出汁の優しさが絶妙。赤ワインが欲しくなる大人の出汁巻き。・大粒牡蠣バター（4個 1200円）ふっくら大きい牡蠣がバターのコクをまとって、噛むたびに旨みが広がる贅沢な一皿。白ワインと合うのは言うまでもなく、ここでも海鮮のレベルの高さを感じた。・柳橋海鮮もんじゃ（1580円）海老・生ホタテ・桜エビ・イカゲソ・生アオサ…、具材の存在感がすごい海鮮もんじゃ。お店の人が手際よく仕上げてくれて、海鮮の旨みが出たおこげがまた最高(°▽°)締めにぴったりな濃厚もんじゃ♡◆感想平日満席の理由がしっかり分かる、海鮮も鉄板料理も全部おいしい実力店。マルナカパーキング内というちょっと意外な場所にあるけど、隠れ家的でむしろそれが良い♡デートにも女子会にも使える、大人のご褒美時間にぴったりのお店でした(*´꒳`*)また伺います！ご馳走様でした♡
市場の熱気と鉄板の香ばしさが混じり合うこのお店。シェフが鉄板の上で奏でる“音と香りのライブ感”がたまらない一軒。前菜の5種盛り合わせは、ポテサラやローストビーフ、マリネなど一皿で洋と和の旨みをバランスよく味わえる。チーズの塩気とオリーブの香りがワインを誘う🍷名物の「焼シーザーサラダ」は目の前でジュワッと焼かれる瞬間が圧巻。シャキシャキの食感に香ばしいチーズとフライドオニオンのコクが重なって、まるで“温サラダの完成形”。そして主役級の「鮪ビンタ肉」は鉄板の上で脂が踊る！肉厚でしっとり、噛むほどに旨味がじゅわっと広がり、黒胡椒の刺激がいいアクセント。「豚ドーナッツ」や「穴平ちゃん（あなごの玉子焼き風）」など、遊び心あるメニューも健在。あなごのふわふわ卵がとろける瞬間、もう完全に至福。締めの「柳橋海鮮もんじゃ」は具材の量が圧倒的！イカ、エビ、タコ、桜えび…香ばしく焼けた鉄板の香りが食欲を直撃。口の中で磯の香りと出汁の甘みが重なっていく。気づけばワインも進み、鉄板越しの会話も弾む。「市場の中でこんな洒落たビストロが⁉︎」と思わず言いたくなる、ーーーーーーーーーー‼️今回の料理‼️(税別)名物柳橋海鮮もんじゃ1580円5種盛り合わせ(2人前から750円)焼シーザーサラダ600円鮪ビンタ肉1000円豚ドーナッツ700円穴平ちゃん1000円。
こんなところに！？って場所にある知る人ぞ知る隠れ家のようなお店✨目の前の鉄板で調理してもらえてライブ感も楽しめちゃうお店です！一番人気の【海鮮もんじゃ】は海老、生ホタテ、桜エビ、イカ下足、生あおさ、アサリが入った豪華なもんじゃ✨海鮮のいい香り〜♡トロッと美味しくて食べ出したら止まらなかったです。市場の上だからどれも食材は新鮮！本当に美味しかったからまた行きたい♡11時からやってるから昼飲みも可能です◎
まるなか食品センター2階の駐車場脇という、まさに隠れ家のような場所にある鉄板ビストロ。前菜盛り合わせや焼きシーザーサラダなど、ビストロらしい一品から、穴子を使った「穴平ちゃん」や豚軟骨の「豚ドーナッツ」といった個性派メニューまで揃っていて楽しい！海鮮もんじゃも具沢山で満足度高め。味も雰囲気も◎な穴場です👍
‼️‼️‼️柳橋中央市場‼️‼️‼️@teppan.kojima■駐車場の一角に隠れたオシャレなお店🥰■鉄板ビストロ小島さん🙋■多分知らないとたどり着けない（笑）駐車場２階奥にある■食べログから３人で予約して行ったよ〜✔※広いお店ではないので、予約をオススメします。※僕らも食べログから予約していきました。※僕らの後から来るお客さんも予約してる方が二組ほど居ました■新鮮のカルパッチョ■焼シーザーサラダ(目の前で作ってくれました)■ウニのフレンチトースト※少し焦げてしまいました🤣🤣■鮪テールのポワレ※こちらも目の前で焼いてくれました。■イベリコ豚の中落ちカルビ※これが１番美味しかった（笑）やっぱ肉派😍😍😍味濃いめ🤩🤩🤩🙏白米に絶対合う🙏■〆のカレーもんじゃ✔✔✔３人でたっぷり食べて大満足↑↑↑↑↑↑お腹いっぱいご馳走様でした。⚠️駐車場内だけど、割引等なし⚠️トイレは外(男女別)男子トイレは出口側女子トイレはエレベーター側#タイブー飯#名古屋ディナー#柳橋中央市場#鉄板ビストロ小島#マルナカ食品センター#駐車場の一角#オシャレ飯。
土曜日の夜に素敵な鉄板焼きディナーを頂きました😍◾︎ 焼きシーザーサラダ・レタスは鉄板の上でカットされ軽く炒めてあります。そして仕上げにパルメザンチーズ、フライドオニオンが乗ります。この時期に鉄板で作るサラダ？と思いましたが、レタスのシャキシャキ感もあり、これが中々と美味しかった。この斬新な発想は｢ビストロ小島さん｣ならでわだと思いました。◾︎ 雲丹フレンチトースト・しんなりとしたバゲットに雲丹のムースで仕上げる贅沢なひと品。これはワインが欲しくなりますね。◾︎ マグロのテール(ワインバター仕上げ)・厚みがありますので焼き上がるまで多少時間がかかりますが、ホクホクとした食感と鮪の赤身の美味しさが、また違った形で楽しめました。こちらも美味。◾︎ 牛ホタテ巻き・白ワインで蒸された陸と海の幸(笑)この組み合わせが、とても良い演出しておりました。もちろん美味♥◾︎ マグロのハツ・鉄板で焼いたマグロの心臓。味付けは味噌ダレ。コリっとした食感と味噌の香ばしい風味。ビールに合いますね( ˙꒳˙ )◾︎ 台湾もんじゃ・私の中では、｢鉄板小島｣さんの1番の目玉商品だと思っておりました。ピリッとした優しい辛さと具のコブクロの食感がベストマッチ。コレ、息子と無言のまま、最後まで一生懸命食べてました♥ 美味かったです。さて、｢鉄板ビストロ小島｣さんが、おすすめするメニュー、何品目か頂きました。最初から最後まで、目の当たりで鉄板調理されるスタイル。これもかなり食欲が注がれます。無論、アルコールも必要以上に摂取してしまいますが...名古屋駅から徒歩圏内でありながら、名古屋の台所柳橋市場の中の、、しかも隠れ家的なスポット。名古屋で味わう、ステキな鉄板料理でした。ご馳走様#ビストロ #名駅 #名古屋駅#名古屋グルメ #もんじゃ焼き#鉄板焼き #ワイン。
マルナカ食品センターの2階駐車場にあるという隠れたお店。でも結構な人気店なんですよね。予約して訪問。「焼シーザーサラダ」590円開店当初からの看板メニューなんだとか。目の前で仕上げてもらえる演出が良いですね。「牛ホタテ巻」1個490円白ワインで蒸しあげます。魚介だけでなくお肉も楽しめるのが嬉しい。「海胆フレンチトースト」1枚350円海胆ムースが映えますね。バゲットを使ったフレンチトーストは個人的にはアリ。「ゴーヤと親鳥の固焼き」790円季節メニューから。ガーリックオイルで食欲をそそります。親鳥のコリコリ感が好きです。「鮪テールのポワレ 赤ワインバター」790円ここらしいメニュー。やっぱり美味しいですね。「もちもちトマトチーズもんじゃ」1680円季節メニューから選択。お餅好きにはたまらないですね。「オールフリー」490円「席料」300円ノンアルは他に烏龍茶と炭酸水がありました。目の前で仕上げる演出が楽しく、市場らしく、魚介がたのしめたり良いお店でした。PayPay使用できました。
| 名前 |
鉄板ビストロ 小島 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金月火] 11:00～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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名古屋市中村区名駅柳橋マルナカ食品センター2階にあります、｢鉄板ビストロ 小島｣さんマルナカ駐車場2階の中にあるお店、鉄板ビストロ小島さんへ友達とごはん食べに行きました！！前菜5種盛り合わせはとても豪華！！ポテトサラダやローストビーフ、お刺身などあり、佃煮がとっても美味しく気に入りました！ウニフレンチトーストは、バケットを鉄板で焼いて、ウニ生クリームソースをかけて頂きます！ウニの味がしっかりして贅沢なフレンチトースト！びっくりしたのが、シーザーサラダ！！鉄板で焼くスタイルのシーザーサラダ初めて食べました！！目の前で焼いてくれます！！鉄板で焼くシーザーサラダこれがまた美味しい。ゲソバターは、安定な美味しさ！！鉄板のアサリと生アオサのアヒージョ！！鉄板で、アヒージョがグツグツしてきたら、バケットと頂きます！！アサリたっぷりでアヒージョの味も美味しく、バケットとよく合います！！そしてそして！！楽しみにしていた鉄板もんじゃ三種の木の子バジルもんじゃ！！大好きな木の子たっぷり。熱々でよーく焼いて食べるのが好き。もんじゃもとっても美味しかったです！どの料理もお酒によく合う料理ばかり！！今回はウーロン茶でしたが、お酒飲みながら鉄板料理また食べに行きたいです。