濃厚煮干しの太麺体験。
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自家製太麺 渡辺の特徴
自家製太麺はかみ応え抜群で、食べ応えが違う。
煮干しのダシがきいた濃厚スープが魅力的。
行列必至の人気店で、回転は意外と早い。
人気店渡辺、ついに行くことができました。11時でちょい並び、どこに並ぶのかルール決めをしてほしいかなと感じました。スープはなかなか美味しいですね、麺はこれがワシワシ麺って言うんですか、少し体感したことがない硬い麺なんですね、これが仙台の人気ラーメンなんですね、行列が続いていました。またたまに。ごちそうさまでした。
初めて食べに行きました。前から気になっていて、かなり混んでいると有名で日曜日っていうのもあったので10時半に着くように行きました。そしたら噂通り外に30人ほど並んでいました。中を見るとカウンター席のみで満席、その他に中で15人ほど並んでました。よく見ると11時開店なのですがラーメンを食べていたのでその日の混み具合で早く開店することがあるのかも？ただ回転率がすごく早く、店に着いてから出るまで1時間もかからなく早く座ることが出来ました。本日食べたのはDXラーメン大と特製メンマで味を濃いめⅹ2でした。濃いめⅹ2がそこまで濃くなく個人的にはちょうど良かったです。自家製麺も個人的には硬くとても美味しかったです！ これはリピート確定のラーメンになりました！
DXらーめん（濃いめ）￥1,250（現金のみ食券制） 中太ちぢれワシワシ麺、煮干しスープ、穂先メンマ、煮豚チャーシュー、炙りチャーシュー×2、味玉。麺は天童製麺より硬め。スープ濃いめで正解です。煮干しの旨味＆香りを感じられます。煮豚チャーシューは味良く、味玉はもっちりとして美味い。天童製麺のようにスープ少なめ。麺に絡みついたのを味わえば良い、ってスタイルでしょうか。麺柔めも頼めるようなので、そちらの方が良いかも。私のは芯が残ってる麺もあったので。麺を味わって欲しい気持ちは伝わりました。
土曜日の10:40頃に並び始めて、11:15頃着丼。駐車場はお店前も第二も空いていなかったので、近くのコインパーキングに停めました。並んでいる間に、お店前の駐車場は結構入れ替わりがあったので、タイミングが良ければ停められるかもしれません。今回は初めての訪問だったので、らー麺を注文。100円できくらげをトッピングできたので追加しました。一口食べて、麺の硬さにびっくりしましたが噛めば噛むほど小麦の味がして、クセになる美味しさでした。普通盛りでもボリュームがあって、食べた直後はしばらく食べなくていいかもと思いましたが、1日経った今、既に食べたいかも、と思っています………
十数年ぶりに伺いました。たまたま少しの待ちで済みました！あの頃、並んで初めて食べたこちらの麺に衝撃を受けました。今でもあの時の麺がそのまま健在で、炭水化物好きにとっては嬉しいかぎりです。あれから自分の舌も肥えてしまいましたが、相変わらずの、もういいや〜からの、暫くするとまた食べたくなるループにハマります。ラーメンというか麺を食べに行く気持ちですスープはかなり少ないので濃いめがおすすめです、絡めながら食べる感じ。薄めなら、もっと量が欲しいところです。メンマは柔らかくて好み。お肉もそこそこ柔らかくて良き。脂っこいラーメンではないので女性でもイケますが、量が多いので注意です。お店のメガネかけた女性のスタッフさんは驕ることなく親切丁寧でした。素晴らしい👍
DXらー麺大。エグミを抑えた軽やかな煮干の風味でスイスイ飲めちゃうスープ。特徴的な麺はゴワバキな極太縮れ、食感も小麦感も素晴らしい。チャーは分厚いホロ柔バラとハムっとしたロース。黄身がトロリの味玉。中毒性がやばい💦さすが美味しかった😂
かなり特徴的なラーメンです。人を選ぶかもしれません。自分は油そばの方が好みです。チャーシューめっちゃ美味しかったです！！ラーメン好きなら1回行ってみるといいと思います！大盛り頼んだのですが、めっちゃ多く感じました、大盛りより上は覚悟した方がいいと思います。
仙台で行きたいラーメン屋さんのひとつで山形県からおじゃましました。まず駐車場に車を止めるのが大変です。大変繁盛しているお店だからです。まず、外で待っています。建物沿いに並ぶようです。待っていて従業員の方から呼ばれます。用紙の記入はありません。そして中に入ります。壁沿いに並びます。券売機の前まできたら食券を買います。従業員の方が何人かと食券も預かります。店内は決して広くはありませんが、回転はいいと思います。食券を預かると、様子を見ながら？調理を開始しているようです。着席してからそれほど待たず配膳されます。前置きが長くなりましたが、肝心な味です。煮干しの効いたスープと太麺がしっかり持ち上げてくれます。周りの方は味は普通か濃いめの人が大半で、薄めの私は珍しいのかもしれません。味は文句なく美味しかったです！薄めでもベースのスープが美味しいので、味には全く問題ありませんでした。繁盛する理由がわかりました。ごちそうさまでした!また機会があれば伺います!
学生の頃から通っている渡辺さん。本当に美味しすぎて言うことなしです。なんといっても太麺のゴワゴワさ+キリッとした煮干し出汁がこのお店の特徴です。おすすめの濃さは、濃いめ×2です。トッピングでからしをつけるとまた別のラーメンになって味変でおすすめです。（からし別と伝えるとレンゲの上にのせてくれるので、後から上にかけるとまた違う味が楽しめます。）様々なラーメンを各所で食べていますが、ここでしかこのようなラーメンに出会えないのでは？と思うほどの独特なラーメン。でも、またそれが癖になるんです。是非一度、食べてみてください。癖になりますよ。
| 名前 |
自家製太麺 渡辺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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2026年2月中旬ナビ頼り発来店10時30分満車と行列システム知らず地元の方に車誘導されたほっこりありがとう。U字型カウンター券売機の時も学生さんから教えてもらいまたほっこり。ラーメン普通来店から20分位で着丼、ん～山形の天童製麺と似てるとは？似てるが違いも分かりました。こちらの渡辺製麺さんの方がしょっぱくなく食べやすく楽しかったですお店の女性の方が素晴らしテキパキした仕事ぶり良かったです。