飯山駅近く、源の美味蕎麦。
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そば処 源の特徴
飯山駅から徒歩648歩の好立地でアクセス良好です。
平成の水百選に選ばれた清水を使用した柔らかい蕎麦が特徴です。
おでんや出汁巻き玉子がセルフサービスでリーズナブルに楽しめます。
天ざる蕎麦と天麩羅蕎麦を注文天麩羅はカラッと蕎麦は細麺で美味しく頂きました😊待ってる間に無料の惣菜 漬物有料おでん🍢を楽しめます店主が作った野沢菜漬が美味しくお土産用に購入店主 お母さんの接客が明るく惣菜もっと食べてと勧められた開店前に到着したので、近くを散策していたら、仁王像やお寺の鐘などありプチ観光出来ました😊
歯応えがある細麺で喉越しも気持ち良い、美味しいお蕎麦です。こっちは無料だからいっぱい食べてね！と紹介されたお惣菜コーナーの品数が凄すぎて、びっくり。だし巻き玉子＆おでんは、取った分のお金を指定された場所に入れる方式。取った分とお金を確認して頂こうとしたら、お客様を信じているから大丈夫〜！と明るい笑顔が返ってきました。大将はとてもチャーミング。女性達も明るく優しい。一緒に行った両親も通いたくなるねと言っています。「ただいま」って言いたくなる、そんなお店です。
混んでますが、回転は早いので待っても食べるべき。お蕎麦も美味しいし、接客がかなり良し！！おじいちゃんとおばあちゃんが数人で切り盛りしてますが、親切で面白い。人気なのが分かります。裏手の駐車場が4台となってますが、お店に聞くと敷地内なら停めてokとの事なので８台ぐらいは余裕で停められるかと。天ぷら、きのこ、とろろの3種そばが食べられるセットがおすすめ。
飯山市内にある蕎麦屋さん。有名なので幾つか店舗ありますが、ここは国道から中へ逸れたところにあります。無料駐車場あり。ここのお店は蕎麦の味はもちろん、マスターと店員さんが気さくで、味のあるお店で最高です。そして無料の食べ放題の漬物があり、お蕎麦の前に野沢菜や白菜、そして有料ですが、百円のおでんと本当に優しいお店。知る人ぞ知る蕎麦屋さんです。天ぷらも美味しいし、大人数でも大丈夫です。駐車場は狭いですが、車もオッケーだし、飯山駅から歩いてもOK。オススメは三宝そばです。是非一度行ってみてください。
店主がとても気さくな方で、チップを差し上げたいぐらいの接客でした。子供連れで行くと、お子さんにお菓子をプレゼントしていました！店内にはサービスで漬物などがおいてあり、とても美味しかったです。また、提供されるそば茶はもうとても美味しかったです。おそばが到着する前から大満足でした。天ざるそばを注文しました。天ぷらはSAKUSAKUでとても美味しく、天ぷらのつゆにはかつお節が入っており、これまたとても美味しかったです。おそばは自家製で、香りがとても良かったです！店内ではWiFiが使えます！
蕎麦は細麺で食感はあまり硬くなく食べ良いです。店の雰囲気も落ち着いて食べれます。
おまけの惣菜の山芋やらきのこやらピーマンやら茄子やらがしょっぱい味付けだったが美味し過ぎた。蕎麦湯もこっくりしてる部分だけで驚いたがとても美味しかった。この辺りの蕎麦はつなぎに特徴があるらしい。おまけの惣菜とおでんが一緒になってて訳わからんまま取ってしまったのでチップ含めてお金入れに100円入れといた(笑)また白飯とお酒と合わせてみたい。
観光客向けではない、いわゆる近所の蕎麦屋さんで好感が持てた。蕎麦以外にも、夏野菜の浅漬けなど嬉しいサービスがあった。近所にあったらまた行きたいと思った。
お蕎麦はすっきりと食べられる感じの打ち方香りも良くしっかりと取られた出汁と返しの風味がとても合いますおでんとだし巻き玉子はセルフサービス(それぞれ各50円と100円)サラダと野沢菜漬けはサービスで戴けます。
| 名前 |
そば処 源 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0269-62-1163 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 11:30～14:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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本当に美味しい蕎麦です。そして、心地よい接客。やはり人って大切だと思います😊惣菜は左側が無料。右側が有料です。有料といってもだし巻き卵100円。おでんが一つ50円と、安いです。無料の惣菜でお腹いっぱいになりそうでした😋