日本海の恵み満載の海鮮丼！
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漁師の寿司 漁場 傳兵の特徴
新潟県糸魚川市の海鮮料理店、ヒスイ海岸の近くです。
海鮮丼はネタが新鮮で絶品、おすすめの豪快な定食も楽しめます。
内装は古民家風で落ち着いた雰囲気、訪れる価値があります。
LIVEの遠征で日曜日の開店で入りました。予約の方が優先なので、webか電話での予約がオススメ。しかし注文した順で、捌く店主が1人のため提供には時間がかかります。時間があったので全然待てましたが、小さいお子さま連れは厳しいかも。1巡目で入っても後半の方は40分以上待ってたと思います。食事が来ないと文句言ってる人が居ましたが、口コミなど見てないのですかね。待てない方は個人店に入るべきでないです。漁師の海鮮丼と定番メニューにある地魚の唐揚げにしようかと思いましたが、今月のオススメにあったサメの唐揚げにしました。結果、大正解！どちらもボリューミーでとっても美味しかったです☺️♫海鮮丼は表面には見えないくらい、めくると何枚も刺身が乗っていてビックリ✨有頭エビでここまで臭みが無いのは初でした。ご馳走様でした！
新鮮で美味しくて満足度高い海鮮丼食べたいなら傳兵がおすすめ！行くたびにネタも違っててワクワクするしお腹も心も満たされて幸せな気分になれるお店♡お昼は開店前からお客さんが並んでて1巡目から食べたいなら開店1時間前には行くんがベスト‼︎お店に着いたら順番に店の前に並びます(•‿•)そのうち店員さんがメニュー渡してくれたり、名前と何名かを聞きに来ますよ。いつもオーダーは一緒なんやけど名物！漁師の海鮮丼です♡酢飯はしっかりめの味付けで、しっかり冷ましたご飯の上にネタが乗ってる〜海鮮丼屋さんであったかいご飯の上にネタが乗ってるとこあるけどあれはネタが痛むから急いで食べなきゃ‼︎ってなっちゃう（)´д`(）写真で撮ったネタの下にもネタがあってモリモリです♪笑みそ汁は今回はエビでした♪魚のあら汁とかもめちゃ美味しいんです♡一緒に行った家族ははまぐりラーメンを食べててこれも美味しかった‼︎提供時間が遅くて忘れられとるんか？って思ったけどオーダーしてから出汁取ってたんかな？はまぐりもいっぱい入っててびっくり笑スープをもらい、思わず「おぉ〜！めっちゃハマグリ‼︎」って声が出てしまうほど出汁効いてました笑美味しかった〜！また行きます♡糸魚川行ったらぜひ足を運んでみてください‼︎
Gwの中日に、12時半に来店しました。１３時半のラストオーダーに入れるか微妙かもと店員さんに言われましたが、なんとか入れました。お刺身の定食を注文。ブリと中とろ？と、鯛の刺身が絶品でした。粗汁も、魚の臭みが全くなかった。人気があるだけあるなぁと思いました。ごちそうさまでした！
海鮮丼とホタルイカの沖漬けを頂きました。笑っちゃうくらい美味しかったです。個人的にエビが苦手なのですが、エビまで美味しくてびっくりでした。連休時は開店前から並んでおり、開店直後には満席となっていたので早めの訪問がおすすめです。
2回目の訪問となります今回はブリカマ焼きを注文焼き上がるまでに多少の時間はかかりましたが、とても美味しいブリカマ焼きに大満足です次に来た時は何を食べようかと楽しみです。
皆さんが素朴で 大将の黙々とした魚捌き 電話と来店客の応対に忙しいお手伝いさんが店の良い雰囲気を醸し出している ○料理はカレイ煮付け焼きカサゴゲンゲの天ぷら刺身はブリとヒラメ甘エビ突出しは鮟鱇の肝の煮付けタラ汁他全て手作り 糸魚川の米あるいは朝日町 酒は男山二合 食べ飲み尽くすのに一時間15分幸せな時間でした。
海鮮丼をいただきました。全てが肉厚で新鮮で大満足です。近くに寄った際はまた行きたいです。大人気で駐車場が空いているかが心配事ですかね。
11月19日お昼に伺いました 煮魚定食を頂く カレイの煮付けがメインでしたが肉厚フワフワのカレイ美味しく頂きました次は海鮮丼かな 他のお客さん見てると全品制覇に通わなくては松本から🚐💨
魚最高！鮮度よし味よし値段はそれなり（笑）でも美味いもの食べたいんですもの味は間違いなく美味いので後悔知らず日本海の幸を御堪能あれ毎日でも食べたいけど資金的に破綻するのでそれはムリなんですけどね🤣店内カウンターあったり個室テーブルもあって広々でキレイマスターも予想に反して何気に気さくwオススメ。
| 名前 |
漁師の寿司 漁場 傳兵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-553-2661 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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2026.7.5バイクで浅間から輪島に向かう途中、お昼を食べに来店。1時過ぎでしたが、店内は満員。一度断られたので、スマホで他のお店を探していると、空いたのでどうぞと言われました。名物‼︎漁師の海鮮丼2,800円をオーダー。色んな魚が入ってます。