岡谷の絶品ひつまぶし、ふわふわ鰻！
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御うな小松屋の特徴
岡谷のうなぎは、ふわっふわで絶品です。
コロナ対策が徹底された清潔なお店です。
特上ひつまぶしは4400円で、特におすすめです。
諏訪大社の四宮巡りの最中、せっかくなので鰻を食べようとなり、色々検索した結果、小松屋さんに行ってみることに。住所は岡谷市ですが、諏訪湖周りにあるので、レンタカーなど借りていれば、大した距離ではないです。清潔感のあるお店で、うなぎもフワフワで美味！お値段も手頃で大満足でした。
長野県岡谷市といえば、諏訪湖のほとりにある鰻の里・・当初は鰻を食べる予定ではなかったですが、急遽行くことにしました。一番は気候が良かったので、少し駅から離れているこちらの店まで歩こうと思えたのです。それと、地元の企業の方から以前行った時に勧められていたのです。到着してみると予想より大きい店舗でした。暖簾をくぐり、店内に入った所ですぐに店員さんが来てテーブル席に案内されました。鰻重と鰻丼がありますが、なんとなく鰻は鰻重かなと考えているので、鰻重にしました。鰻重は特上、上、お手軽の3種類。岡谷の鰻のランクは単純に鰻の量。お手軽だと少ないので、上にしました。岡谷の場合は、鰻を焼いています。私にあっています。地元の会社の人によると、岡谷らしい鰻を食べられるお店とのことでした。最初にお茶受けがきます。そして、長野なので・・イナゴの佃煮が入っていました。普段はたべないのですが、思い切って食べてみたら・・まるで小魚の味です。好きかも？見事に食わず嫌いを克服しました。そして鰻登場！期待通りのうまさでした。タレで染みたご飯も美味い。特上でも良かったかなと、後で思いました。とても満足！美味しかった。元気が出たので、歩いて目的地の企業に行きました。
HPでも蒸しの行程ないし岡谷なので地焼きかと思いきや蒸してる？ふっくら過度にはない脂で美味しい突き出しで割りと原型しっかりのイナゴ出てくるので虫嫌いは注意。
岡谷のうなぎはどこよりも美味しいので、今回は新しいお店開拓でこちらに向かいました。お手軽(半身)で量は私には十分。うなぎの下のごはんにはタレが絡んでこれまた美味しい！このお重の前に先付けがあって、待ってる間の箸休めができました。おいしかったぁ～
ひつまぶし4400円をいただきました。先付（アスパラ豆腐、牛蒡の味噌和え、イナゴの佃煮）と肝吸いもついて、お得感あり。甘すぎないタレで、香ばしくふわふわなうなぎでした。薬味を入れてお出汁をかけて食べるひつまぶしスタイルがまた美味しかった！そして、提供まで早かったです。また行きます。
13時30分位に着いたとき、ちょうど完売御礼の札をかけるとこで、ぎりいいよって事で入店出来ました。運が良かったと言うべきか、ありがたい。１枚ずつしかできないと言われ特上は無しなので、うな重の上を頼みました。ここの焼き方は関東風なのかな？パリパリ感がなかったので。でも食べるとタレもちょうどよく、じっくりやいてるのかな？身はふっくらで臭みもなくおいしくいただけました。すごく気分よく帰宅できました。これでパリパリだったら言うことないのに。（笑）
仕事で岡谷に初めて訪れたのですが、ごはんを食べるのにGoogleマップをみていてうなぎ屋さんが多いのにびっくり。あとで調べると、岡谷はうなぎが有名なのですね。時間もなかったので、近くだったこちらへ。駐車場を降りたとき、めちゃくちゃいい匂いが……！うなぎは匂いを売る？ とか聞いたことありますが、こういうことか〜と納得。この匂いをかいだら入ってしまいますね。上うな重（4000円くらい）を注文。お手軽（2600円くらい）はうなぎが半分ですよ、と言われて上にしました。外はパリパリ、とまでは言わずともパリっと、なかはホワホワ。これは美味！付き合わせの牛蒡の味噌漬けもめちゃくちゃ美味しく、思わず店員さんに「これ売ってないんですか？」と聞いてしまいました笑。
ネットで調べてみたら評価が高かったので行ってみた。うなぎはかなり美味しくて、店内もゆとりある広さでゆったり寛げます。うなぎの厚みもかなり厚く、タレも程よい味わいで一口食べると嬉しくなります。それもそのはず。老舗の鰻屋さんで、トップクラスらしい。その称号には文句なく納得出来ました。一緒に出てくるイナゴの佃煮は、むかーし食べた懐かしさもあり、恐る恐る食べてみたところ、うまーい！小魚の佃煮となんら変わらない味だった。色々と驚きもあり、その反面ゆったり出来たので大満足。また来まーす！ごちそうさまでした。
特上、ひつまぶしをいただきました。とても美味しかったです。お値段もそこそこしました。さすが岡谷のうなぎ。
| 名前 |
御うな小松屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-23-0407 |
| 営業時間 |
[金土日水木] 11:00～14:00,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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美味しいうなぎ屋さん。お腹いっぱいになりました。綺麗で涼しい店内で快適に食事ができました。