小布施の森で心安らぐ、タルト・タタン。
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こつこつ豆と器の特徴
駐車場からの緑のトンネルがジブリのようで特別な体験を提供します。
人気のタルト・タタンは林檎とキャラメルの絶妙なハーモニーが堪能できます。
古民家改装の不思議な間取りがあり、隠れ家的な魅力を楽しめる場所です。
1回目の着店です♪前から気になっていたお店です。さて、温泉に入る前の10時過ぎに到着。ん？？駐車場と店内の入り口がわかりづらく思わず電話☎️親切に対応してもらいました♪店内の雰囲気はよく、薪ストーブも良い♪色々な作家さんの器もおいてあり、興味深い。注文はタルトタタンにコーヒー。色々タルトタタンを食べてきましたが、ここのは唯一無二です。りんごのしっとり柔らかさに、甘すぎないちょうど良い味。だけど甘みが奥深い。珈琲もなみなみに入っていて美味しい。なかなかこのようなタルトタタンに出会えることはないと思いました。店内のBGMは私が好きなハルカナカムラさんの曲。落ち着く空間でした。温泉入る前に整ってしまいました♪ちなみに、タルトタタンとアップルパイの違いについて。材料や作る工程が似ていますが、生地の位置やリンゴの焼き方、焼き上がりの食感などが異なります。生地の位置はタルトタタンは生地が下で、りんごが上に乗っています。アップルパイは煮詰めたりんごを生地で包んで焼きます。リンゴの焼き方はタルトタタンはリンゴを炒めて焼き上げます。アップルパイはリンゴを煮詰めてジャム状にしたり、生のリンゴをスライスして焼いたりなど、焼き方のバリエーションが豊富です。食感はタルトタタンは、アップルパイに比べて加熱時間が長いので、よりとろっと柔らかな食感になります。また、小布施に行く時は寄ります。あ、テイクアウトで買ったコーヒーのバタークリームも絶品。クリームも上品で生地も美味しい！
雰囲気や使用している器がどストライクで好みです。スイーツもどれもおいしく、中でもタルトタタンは見た目は甘そうな印象を受けますが、食べるとりんごのフルーティーな酸味が口の中に広がりねっとりとした食感がたまりません。いろいろなスイーツを代わる代わる提供しており、趣向を凝らしているので定期的に通いたくなるカフェです。また、コーヒーは自家焙煎で酸味はほとんどなく苦味が強めなコーヒーです。甘めなスイーツとの相性もいいです。
場所、室内の調度品、コーヒーカップ、どれをとっても最高でした。いつまでも居たい、そんな空気が流れています。もちろん、ケーキもコーヒーも美味しかったです。
駐車場から玄関までジブリのような小道を歩きます🌿こんなところにお店があったのですね♬♬なんて素敵な非日常的空間なのでしょう😲💓席に着くなり、ホッとして身も心も安らぎます✨頼んだのはこのお店で人気高い🍎のタルト・タタン（お持ち帰り用も含めてホールで🤭）♬♬何層にも重ねられた林檎とキャラメルハーモニー✨✨お口の中が幸せいっぱいでした♡絶対また行く〜♬♪♩♬*´
ずっと行ってみたかったカフェ☕パッと見ここ？！という感じのとこにありました！植物に囲まれたオシャレな雰囲気のお店🌱スイーツもおいしく、満足でした☺️
小布施にあるおしゃれなカフェです。小布施のメイン通りからは少し歩いた住宅街の中にあります。ケーキとコーヒーが美味しかったです。店内のインテリアがとても可愛く、小布施でいちばん好きなカフェです。
珈琲を飲みたくて寄ってみた。店の前に車が 1台停められました。店の前は時々通るけれど、こんな所に珈琲飲めるところあったんだ。珈琲はまあまあ美味くクルミとバターのケーキは普通かな？
古民家改装したのか、不思議な間取り。いくつかの元居室と思われる部屋にテーブルと椅子が置いてある。アフォガードをいただいたが驚くようなアイスの量。同行者のカフェオレも大ぶりのマグになみなみと注がれていたので、全体的に量が多めなのかも。店内に器や雑貨が置いてあり、カップをはじめ、こだわりの器は店内でも使われている様子。緑に覆われた一軒家の中で、素敵な器でティータイムを...というのが好きならおすすめのお店です。駐輪場はかなり狭目だが2台分あり。
緑のトンネルのような細い玄関を抜けるとコーヒーの良い香りと、素敵な雑貨に囲まれた美しい空間があります。名物のタルトタタンは必食。コーヒーとも相性抜群で本当に美味しいです。
| 名前 |
こつこつ豆と器 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-214-3435 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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小布施の栄えている所から少し離れた静かな住宅街にある、森のような入り口のカフェでした。店内は落ち着いた雰囲気でした。りんごのタルトタタン本当に美味しかったです。りんごのおいしさを最大限に出していて、アイスと相性抜群です。忘れられない美味しさでした☻またこちらに観光に来た時は食べたいなと思います。駐車場は数台あるようですが店前は埋まっていて止められなかったので市営の駐車場から歩いて行きました。