坂出の美味しい蕎麦と寿司。
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さぬき地そば そば吉の特徴
美味しいきつねそばとちらし寿司が楽しめる、贅沢なメニューです。
広々とした古民家で落ち着いて食事ができる環境が魅力です。
ここのざるそばは本当に美味しく、再訪したくなること間違いなしです。
蕎麦はもちろんのこと美味しいですが、バラ寿司や箱寿司もとても美味しく、行く前には必ず電話してお寿司類は予約してます．行ってまだあれば、それはまたラッキーで持ち帰り以外に食べて帰ります、兎に角美味しく、いろんな人を連れて行ってます．ご馳走様でした。
讃岐うどんで知られる香川県にありながら、蕎麦がとても美味しい、民家を改装した蕎麦屋さんです。コシがあり、食べ応えのあるざる蕎麦をいただきました。デザートには熟柿が添えられており、最後まで美味しく楽しめました。コシのある蕎麦としては、今まで食べた中で一番だと感じました。
Google mapsで近くのうどん屋さんと調べたらそば屋さんが出てきた。大きな民家の玄関先にはたくさんの干し柿。中に入ると、女性が蕎麦を打つ音が静かに鳴る。冬はしっぽくと自分の頭に刷り込まれてるので注文。麺は田舎風の優しい舌触り。出汁はしっかり味わいで調和が良かった。副菜の卵焼きも懐かしくホッとしました。次は夏に旬のそばを食べに行きます。
どれを食べても美味しい😄丁寧に作られていると感じられるお料理です。
以前はよく通っていたのですが、足が遠のいていたので久々に訪問。入店待ち状態となっており、相変わらずの人気ぶりでした。おすすめはとろろそばです。お出汁やそば麺が美味しいのはもちろんのこと、とろろも良い山芋を使っているのか美味しいです。ちらし寿司が酢がかなり控えめ。具材の味付けが良く、なおかつ上品な甘み。麺の量は少なめなのでやや割高ですかね。でも料理はどれも美味しいので、私がこれまで訪問したお蕎麦屋の中では間違いなくオススメのお店です。
高松方面から予め調べていた店にランチを食べに坂出市の飯山町に行く途中たまたま看板を見つけて気になったのでネットで調べたら評価が高かったので別の日に行く事にしました。高松市と坂出市の境目あたりで普段あまり通らない道だったので長年香川に住んでいますが全く気が付きませんでした。早速2025年7月27日の日曜日の朝10時過ぎに家を出てゆっくり車を運転しながら目的地に向いました。店のオープンは11時ですが人気店らしいので早めに往きます。店には10時25分に到着したのですが既に車が3台待っています！まずは今回、初めての店なので車を降りて入口付近の確認をする事にします。やっぱり有りました!すかさず順番票に名前・人数・テーブルか座敷・どちらでもよい・の中からテーブル席を選び暑いので暫く車で待機していました。丁度11時に店内から暖簾を持った女将さんが順番票を読み上げて中の席を指定します。店内は外から見るよりは比較的広くかなりの人数が座れます。座ってから暫くするとお茶・おしぼり・そばを揚げたお菓子が提供されて、そのタイミングでメニューを注文しました。今回注文したのは「かけそば中」と「すだちそば中」にしました。レトロな店内に響く蕎麦を切る音がトントン響いて何とも心地良い。待つこと約20分！来ました！なんとも綺麗なビジュアル！これは美味しそうな予感！早速一口啜ってみると旨い!なるほどこれは流行るのが頷ける。しかし、まさかこんな所に美味しい蕎麦屋があるとは思いもよりませんでした。良いとこ見つけたので定期的に食べに行こうと思いました。
11時オープンからほぼ席が埋まる人気蕎麦店でした。客層は、70歳以上の老夫婦が多いという印象で、うどん県なのにうどんより蕎麦を好む人がある一定数いる事が判明しました。凄い立派な昔ながらの屋敷で、地主で豪農だったのが手にとるように分かります。
以前から気になっていたのですが、ようやく伺うことができました。この日はざる中と季節限定のしっぽく小に押し寿司、魚寿司をいただきました。ざる蕎麦は最初あえて生でいただき、風味を堪能しました。それからつゆにねぎ、大根おろし、わさび等を少しずつ入れながら味変を楽しみ、美味しくいただくことができました。付け合わせの茄子、玉子焼きや昆布煮も丁寧に作っていました。押し寿司は酸味が効いた好みの味で、中にも具材が詰まっており、とても食べ応えがありました。相方のしっぽくですが出汁を少しいだだきましたが、野菜や鶏の甘味が効いていて美味しかったです。店内は古民家風で広々としていて、ゆっくりと食事を愉しむことができました。
酢橘蕎麦と魚寿司をいただきました。酢橘と一緒に食べる蕎麦は、爽やかで美味しかったです😋サイドについていた卵焼きと切り干し大根も、ちょうど良い味付けで私好みでした。主人も気に入っていました。また伺わせて頂きますね。
| 名前 |
さぬき地そば そば吉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0877-48-0027 |
| 営業時間 |
[金土日火水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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何年も前から、美味しい蕎麦が食べたいな〜という時に通わせてもらってます。久しぶりに行きましたが、ちょっと麺が太くなってたような？儚げな細麺でかつコシのある麺が好きだったので、前のような麺に戻ったら嬉しいです。ボリュームは増えるので、それはそれで嬉しいのですが笑ツユは以前のように濃い目の方が好きです。これ以上ないような雰囲気の長閑な立地で、本格的なお蕎麦が食べられる最高のお店です。これからも通わせてもらいますが、勝手な好みを書かせていただきました。