鮮度が違う！
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漁師の店 しま一の特徴
ご主人オススメのさしみ定食は絶品で、リピーター続出です。
陽気なおばちゃんが迎える雰囲気が、訪問客を和ませています。
生口島周辺で捕れた新鮮な食材が使われた料理が楽しめます。
まず刺身の鮮度が違う。天然物の魚を使用しており臭みがない。イカがわかりやすいと思う。福山で有名なタコや広島で有名なあなごも食べれてお得。天然物の魚を味を是非！
うちの刺し身は鮮度が違うよと旦那さんに言われ、穴子丼とセットの定食をオーダー穴子丼は割としっかり火が入ってる感じ。季節柄、みかんやレモンをお土産にいただきました。
確かに刺身の鮮度が違います。特に🦑イカ🦑と🐙蛸🐙です✨私はこんなに刺し身があってこの値段と驚きましたた😳穴子丼の穴子には厚みがありとても美味しく頂きました✨
穴子丼は少し冷めてました。穴子は、たくさん載っていました。お刺身は美味しいですよ美味しい味付けなのでぜひ食べてみてください。
お刺身とたこ飯が絶品です！！こんなに歯応えのある鯛とタコは久しぶりに食べました！割高に思う方もいらっしゃるようですが、そもそも瀬戸内海一帯は一般的なイメージに反して魚料理全般が高いため、その中では質・値段ともに非常に良心的です。広島市内ではこの値段で同じ物は決して食べられませんよ。
お刺身とタコの唐揚げを単品でいただきました。鮮度が抜群で街の個人店とは思えないくらい美味しかったです。明るいおばちゃん達と優しい店主さんでたまたまその時取れたからとデコポン？をお土産にいただきました。観光で来たとお話したら、新鮮じゃないと食べれない珍しい部位(名前忘れた)をお刺身に入れてくださり、今まで食べたことのない、いい経験をさせていただきました。
2人で穴子丼と刺身セット、タコ飯定食を頂きました。 穴子丼はさっぱりしてるけど、しっかりタレも効いてて美味しかったです。刺身は、この日は穴子とイシダイ、タコ、カワハギの肝でした。穴子はコリコリしててイシダイも弾力があって肝もタコ飯も全て美味しかったです。
サイクリング中に見つけたお店です。「刺身穴子定食」を見つけて注文。料理が出来るまで、奥方2人に楽しいおしゃべりで対応して頂きました。炭火で焼き上げた穴子丼は、期待どおりの美味しさ。タレもいい味です。刺身の盛合せにも穴子が入ってます。淡白ですが意外と歯応えあり。う～ん、私は煮たり焼いたりしてた方が好きかな。ビールを飲みたくなったけど、グッと我慢しました(笑)
美味しいですが舌代は高い設定です。観光客価格かな。
| 名前 |
漁師の店 しま一 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0845-27-3166 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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刺身定食が美味しかった。特にアコウという高級魚を含めた刺身定食が、1500円位で食べれて美味しかった。たまたま仕入れたのかもしれないが、ラッキーだった。メニューにはないが、ビールも飲める。