美しき女将が紡ぐ、珠洲の美味。
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やぶ椿の特徴
珠洲人が愛する美味しい蕎麦が楽しめるお店です。
年中無休で夜中2時まで営業していて便利です。
女性の女将が一人で切り盛りしているのが魅力的です。
麺類がメインの定食屋さん日によってはおでんの盛り合わせも提供しているようです。支払いは現金のみなので注意が必要です。駐車場がないので、珠洲市役所に車を置いて数分の徒歩で行くのが無難です。
女将が美しく、清々しいサービスでした。またお伺い致します。ありがとうございました∞
焼酎ソーダ割、自分で濃さを調整するのですが、既に焼酎は50%以上、二杯でほろ酔いです。おろし蕎麦も絶品ですが、お酒のアテも美味。最後に女将からお兄さんありがとう、と言われて思わず戸惑いました.......
お母さんが一人で切りもしていて少し大変そうでしたが美味しくいただきました！
女将が美しく、清々しいサービスでした。またお伺い致します。ありがとうございました∞
閉店時刻は、ご近所さんなどに合わせてやや緩めになさっているそうで。冷蕎麦と水餃子。大変良かった。女将さんの愛想も良くて。
5月から営業再開されたようです。まだ震災の影響でお蕎麦は提供できないようですが、他の料理も絶品です。まだまだ復興の途中ですが、とても良いお店に出会えて大満足です。地酒もありホルモンもとても美味しかったです。うどんなどの食事も良し。ホルモンや餃子をつまみに飲むのも良しの最高のお店でした。
美味しいです。 予算はチョット高めかな～
黒い軽自動車があるとやってます。珠洲の人がオススメする夜グルメはあさ井か、やぶ椿が圧倒的です。駐車場はなく、ラポルトすず近くの無料駐車場がオススメですが、路上駐車や近くにも停められる場所があります。店内はカウンターかお座敷。トイレは段のある和式のため要注意。蕎麦や餃子が手作りで美味しくお通しの漬物がこれまた絶品。サパサパとしてる女将さんが特徴的。特別感は正直ないけれどまた行きたくなる良い味と魅力。
| 名前 |
やぶ椿 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0768-82-6281 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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石川県珠洲市飯田町 やぶ椿あみだ湯で時おり窯を焚く友人からの勧めで夕飯に伺いました。わたしら四人が口開けでエビ水餃子とホルモンを×2づつ、あとは各自が蕎麦など、という流れで過ごしました。被災の直後から休まれることなく営業されているとは聞いていたけどキリッとしたというか、印象的な女将さんと奥のかた一名?で切り盛りされている様子、打てば響くように料理はでてきません。ゆっくり待てない客なら他所を検討するのも良さそうですわたしは(おでん)に気を取られながらもカレーそばを食べ、力のある蕎麦に驚いていたらやはりこちらのおでんも昨晩の和倉温泉と同じスタイル、ああ食えばよかった比べてみたかったと思ったけど、楽しみは次回へ繋いで頼んだのが(おにぎり)これは大当たりでした。白めしに塩味と海苔、お新香2切れこのバランスが最高にうまい。未練の残る焼餃子、かけそば、そしておでん。こちらも再訪、きっといたします。