名人技の手打ち蕎麦と酒、隠れ家へ。
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そば なか山の特徴
鴨セイロや舟盛そばなど、特選のメニューが楽しめるお蕎麦屋さんです。
住宅街にひっそり佇む、隠れ家的な手打ち蕎麦店で美味に出会えます。
藪伊豆の総料理長の名人技が光る、素晴らしいお蕎麦が堪能できます。
率直に申し上げて、価格の割にそばの量が少ないと感じました。大盛りにしても、さほど変わらないです。
平日昼初訪問13時過ぎてたので空いてました。閑静な住宅街。目の前は畑がある蕎麦屋さんまずは蕎麦前卵焼き、出汁を効かせた卵焼き厚焼き玉子もあってそちらは冷たいそう天ぷら盛り合わせサクっと揚がって軽い仕上がり箸休めのエノキの酢の物が美味しかった。蕎麦はゴマせいろと舟盛り大盛りオーダー。蕎麦は細いがコシは十分、香りもよかった。舟盛りのほうの温かいゴマダレは珍しい具はもうちょっとあったほうが嬉しい。オリーブオイルと塩で食べてと言われ試すと新しい蕎麦の味を開拓した気分になれた。蕎麦前が充実しており車じゃなきゃ飲みたい蕎麦屋蕎麦だけでも十分楽しめるので再訪したいと思いました。
開店と同時に入りました。テーブル席（4人掛け1卓）にしましたある。お座敷も4卓ありました。舟盛り、にんじんのかき揚げ、卵焼きを注文して。どれもおすすめ。舟盛りの3種のツケだれ、美味しい！かき揚げも卵焼きも大きく、これらが先に来ました。お腹いっぱいになり、舟盛りはおかわりしませんでした。ごちそうさまでした。
滑らかなお蕎麦としつこくない天ぷら盛合せとお塩の相性(天せいろ)は最高！お蕎麦とごま汁の相性(舟盛り)も凄く格別。ようかん持ち帰りして家でも堪能。とても楽しい食事てした。
昼食を探していたところ、たまたま見つけた蕎麦屋さん。私は、鴨南蛮そばを食べました。とてもいい出汁が利いていたので、蕎麦湯のことも忘れ、つい飲み干してしました。また、店主の方もとても元気の良い方で、話し方も気立の良さを感じました。隠れ家的な店なので、ちょっと探すのが大変ですが、皆様も是非一度は食事をしに行ってみて下さい。
美味いが料金が高めかなぁ。ランチでもう一度行ってみたいと思います😋
お蕎麦好きなら一度は行ってみる価値のあるお店です。そばから天ぷらなど季節に合わせたメニューでとても美味しいです。
住宅街のこじんまりとした手打ち蕎麦のお店でした。風味豊かなお蕎麦が美味でした。ご主人もフレンドリーです。車だったので日本酒はパスせざるをえず、お隣のお姉さんたちが羨ましかったです。
隠れ家的なお蕎麦屋さん。舟盛りそばを頂きましたが、素晴らしかったです。特にオリーブオイルと塩とトマトで食べる蕎麦は物珍しいだけでなく、本当に美味でした。蕎麦が香り高くて上質だから出来る食べ方ですね。
| 名前 |
そば なか山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-762-8993 |
| 営業時間 |
[木金土日火] 11:30～14:30,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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久しぶりに夜の蕎麦会に参加させて頂きました。ご主人の料理は本当に美味しい😆そして厳選された日本酒も美味しかった。来月も参加します😊