善光寺近くの十割蕎麦、香り高く！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
十割そば 大善の特徴
霧下そばを使用した十割そばは、香り豊かで風味が良いことが特徴です。
善光寺近くの立地で、観光帰りに気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力的です。
初めて食べました十割蕎麦！！こんな！こんな美味しいとは👀長野だったから尚更美味しいと感じたのでしょうか(⊙⊙)!!地元の方はこちらを食べ慣れていたら他のざる蕎麦なんて食べていられないのでは？？と思うくらい全然違いました！是非とも食べていただきたい1品でした！タッチパネルで注文でした。暑い日に行ったのでりんごジュースもまた美味しく器もかわゆい！とにかくざる蕎麦好きとしては、長野に行ったからには十割蕎麦食べな損やで！という気持ちになるくらいの美味しさでした。ぜひ！
平日の開店と同時に伺いました。並んで待ってるのは私だけでしたが、開店と同時にゾロゾロとお客さんが入店し、あって間に混雑しちゃいました。蕎麦は『さらしな』『十割そば』の2種盛りの大盛り(数量限定)と、蕎麦団子を注文しました。大盛りは、それぞれの蕎麦が1人前あるボリュームで大満足。量が多いだけでなく蕎麦も美味しかったです。蕎麦団子は、醤油とマヨネーズを付けて食べました。これも美味しかった。2種盛りの大盛りが1,850円、蕎麦団子が150円、全部で2,000円。単純に質の高い蕎麦を2種類食べれて、蕎麦団子まで頂いてこの値段は、お値打ち感もありました。善光寺参拝後には寄りたいお店です。
折角長野に来たのでお蕎麦が食べたくなり寄らせていただきました。お店の中に発券機があるので満席の場合は、まず券を発券してから近くで番号が呼ばれるのを待つ形になります。このお店は、十割蕎麦のお店で麺も風味がありとても美味しかったです。また、お酒を頼むと煮豆がついてくるのも中々良かったです。
善光寺参拝の折に立ち寄り、基本の「ざるそば（十割）」をいただきました。「十割そば＝ボソボソして切れやすい」という先入観がありましたが、こちらの蕎麦は驚くほど喉越しが良く、ツルッとした食感としっかりしたコシが両立しています。自家栽培の霧下そばを使用しているとのことで、口に含んだ瞬間に広がる蕎麦の香りの強さは、やはり十割ならではの贅沢さです。つゆは出汁がキリッと効いていて、蕎麦の甘みを絶妙に引き立ててくれます。最後に出されるポタージュのような濃厚な蕎麦湯も絶品で、最後まで蕎麦の旨味を余すことなく堪能できます。観光地の中心にありながら、これほど純粋に「蕎麦の旨さ」で勝負しているお店に出会えて大満足です。
善光寺へ行く参道の途中にある人気のお蕎麦屋さん。十割そば おろし付きをタッチパネルで注文。ビールで一杯やりながらお蕎麦を待つ。長野県産のそば粉を使用した打ちたて十割そばは香りも良く茹で加減もバッチリ。なんといってもそばつゆが美味しい！本醸造たまり醤油を熟成しているとか。また善光寺にお参りすることがあれば絶対に行きたいお店です！
信濃町産の霧下そばの十割そばのみを扱うお店。つゆも小麦粉不使用で、本醸造のたまり醤油を使っていて、大盛りで観光地価格ではない、１１５０円とリーズナブル。そばの香りが強いです。店舗の向かいに５台分の駐車場🅿️があり、便利です。１０時半と開店は早いですが、開店時に行くのがお勧め。ホスピタリティも良く、注文はタブレットになります。
十割そば 大善での食事は、まさに信州そばの真髄を味わう体験でした。まず、そばの香りが豊かで、口に入れた瞬間に広がる風味が印象的でした。十割そばならではのしっかりとしたコシと、のどごしの良さが絶妙で、一口ごとにそばの深い味わいを楽しむことができました。つゆもまた、そばの風味を引き立てる絶妙なバランスで、最後の一滴まで美味しくいただけました。店内の落ち着いた雰囲気と、スタッフの方々の温かいおもてなしも、食事をさらに特別なものにしてくれました。信州の自然を感じながら、心も体も満たされるひとときでした。また訪れたいと思わせる、素晴らしいそば体験でした。
まずそのコストパフォーマンスの良さに驚くと共に感動すら覚えます。私は蕎麦の風味が大好きなので何処に行ってもざる蕎麦オンリーですが、このお店の10割蕎麦を食べ、その風味の凄さに感動しました。しかも善光寺門前という場所としても贅沢な立地、きっとお値段も‥‥、と思っていましたが此だけの量でこのお値段には本当にビックリしました。あと蕎麦の素晴らしさだけでなく蕎麦つゆの絶妙な美味しさも感動モノです。開店直後から平日でも満席でしたのでその人気の凄さが分かりました。店主らしき男性の若さにも驚きました。長野県＝蕎麦、を堪能したければこのお店をおすすめします。
善光寺参道は混んでるよね？と思いながら訪問したこちら、平日の昼ちょっと前で駐車場に停められて、すぐに入ることができました。注文はタブレット、十割蕎麦にとろろを追加でお願いしました。海老天ぷらが単品一本200円だったので追加。美味しい蕎麦でしたが、ちょっと水切りが甘いかな？でも参道で結構懐に優しいお値段で、これだけ美味しいならリピもちろんアリです。
| 名前 |
十割そば 大善 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-233-5002 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
蕎麦の大盛りと、海老を1本注文。10時くらいから列ができ始めるので、1回転目に入りたいなら、そのくらいの時間に行った方が良いかと。出汁の鰹の風味がすごく、朝一で作ったのかなと思いました。蕎麦も美味しく、値段も安め。