二子新地の焼き菓子屋、偶然の美味しさ。
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chercheuses シェルシューズ 研究者の特徴
感じのよいパティシエが運営するお店です。
季節ごとのタルトが特に人気で美味しいです。
手土産に最適な焼き菓子が揃っています。
偶然見つけてからファンになりました。でも通勤の途中駅で下車しないと行けないので、タイミングが合わないと中々行けないのが辛いところです。ケーキも季節感が有り、種類も多く、まだそんなに沢山は試して無いですが、こだわりを持って作られてるのが伝わって来る気がします。でも、初めてもとめた時はタルトの美味しさに感動しました。タルトも季節感が有って選ぶの楽しいですが、繊細なサクサク感と食感と味のバランスにわぁ〜!!となりました。それ以来、親しい友人やちょっと大切な方へのお遣い物にはなるべくここで買いたい、と思っています。店内には小さなカウンターも有り、ケーキやお茶を頂いてひと休みしてから帰ったりもしてます。焼き菓子やケーキにこだわりのある方には絶対お勧めです。
スーパースペシャルドーナツを求めて初訪問。遠いので敬遠してました。二子新地駅の東口を右に道なりに行くと5分くらいで、半地下のお店に着きます。ショーケースにドーナツはないので、スタッフに聞くと、売切れたようでしたが、クリームドーナツはあるとのことで、2つ注文1つは作り置き、もう1個は、クリームを詰めたてを購入できたので良かった（予約もできて、方法はスーパースペシャルドーナツのインスタにある）。次回は予約しよう。作っている間に、店内を散策。普通のパティスリーは、生ケーキ、焼き菓子、半生菓子と整然と並べているものだが、ここは、食器のお皿やら、ティーカップやらと雑然と置かれ、その間にお菓子が並んでいて、お店の探索がとても楽しい。ドンキみたい。探索中に「桜漬のパウンドケーキ」を見つけた。桜花の塩漬にグリオットのキルシュ酒漬、桜酒が入っていて、材料からして美味しそうだ。値段はちょっとするが、ドーナツと一緒に購入（ネットのECサイトでも売ってました）。クリームドーナツの正確な名前は失念しました。写真も取り損ねていますが、上の方に苺のクリームが、入っていて全体は通常クリームになっています。パウンドケーキは、アイシングしているのですごく甘いですが、ほのかな桜の香りにグリオットの爽やかな酸味とキルシュの香りがマッチしてとても美味しく頂きました。グリオットがもう少し入っているとうれしいかな。ご馳走さまでした。
何を食べても結構美味しいです。良い素材を使っていそう。ブレッドプディングとシフォンケーキとタルトが好きです。
前から気になっていたコチラ。所用で近くまで来たので寄ってみました。"桃まるごとタルト （大）"をカミさんと息子の分と３つテイクアウト。桃は超ジューシーで甘ぁい、桃の中にはアールグレイのクリーム、桃を食べると果汁が溢れて下のタルトに染み込んで桃を目一杯堪能できる。絶品でした！ちょっと￥お高い気もするけど、大きい桃は高いんだろうなぁ〜…と納得させました（笑）この夏の異常な暑さで出掛ける気がしないので、遠くへお出掛けする事を考えればお安いレジャーかと…（？）桃にまみれるなら今です（笑）！
通りがてら偶然見つけたお店でした。ショーケースの方でケーキや飲み物を選んで隣のカフェスペースでいただけます。シュークリームと珈琲を注文しましたが、シュークリームのフィリングは濃厚ながら甘さが控えめなので最後まで飽きずにいただきました。珈琲は酸味が強めなので好き嫌い分かれるかな？私はフルーティーな酸味の強い味が好みなので好印象。お土産にブレッドプディングも購入しました。少し冷やして食しましたが、これがまた甘さ控えめでシトロンとラム酒（かな？）の風味がして美味しいのにお値段がリーズナブルなのでわざわざまた買いに行きたいくらいです！珈琲のが好みが分かれそうなのでその分だけ星一つ減らしましたが、他のケーキや焼き菓子も食べてみたいです！
嫁がバタークリームケーキが食べたいということで何点か購入。嫁曰く、生地がパサパサで、この大きさで税込500円はどうかなということでした。あと、クレジットカードが3000円以下では使えなかったので☆2となりました。
祝日、オープンして割とすぐに行きました。店内は焼き菓子が種類豊富で、生菓子もいくつかありました。バラ売りも詰め合わせもあり、どれもおいしそうでかなり迷いました。ナッツのタルト(ホールも買えましたがカット売りしてたので1/4サイズを)、レモンケーキ、ラングドシャ。ラングドシャが好みでした。月に何度か、イートインをしてるみたいです。(2024.01.08)
二子新地駅からすぐのお店。ずっと気になっていたお店☺️全部美味しそう！店員さんの感じも良くてとても良かった！シュークリームを食べたけどすごく美味しかった✨バスクチーズケーキ、シフォンケーキ、プリンなど惹かれるものばかり。カフェも併設していて、かき氷があるみたいなので今度はカフェの利用をしてみたいです。また伺います✨
なぜこんな場所に小洒落たこだわりのある洋菓子屋さんが！？なお店。家族に買って帰ったら「美味しい！」と喜んでいました。オシャレなので手土産にもオススメです。
| 名前 |
chercheuses シェルシューズ 研究者 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒213-0004 神奈川県川崎市高津区諏訪１丁目９−２３ ポールメゾンⅡ 101 |
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周辺のオススメ
前から気になっていた焼き菓子屋さん。杏仁豆腐はゼリー部分に色々なものが入っていて、とても丁寧に作られているのが分かりました。甘さも控えめで滑らかでとても美味しかったです。他にもお皿や可愛らしい物が売っていて、センスを感じるお店です。焼き菓子も買って帰りました。おススメです。