大岡山駅前で山盛り角煮つけ麺！
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麺屋 婆娑羅の特徴
町中華のラーメンスープに背脂と極太麺を活かした一杯が人気です。
油淋鶏中つけ麺は840円で驚きのボリューム感が魅力的です。
次郎インスパイアの婆娑羅写真は中サイズ。名前は歌舞いてるけどしょっぱすぎずギトギトせず見た目に反して落ち着いたお味で本家が苦手な人でも大丈夫かも？？この量の野菜がデフォルト。1人1個までゆで卵サービス(持ち帰り不可)
中太麺の熱盛り坦々つけ麺気取らずにガツガツ食べれれば美味しい！上品に食べても美味しいけど、やっぱりガツガツかな(笑)
金曜日11:40ほどに入店、先客は5名口コミを拝見して、チャーシューが薄いとあったので、角煮ラーメン中を選択。二郎系で珍しく女性店員2人、パートかな？1人が接客ヤバい、と思ったが日本人ではないのかな？こんなもんか。ラーメン到着スープ 甘い！角煮が甘いからか、角煮付近スープは甘くて苦手だった。にんにくと一味を投入して、辛味を足す。麺固めの太麺 この麺だとスープがもの足りなさを感じる。セルフの水の横の卵は嬉しいです！全体的に私好みではなかった。ご馳走様でした。
大岡山駅にある二郎系担々麺のお店に行ってきました。担々麺で二郎系。すごい組み合わせですね。担々麺以外にも普通のラーメンもありますが、せっかくですので担々麺にします。お昼だったこともあり、小にしました。200gで850円です。いつのポスターか分かりませんが、お店にすごい量のラーメンが載っているポスターが貼ってあります。中ラーメンでこの写真だとしたら恐ろしいですね。しばらくして着丼。小らーめん200gくらい余裕だろうと思っていましたが、結構な量です。野菜が多めで、あっさり系担々麺といったところでしょうか。しかし、麺が縮れ極太でこれが200gでは明らかにないだろうという多さでした。しかし、美味しいのでバクバクいけます。スープが飛び跳ねないかだけ心配でしたが大丈夫でした。ごちそうさまでした。
10数年通ってます。味も変わらずボリューム有なかなかの食べ応え。美味しい頂きました。
町中華のラーメンスープに背脂と極太麺。そこにキャベツともやしをモリモリに。2022.7.28担々麺を食べてみました。予想よりしっかりと辛味があって汗ダクになりました。相変わらずゆで卵サービスありました。昼のみ営業です。
ジロー系担々麺？と言いたくなる担々麺。面がとにかく太くて顎が疲れるし、その前に麺にたどり着かないので返し技が必要。スパイスがあちらこちらに分かれて入れてあるので、いきなり柚子の味がしたりするのはちょっとね。あらかじめ混ぜておいてほしいなぁ。あと、ゆで卵1個サービスなのは良いけど、最後まで食べ進むと鉢の底から卵の殻が出てきた。自分で食べたゆで卵の殻は丁寧に剥いて横に置いておいたから入るはずないんだけどね。
うっかり角煮つけ麺を中盛にしてしまい、出てきた山盛りにびっくりしたけど、美味しいスープで食べきることができた。途中、柚子の香りに助けられた。グラム数よく見て食券を買いましょう。
らーめん小、脂マシ、サービスのゆで卵。こんもりなモヤシにキャベツ、刻み玉ねぎ、濃いめの醤油スープに固形脂を沈め溶きながら野菜と極太麺を堪能、美味しかった。ニンニクや味変用カレー粉が卓上にあるので飽きずにいただけました。
| 名前 |
麺屋 婆娑羅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6277-2977 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:30～14:30 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒145-0062 東京都大田区北千束３丁目２３−８ コラソンＭ |
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角煮 小つけ麺 をいただきました。小でもこのボリュームつけ汁は、背脂の海麺は、ワシワシ中太麺具材は、別皿で提供されます。角煮とモヤシ、メンマとカイワレです。つけ汁は醤油味？なのと少し酸味があって背脂の海でもサッパリしており、麺は、硬めで噛み応えがあります。角煮は柔らかいのですが、繊維があるので、麺と一緒でアゴを使うので疲れます。お腹いっぱいなので、食べてませんが、食べきれる人だけゆで玉子１個サービスでした。お水も冷たかったです。ごちそうさまでした。