恵比寿の隠れ家で色彩豊かに。
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Élan-エランの特徴
色をテーマにしたコースは見た目も美しく、歓声が上がるほどの美味しさです。
オーガニック素材を使用した料理が揃い、五感で楽しめる体験が待っています。
自家製パンやワインを楽しみながら、気さくなシェフとの会話も魅力の一つです。
落ち着いた雰囲気です。お料理は彩り豊かで美しく、とても美味しいです。パンもお料理に合わせて手作りです。
いつも本当に素晴らしい料理をありがとうございます。何年も通い続けてますが、料理は進化し続け、毎回ワクワク楽しみです。宮本シェフは一流のシェフであり、一流の芸術家にも感じます。色に合わせたコース料理は芸術的な美しさというだけでなく、最高の味です。パンペアリングも料理をより引き立ててくれます。これからもずっとよろしくお願いいたします！
📍恵比寿／Élan（エラン）“色”をテーマにした、感性をくすぐるモダンフレンチ🍽️恵比寿の静かな住宅街にひっそり佇む、大人の隠れ家レストランです🥂前菜からデザートまで、ひと皿ごとにカラーが決まっていて、まるでアートを味わっているような体験でした✨そして忘れちゃいけないのが、料理に合わせて焼き分けられた自家製パンたち🍞どれも主役級に美味しくて、パン好きにはたまらない…！😌🫶カウンター席では、目の前でシェフが仕上げてくれるライブ感も楽しめます◎落ち着いた空間で、サービスも丁寧。特別な日のディナーにぴったり🍷🕊️恵比寿で少し背伸びしたい夜に、ぜひ訪れてみてください☺️________________________________________🍽 Élan（エラン）/恵比寿☀️ ￥ 10,000～🌙 ￥20,000〜📍 東京都渋谷区恵比寿３−２８−７ １階🚶🏻JR恵比寿駅東口から徒歩9分⏱ ランチ 12:00～15:30⏱ ディナー 18:00～23:00 (close)💤 不定休________________________________________\\このアカウントについて/20代新婚夫婦のデートご飯記録🫶恵比寿周辺の”ハズさない”お店だけを紹介🥂他の投稿はこちらInstagram→ @ebisu_gourmet_date
旦那と何回かお伺いさせていただいてます！オーナーさんの説明はとても丁寧で出来立てのパンを一つの料理につき1個いただくことができますのでいろいろなパンを楽しむことができます🥐毎度、パンと頂くことでお腹いっぱいになりますがデザートはとてもさっぱりしてることが多く最後まで楽しめます🤤ペアリングのワインも毎度素敵です！
何度来ても美味い。色をテーマにした料理は、季節と彩りを同時に楽しませてくれる。ワインとのペアリングはもちろんだが、焼きたてのパンのペアリングもひと技が効いていて、シェフのこだわりがうかがえる。
一皿ごとに色をテーマにすすんでいくコースは、本当に綺麗で出てくる度に歓声が上がりました。パンのペアリングも初めてで、パン好きには嬉しすぎる♪アンチエイジングをテーマに体にいい食材を使われているのも嬉しいポイントです。ここで大好きな仲間に誕生日のお祝いまでして頂いて、思い出深い1日になりました❤︎メインは、ブラウンがテーマのサワラと紫がテーマの三元豚のロースを。オレンジのオマール海老のビスクが特に美味しかったです！
こちらのフレンチは、オーガニックが好きな方には天国のようなお店です。普段、ビオセボンなどでお買い物をしている人間からすると、有機食材をここまで多く使用した素敵なお料理に出会えたことが幸せです。
パンu0026フレンチ好きとしては絶対行ってみたかったお店。一皿一皿カラーをテーマとしており目でも楽しめてあっという間の2時間でした。お味もとても繊細で目でも舌でも満足出来る貴重なお店に出会えました。一緒に行ったご家族もすっかりファンになったようでそれからも何度か訪れてるみたいです。今は５歳以上しか入店出来ないみたいですが…1歳と2歳の子連れにも優しくお子様プレートをお願いしたところ今までに見たことないとてもステキなお子様コースにして頂き大満足でした、本当にありがとうございます。
色をテーマにしたお料理がいただけて、見た目も味も満足でした。また、料理に合わせてパンもサーブしてくれて、それも焼き立てでおいしかったです。普段はお腹いっぱいになりすぎてしまうのでパンにはあまり手をつけないのですが、ここはパンも食べてちょうど良い量を提供してくれている気がします。様々な野菜が入っていて、これは何だろうと思いながら食べるのも楽しいので、また違う季節に伺いたいなと思いました。
| 名前 |
Élan-エラン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6450-4436 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 12:00～13:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿３丁目２８−７ ミューリエ恵比寿 1F |
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恵比寿の隠れ家的なフレンチレストラン。黒を基調としたオシャレなデザインの店内でとても魅力的です。決して堅苦しくなく気軽なフレンチが楽しめます。コース料理は色をテーマにした料理と料理事にパンのペアリングが特徴で味も見た目もとても素晴らしい料理だと思います。お値段もかなりリーズナブルです。