1831年創業、発酵ランチの秘密。
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みそカフェmisolaの特徴
1階は味噌屋、2階で発酵食ランチが楽しめます。
米麹と味噌の量り売りがあり、健康志向の方におすすめです。
自社製品を使用した料理は、素材の味を生かす優しい味わいです。
カフェが2階にあり、一階のお店では色々な味噌、麹、自然食の加工品が買えます。味噌ジェラード美味しかった😋
福鉄「仁愛女子高校前」駅より徒歩5分のところにあるカフェにお伺いしました！！仕事の合間のランチで利用させていただきました！注文したのは、、、▶︎みそらlaランチセットマジで地元民が通う！！発酵食品をふんだんに使った激うまランチみそ工場が併設されているカフェで作りたての味噌や塩麹が食べられるカフェです。どの品目も発酵食品が使われていて濃厚で美味しいの特にネギ塩麹チキンは絶品でした。
友人の子供も一緒に行きました。座敷があり、そこでランチ\u0026カフェを楽しみました！とてもくつろげて良かったです。エアコンの効きが良すぎて寒かったですが（笑）
お味噌屋さんが営むカフェ。1階がお味噌や味噌アイスなどが売っています。2階がカフェになっています。ランチは行くたびに違うものが食べられるので楽しみです。この日のメイン、唐揚げはチリソースみたいなものがかかっていて美味しかった。家でも唐揚げにかけてみようと思いました。
11時〜14時迄のランチメニューが食べたくて訪問しました。営業から30分過ぎたあたりで到着しましたが満席近いので人気店なのだと再認識しました。注文は、みそらlaランチ デザートセットに五穀米大盛り+110円で計1980円でした。窓際から風景を見ながら健康的なメニューを食べる食事は最高です。
ずっと気になっててランチで来店。カレーコース、おにぎりコースなどありましたがデザート付きのランチコースにしました。美味しいのは勿論でしたが、この麹を使って今日の夕飯はこれ作ってあげよーとか、家族の顔をすごく思い出しました。ほっと落ち着いたって事ですよね✨ステキ✨ご馳走様でした。また行きます！
老舗のお味噌屋さんが営む木の雰囲気が可愛らしいカフェ。一階は物販、カフェは2階にあります。駐車場は店舗横と裏手にもあります。店内はテーブル席と畳敷きの小上がりがあり小さなお子さまがいても安心ですね。2階ということもあり大きな窓面が開放的な雰囲気で気持ちがいいです。みそらランチをいただきました。品数が多くて美味しいものを少しずつ食べたい女性には嬉しいメニュー。それぞれにこだわりの味噌が使われていて、違いを楽しみながら食べられました。デザートのバスクチーズケーキはこの日はすこし焦げ気味だったようですが味噌の香りがして美味でした。
あの永平寺に唯一味噌を納めている1831年創業の老舗味噌屋さんがやっている素敵なみそカフェ。みそらランチは自慢の味噌の様々な使い方を楽しめる逸品。ヘルシーだしめっちゃお勧めです。座敷席も多く、小さい子連れも多いです。
日曜のお昼、混んでいるのを承知でトライ。案の定、5組くらい待っていたので、一階の販売スペースで買い物。色々なお味噌があり、200gずつ買えるとのことで、気になった二種類をケースに入れてもらいました。最近赤味噌の味噌汁が美味しいと思うようになったので、店頭にはないですが、裏から出してくださったものを購入。40分ほど待って、デザート付きランチをいただきました。揚げたての唐揚げはサクサクで美味しく、バスクチーズケーキは濃厚で美味しかったです。
| 名前 |
みそカフェmisola |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-43-0525 |
| 営業時間 |
[木金月火] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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味噌ビール焼き味噌に似た感じの風味味噌汁はトマトとチーズ珍しいけどコレがむちゃくちゃ美味しくて料理はすべて素材の味がしっかりしててちゃんとじゃがいもとか豚ロースとか主張してる。カレー味噌の味玉もカレーの味が強くなく卵の味もちゃんとしてカレーに負けてなくいい感じ健康的になれるお店だし味噌がもっと好きになるお店また福井に来たときは寄りたいごちそうさまでした。