上田名物くるみそばの美味!
草笛 上田店の特徴
名物のくるみそばは絶妙な甘さで人気の一品です。
自家栽培したそば粉で伝承の七割蕎麦を提供しています。
上田城跡近くで、待ち時間も気にならない美味しさです。
草笛は長野市、上田市内には2店舗、そして佐久市に店舗がありますが、この上田店が私の一番好きなお店です。東御市の草笛さんは系列店ですが、ここの直接の草笛とは異なります。この上田店は、休日の待ち時間は長めですが、それでも10分~20分程度の待ち時間が可能な方であれば、大抵は大丈夫と思います。草笛のそばは、蕎麦の香りを楽しむような高級な蕎麦ではなく、風呂桶(おけ)に近い底の深い容器に盛る、蕎麦屋の概念を覆すほどの大量の蕎麦(蕎麦のコシはちゃんとありますが、少し細めの蕎麦)で、蕎麦の香りというより喉越しを楽しむタイプと思いますね。並盛りでも、一般的な蕎麦屋の2倍近い量があり、当日に職人が手打ちする本物の手打ち蕎麦で、お腹をいっぱいに出来るのが、草笛の蕎麦の何よりの満足度でしょう。また、人気メニューの「くるみ蕎麦」は、擦ったくるみを甘めに調合するくるみペーストと、そこへ蕎麦つゆを混ぜていただく蕎麦で、人気も高くオススメの品です。なお、繁盛店でありながら接客が丁寧なところも、草笛の良いところだと思います。温かい蕎麦もありますが、初めての方などはざる蕎麦などの冷たい蕎麦で草笛を知ったほうが良い気はします。ぜひ一度、上田店の蕎麦をお試ししてみてはいかがでしょう。
くるみダレで蕎麦を食べるという新しい味を教えてくれました。甘じょっぱいのに飽きない味です。麺は普通盛りが一般の中盛りくらいあるので要注意です。注文から提供までは非常に早いですが、麺が型茹での時もあります…
軽井沢の仕事の帰りに立ち寄りました。正午過ぎだったのでかなり混み合っていました。値段もリーズナブルで盛りが多くて蕎麦も美味しかった。季節ものということですタラの芽の天ぷらもいただきました。
上田市付近にある蕎麦屋のローカルチェーン店です。長野ていうとそばイメージなのですが、他のお店があまりにラーメン屋さんになってしまったせいで、逆に希少価値のそば専門店みたいになってます。●微妙なところ・とにかく混んでる営業時間を絞っているせいか、地元の人が家族ずれで押し寄せるタイプのお店なので、いつ行っても混んでいます。お昼時を外そうにもお昼時しかやっていないので詰むタイプ。・高い理由があるにはあるのですが、とにかく蕎麦屋っていうイメージからすると結構高めです。1000円以下の単品メニューがほとんどないのは、都内のラーメン屋さんレベル。もう少し安いメニューがあってもいいのでは。〇良いところ・量がめちゃくちゃ多い値段が高い理由がこれなのですが、量がめちゃくちゃ多いです。普通の狸そばとかを頼んでも、下手なお店の大盛より多いくらいの分量で出てきます。・ファミリー席の方が多い基本、ソロお断りの感じで家族で車で行って、テーブル席でみんなで食べて帰ってくる感じのお店です。知り合いが来て、いくところに困ったら行くみたいな感じでも使えます。
20年前に激盛できる店と知らず注文をしてビックリさせられたお蕎麦屋さん。長野に来た際は必ずと言って良いほど立ち寄る、美味しい蕎麦がたらふくいただけます。
店内は座敷やテーブル席が中心の広々とした造りで、観光客から地元の方まで幅広い層に利用されている印象です。駐車場も完備されており、車でのアクセスもしやすい点は便利だと感じました。ただ、蕎麦が圧倒的に美味しくありませんでした。12:40頃に利用しましたが、ビールと山菜蕎麦と天ざる蕎麦をオーダーしましたが、ビールよりも先に駅の立ち食い蕎麦並みの早さで、山菜蕎麦と天ざる蕎麦が出てきました。おそらく昼のピーク前にゆであがったそばと揚げてある天ぷらを盛りつけただけで、蕎麦はまったく風味もコシもありませんでした。唯一働いているホールの女性の皆様が素敵な対応だったことに救われました。
週末、家族で「蕎麦でも食べる?」となり、刀屋さんがお休みだったのでこちらへ。あれ?量増えた?って感じで、いつもどおりの歯応えしっかりめの美味しいお蕎麦でした。週末お休みの日で「くるみおはぎ」も頂きました!美味しかったですよ~!
九州から観光で上田に来て、調べて入った蕎麦屋さんがこちらのお店でした。くるみそばという食べ物を知らず、周りの人がくるみそばばかり発注しているので私もくるみそばを頂きましたが、衝撃の美味。今まで食べた麺類で1番おいしかったと言っても過言でないまろやかなおいしさ。上田城前にもお店があるようです。この後福岡でもくるみそばを食べましたがやはりこのお店の味が忘れられない!いつまた上田に行けるかなぁ〜?
くるみそばと迷いましたが、揚げたての天ぷらが食べたくて野菜天ざる蕎麦をいただきました。お蕎麦は程よく噛みごたえがあり美味しかったです。普通盛りを注文したのですがボリューミーで満腹になりました^^にんじんの天ぷらは新鮮でした〜🥕✨
| 名前 |
草笛 上田店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0268-24-8221 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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クルミ蕎麦最高に美味しかったです。麺の盛りは普通でも通常の大盛りなので小盛りで十分でした。