50年の継ぎ足し出汁、黒いおでん。
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古川食堂の特徴
創業以来50年の継ぎ足し出汁で作った真っ黒のおでんが絶品です。
府中焼きの本場であり、人気のあるお好み焼き店として地元に愛されています。
太めの辛麺を使ったお好み焼きが特に美味しく、満足度が高いです。
府中焼きの肉玉そばw美味しかったです。
府中焼きの名店、赤ゴジとおでんもあるよ観光で訪問、駅からは徒歩15分弱ほど。だいたい遅れてるバスだともっと近くまで行けます。店内は4人がけテーブル席複数と小上がりが2つ。もちろんお店の方が焼いてくれるスタイル、隣にはソースと同じ色した出汁に入ったおでん達。おでんはセルフでとって店員さんに見せて記録つけてもらって、最後にお好み焼きとまとめて精算のスタイル。やっぱり大根がお勧めですねぇ、ただタイミングによっては出汁が染みてない場合もあるので、店員さんの指示に従うと吉。府中焼きは言わずとしれたミンチ入り、では赤ゴジとは何ぞや？赤い辛いそば（麺）が入った府中焼きなんですが、由来は広島や西武で活躍して首位打者もとった赤ゴジラこと嶋選手にあるようです。確かに少し辛味を感じますが、激辛というわけではなく、辛いのが苦手な方でもまぁ平気だと思います。というわけで、昔ながらの府中焼きとオリジナルメニューを出すいいお店でした。テイクアウトや電話予約もばんばん入ってましたので、店内の混み具合以上に時間がかかる場合があります。店前に数台分だけ駐車場有り、支払いは現金のみです。
広島市内で府中焼きを食べて興味を持ったので帰りに立ち寄りましたがかなり歴史のあるお店でおでんの出汁はつぎたしなので真っ黒なビジュアルでした。(その割には大根は固かったけど)メインの赤ゴジという名前のピリ辛麺のはいった府中焼きは手慣れたお母さんがどんどん流れ作業で焼いていてとてもおいしかったです。オーダーが忙しそうでなかなか声をかけられないけどきちんと対応してくれるので根気強く声をかけるといいと思いました。
3連休最終日のお昼の訪問でしたが、うまく入店できて伝統の黒いおでんや肉玉そばセミダブルのお好み焼きをいただきました。ミンチの脂でカリッと仕上がっている皮の部分が大変美味しくいいアクセントでした。
初めての府中焼きよりも、辛子を練り込んである辛麺がある事に驚き。辛いの苦手ですが、大丈夫な辛さでした。肉玉そばダブル（赤白）。辛麺なので＋60円でした。
5年ぶりぐらいに訪問。なんかお店キレイになってる。甘いおでん食べながらオコノミ待ち。10分くらいできました。記憶が曖昧なのか、思ったよりしっとり系？ キャベツもジューシー。今回は初めてカウンターでなくテーブルでお皿だったからかな。美味しくいただきました。
府中焼きの老舗と地元の方より教えてもらって行ってきました。平日ですがお客さんで満席。地元のおなじみさんもたくさん来られて、なんだかほっこりしました。駐車場も、第二第三と周りにたくさんありました。お水はセルフ。マヨネーズは別注で頼む必要あり。府中焼きもたっぷりサイズでお腹いっぱいになりました。出入り口の引き戸が自動ドアなのがびっくりしました。かなり機敏な動きなので気をつけましょう！
真っ黒黒黒のおでん🍢は意外にも甘～い😋創業以来の継ぎ足し出汁は50年モノ唯一無二の完全オリジナル💕ご当地グルメ府中焼き店で一番のお気に入り。唐辛子を練り込んだ赤いソバのモダン焼き『赤ゴジラ』は勿論カープソース！一見さんでも優しく受け入れてもらえますよ👍
赤うどんを頂きました。府中の辛麺はそばだけだと思ったらうどんもあるようですね。初めて食べました。辛くて美味しかったです。
| 名前 |
古川食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0847-41-4401 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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友達が知ってて来店しました。府中焼きで有名だと…おでん🍢もありました。なんと65年つぎ足したお出汁で煮てるそうです！見た目は最初色濃くて味噌おでん🍢？と間違えてました。自分で取るスタイルでワクワクしながら大根 厚揚げ スジ肉と選びました。見た目濃い色なので しょっぱい？と思いましたが甘くてほろほろで凄く美味しかったです。おでん🍢のインパクトが強くて府中焼き〜あんまり覚えてなくて…wwでも普通に美味しかった思いです。ここへ来たらおでん🍢は絶対食べて欲しいです。おでん🍢だけでも食べに来る価値ありありです。